Hirdetés

Hirdetés

Receptmustra a Cívishírrel: sütőtökös süti

civishir.hu

2011.11.17. 10:42

Receptmustra a Cívishírrel: sütőtökös süti
Csúnya, de mennyei! (Fotó: Magánarchívum)

Debrecen – Érkeznek az ínycsiklandó fotókkal illusztrált leírások a december 20-ig tartó ünnepi receptszemlére. Kezdjük egy egyszerű, de nagyszerű tökös sütivel. Legyen öné az egyik karácsonyi ajándék!

Hirdetés

Hirdetés

Tegnap készítettem el, igaz nem ünnepi, de az évszak aktualitása. Túl nagy sütőtököt vettem, így a sütőtökkrém leves után még mindig maradt másfél kiló. A süti nagyon jól sikerült édes, omlós, kicsit csúnya ugyan, de finom.
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj, 3 dkg vaniliás cukor, 7-8 dkg kristálycukor, 1 tojás, 20 dkg sült sütőtökbél, 20 dkg finomliszt, 12,5 dkg zabpehely (apróbb szemű), 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál szódabikarbóna, csipet só, 5 dkg szeletelt mandula (vagy aprított dió/mogyoró).

Elkészítés: Először is beraktam a sütőbe a tök szeletekt. Kb. 45 perc alatt puhára sül. A vajat kikeverem a cukrokkal, a tojással, majd beleturmixolom a sütőtök belét. Összekavarom a száraz alapanyagokat, majd lassan, kis adagokban hozzá keverem a vajas masszához. Sütőpapírra vagy muffin papírba adagolom, 160 fokon kb. 40 percig sütöm. Ha valaki nagyon édesszájú, akkor vaníliapudingon tálalom.

Szabóné Sinka Szilvia, Debrecen

Küldjön Ön is receptet december 20-ig a következő címre: szerkesztoseg@civishir.hu

Ajándékok

• 10 ezer forint értékű ajándékcsomag az Eszti Parfüméria jóvoltából. (Eszti Parfüméria, Debrecen, Piac u. 39.)
• 26 ezer 900 forint értékű 1 havi ingyenes tagság a Curves női fitneszterembe. Korlátlan felhasználhatóság, alkalmanként 30 perces edzés. Tartalmazza a fittségi állapot felmérést, személyi edzőt és a szolgáltatási díjat. (Curves, Debrecen, Csapó u. 30., (Fórum, P3)
• 20 szeletes kívánságtorta a Vajas cukrászda felajánlásával (Vajas Cukrászda, Debrecen, Gábor Áron u. 73., 52/445-428)
• 60 perces bérlet a Sunland Szolárium jóvoltából (Debrecen, Bem tér 10.)
• Könyvcsomag – a Cívishír ajándéka

Szóljon hozzá!

Hirdetés

Hirdetés

.