Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Az utolsó földművesek – Gerlach és Rózsa

Nyomtatott húsok, mesterséges mikrozöldségek, agyongyógyszerezett haszonállatok, avagy az egységből való kiszakadás tünetei.
Az utolsó földművesek – Gerlach és Rózsa
„Ismertem ezeket az öreg parasztokat, azok is olyan púposok voltak, mint Gerlach. Nekem is van ilyen problémám, aki sokat kapál, az meggörbül.” (Fotó: Ratalics László/Cívishír)
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A nyolcvanhoz közelítő Gerlach van Beinum az utolsó holland szántóvetők egyike – meggörbült alakja groteszk árnyékot vet a krumpliföldön. Amszterdam közvetlen közelében járunk, ahol sztrádacsomópontok, bevásárlóparkok, raktármonstrumok betontengere folyja körül a világ egyik legforgalmasabb repülőterét. És elosztóközpont-szigetek, hogy az ember mindent megkaphasson, amit nem akar. 

Itt, egy talpalatnyi búza- és burgonyazátonyon gazdálkodik Gerlach hatvan éve, 14-15 éves korától – a '60-as évekhez képest csöppet megváltozott körülötte a világ. A magas, púpos, ősz öregember azonban siránkozás helyett végtelen derűvel jár-kel a szamócáktól a cukorrépákig, vet, kapál, arat olyan magától értetődőn, ahogyan a Nap megy az égen. „Ez a lényeg, hogy élvezd a munkád” – vallja.

Aliona van der Horst és Luuk Bouwman dokumentumfilmjéből kiderül, hogy a haladásnak hazudott mechanon Hollandiában is legázolja e hajótörötteket: az amstelveeni önkormányzat határozata alapján Gerlach földje, amint azt nem művelik meg, azonnal gazdasági területté minősítendő át. Tehát az öreg vagy bírja szuflával, vagy jön a kisajátítás… A földműves a szomszédos McDonald’s-szal is perel a gyorsétterem hajnali zárórája miatt, így vele és fivéreivel egy holland tárgyalóterembe is eljutunk (a testvérei nem földművesek). 

Hollandiában is eltűnnek a szántóvetők (Fotó: IMDb)

A múló idő az évszakok körforgásaként a szántóföldön elevenedik meg és a reumától kínzott aggastyánt is mozgásban tartja: korán kelni, a talajt, a növényeket gondozni, vevőket kiszolgálni vagy éppen lazacragut főzni és a COVID-ról elmélkedni a hasonlóan rozzant barátokkal. „Az élet a fiataloké, de még mi is itt lébecolunk” – őrzi mosolyát mindvégig Gerlach. Öregeket nem divatos filmezni, Az utolsó földműves ebben is szembe megy a korszellemmel, de nem is nagyon tehet másként: hiszen nemcsak egy életformát búcsúztat, hanem a második világháború környékén született generációt is.

Megvetetté vált

Az alkotást a 11. Budapest Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál (BIDF) debreceni rendezvényén láthatták a nézők, akik számára az elmúlt hétvégén hat művet mutattak be a Cinema Cityben, s azokhoz kapcsolódó beszélgetéseket is szerveztek.

Az utolsó földműves vetítését követően Mispál Attila filmrendező kérdezte a „mi Gerlachunkat”, avagy a Balmazújváros mellett biogazdálkodó Rózsa Pétert, aki szerint a kipusztult vagy kipusztulásra ítélt fajokat számon tartó Vörös Könyvben első helyen kellene szerepelnie a „parasztnak, mert az nincs már”. – Kovács Gyula barátom, őrségi gyümölcsész szerint egy kezünkön megszámolhatjuk magunkat, akik hagyományos paraszti módon műveljük a földet. Záhonytól Nagykanizsáig, Szegedtől Balassagyarmatig csak iparszerű, a talaj „lebutítását”, elsavasítását okozó gazdálkodással találkozhatunk. Még 40-50 év, talán annyi sem, és sivataggá leszünk – jelezte Rózsa, aki korábban vendégeskedett már a BIDF-en. Akkor a Tehén (Cow) című film „hívta őt”, amely egy nagyüzemi körülmények között tartott fejőstehén életébe vitte bele a nézőt kommentár nélkül. – A haszonállaton keresztül az is rólunk, emberekről szólt. A valóság azonban sokkal rosszabb annál a filmnél. Magyarországon évi mintegy 280 ezer, az ellés során lebénult Holstein-fríz tejelő tehenet vágnak le, ezek húsa kapható a szupermarketekben, ez kerül a hétvégi lábszárpörköltbe, a grillrácsra. Minőségi marhahús nincs, mert annak az ára legalább 10 ezer forintba kerülne. Ma egy átlagos magyar nagyüzemben egy tehén a vemhesítést követően nagyjából 20 hónapot él, amelynek során közel 300 ezer forint értékű gyógyszer kap annak érdekében, hogy egyáltalán megélje ezt az időszakot. Óriási a baj, mert elszakadt az élet a földtől: ma már 3D nyomtatóval készítenek halfilét Bécs mellett, de nálunk is vannak már hatalmas növényházak, ahol sok-sok emeleten műanyag vályúkban, mesterséges világítás mellett állítják elő a mikrozöldségeket. Mi pedig megvesszük ezeket a műanyag dolgokat – mondta a virágoskúti gazda, aki a kilencvenes években Hollandiában többször is járt, megismerve az ottani, teljesen iparosított gazdaságokat. 

Gerlach van Beinumot az amszterdami repülőtér környéki elosztó- és bevásárlóközpontok szorítják ki, Debrecenben az épülő gyárak miatt vész el több száz hektárnyi kiváló termőföld – állapította meg.

Rózsa Péter: az iparosítás nem csak a minőségi talajt, de a fiatalokat is elