•  Bezárás
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
  • CívisCafé
  • Debreceni Egyetem
  • DVSC
  • DEAC
  • Campus Fesztivál
  • Hajdú-Bihar
  • Hajdúszoboszló
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
FRISS HÍREK
Kiváló pedagógusát, díszpolgárát gyászolja NyíradonyÖnként jelentkezett a rendőrségen az Árpád téri gázolóMár a második adaggal oltanak DebrecenbenHiba csúszott az oltásról szóló kormányzati videó szövegébeSporttudósokat képez a Debreceni EgyetemEgészségügyi Tinder rajzolja újra a munkaerőpiacotStagnálás: 1 344 új fertőzött, 93 halottHalál: áthajtott egy autós egy férfin az Árpád térenHalálos baleset a 47-es főútonBrit miniszterelnök: az új vírusmutáció halálosabb

Hirdetés

Ide süss

Buddha Bár: Ázsia íze-java a debreceni belvárosban

civishir.hu

2013.10.28. 09:29

Buddha Bár: Ázsia íze-java a debreceni belvárosban

Lehetősége nyílik kipróbálni a tradicionális kínai konyha fogásait.

Hirdetés

Hirdetés

Az ázsiai konyha, ahogy ma ismerjük, Ázsia különböző régióinak főzési hagyományaihoz vezethető vissza. Az ázsiai konyha történelme századokra nyúlik vissza, és igen sok változáson ment át, mire mai formáját elnyerte. A nyugati országokban, Ausztráliában, Amerikában egyre növekszik népszerűsége – nem csak azért, mert méltó versenytársa a nyugati konyháknak, hanem mert egy kínait enni nagyszerű alternatívája a gyorsétkezéseknek akár egy rövid ebédszünetben, akár barátainkkal együtt.

Sütés, párolás, főzés vagy dinsztelés

Minden vidék más módszert preferál a különböző ételek elkészítéséhez, egyedi fűszerezéssel kombinálva. A nyugati országokban a stir frying, vagyis a folyamatos kevergetve sütés, a serpenyőben sütés és a forró olajban sütés tűnik a legelterjedtebb főzési technikának, melyekhez a legalkalmasabb eszköz a wok. A ázsiai konyha, ahogyan mi ismerjük, igen messze áll a mai, honos azsiai ételektől – nyugati ízléshez és az itt fellelhető alapanyagokhoz kellett alkalmazkodnia. A mi ázsiai ételünk szelídebb, sűrűbb és édesebb, mint az eredeti és része a sárgarépa és a kukorica is, amit Ázsiaban az új világ zöldségének ismernek.

Éttermünk lelke a séfünk

Ő minden nap azért dolgozik, hogy vendégeink elégedettek legyenek. Nagyon fontos számunkra, hogy hírét vigyék éttermünknek és visszatérjenek hozzánk. Egyik legnépszerűbb ételünk a Kung Pao csirke, ami nem csak Magyarországon, de Kínában is kedvelt fogás. Úgy vélik, hogy kedvenc étele volt egy szecsuáni kormányzónak a Csing-dinasztia idején, századokkal ezelőtt. E tisztség kínai neve – kung pao – adta az étel nevét. Sokak szerint ennek a fogásnak az elkészítése jól jellemzi a séf képességeit. A Kung Pao csirke egy híres szecsuáni fogás, borsosan csípős és fűszeres, de pikáns és enyhén édes-savanyú. Csirke, földimogyoró, zöldségek és csilipaprika az alapanyaga – az igényes vendég számára.

Kedvelt ételek még az édes-savanyú fogások – sertés, csirke vagy épp az édes-savanyú leves, a legismertebb kínai íz az egész világon. A tökéletes édes-savanyú étel titka az édes és a savanyú íz egyensúlya a szószban. A vajban sütött csirke vagy disznó friss zöldségekkel forrón átkeverve – a legalapvetőbb technika, de az étel lelkét az édes-savanyú szósz adja. Cukor, ecet és egy kevés csilipaprika az ízlelőbimbóknak teszi ezt az ételt minden idők kedvencévé.

A különféle kínai ízek és a megfizethető ár a mi értékünk

Rendeljen telefonon vagy a neten ingyenes házhozszállítással és add meg, hogy mikorra kéred. Vagy látogass el hozzánk az étterembe, vasárnap kivételével minden nap 11:30-tól 24 óráig. Éttermünk Debrecen központjában található a Piac utca 28/B (alagsor) alatt, ahol széles választékkal várjuk kedves vendégeinket hétfőtől szombatig. Nálunk lehetősége nyílik kipróbálni a tradicionális kínai konyha fogásait, legyen szó levesről, főételről, salátáról, vagy akár desszertről. Kínálatunk megtekinthető a www.buddhaetterem.hu weboldalon ahol online is leadhatja rendelését.

Kelet varázsa

Minden hétköznap 12 és 16 óra között büféasztalos menüvel várjuk! Korlátlan ételfogyasztás fix árért, esténkét pedig a'la carte ételeink közül választhat és hangolódhat velünk az éjszakára – remek italakciókkal és meglepetésekkel.

A Buddha Bár megfelel születésnapok, névnapok, illetve céges rendezvények helyszínéül.

Asztalfoglalás/elérhetőség: +36-70-6530-353

Közvetlenül éttermünk előtt parkolási lehetőség adott.

(X)

Hirdetés

Szóljon hozzá!

Hirdetés

Ez is érdekelheti

Hajdú-Bihar

Tűzoltóját gyászolja Hajdúnánás

Helyben járó

Az utóbbi idők legfurcsább parkolása Debrecenben

Helyben járó

Félreérthetetlen üzenet a debreceni szülészeti klinikának

Bűn

Tíz éve rács mögött a berettyóújfalui „fekete özvegy”

Hajdú-Bihar

Debreceni benzinkúton szült egy püspökladányi kismama

Helyben járó

Attila halála: van gyanúsított

Hirdetés

Olvassa online! Kattintson!

Hirdetés

Facebook

Hirdetés

Programajánló

2021. Január

  • H
  • K
  • Sze
  • Cs
  • P
  • Szo
  • V
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31

Hirdetés

Programok

  • Nagyon hideg van a debreceni színházban, de akkor is elhangzik a Gyöngykoszorú

  • Adventi élő, jótékonysági online koncertet szervez Hajdúhadház

  • Feszült csend helyett kínálják a debrecenieknek

  • Ismét festmény- és műtárgyárverésre készülnek Debrecenben

  • A legjobb sajtófotókat hozzák Debrecenbe

Időjárás

Debrecen
13 °C

Borult
01.23
min: 7 °C
max: 13 °C
csapadék: 0.1 mm

01.24
Esős 3 / 9 °C
01.25
Sok eső 0 / 4 °C
01.26
Havaseső -1 / 2 °C
01.27
Szeles -2 / 2 °C
www.esotanc.hu

Hirdetés

Legnézettebb

  • Hajdú-Bihar

    Tűzoltóját gyászolja Hajdúnánás

    52 évet élt.

  • Helyben járó

    Az utóbbi idők legfurcsább parkolása Debrecenben

    Otromba tréfa vagy valami más?

  • Helyben járóCampus

    Félreérthetetlen üzenet a debreceni szülészeti klinikának

    Az egyetemi vezetés kikerülésével döntöttek. Úgy tűnik, nagy hiba volt.

  • BűnHajdú-Bihar

    Tíz éve rács mögött a berettyóújfalui „fekete özvegy”

    Ha S. Andrea meg is éli a feltételes szabadlábra helyezését, addigra elmúlik hatvan.  

  • Hajdú-Bihar

    Debreceni benzinkúton szült egy püspökladányi kismama

    A kislány és édesanyja is jól van.

Bulvár

Hajdú-Bihar
balesetNyíradony

Te, nézd meg! – kiáltott rémülten a sofőr Nyíradonyban

Bulvár
Donald TrumpUSA

Melania Trump a sor végén. A legszebb nő a legnépszerűtlenebb

Bulvár
zenepopzene

Nagy Feró, „a nemzet csótánya” 75 éves



Legolvasottabb

  • Szövetségesek fordultak a balmazújvárosi polgármester ellen

    2021.01.22

  • Halál: áthajtott egy autós egy férfin az Árpád téren

    2021.01.23

  • A Debrecen-Hajdúszoboszló szakasz négysávosítása: felcsillant a remény!

    2021.01.22

Kiemelt

  • Önként jelentkezett a rendőrségen az Árpád téri gázoló

    2021.01.23

  • Meghatározó játékos távozik Debrecenből

    2021.01.22

  • Kétmillió adag orosz vakcinát vásárolt Magyarország + FRISSÍTVE

    2021.01.22

Témáinkból

  • Debreceni Egyetem
  • film
  • baleset
  • DVSC
  • olimpia
  • közlekedés
  • MSZP
  • migráció
  • napi ajánlat
  • jégkorong
  • labdarúgás
  • DKV
  • Campus Fesztivál
  • Kósa Lajos
  • Hajdúszoboszló

Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod.

További Információk

civishir.hu - Minden jog fenntartva! (2021.01.23)

  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelem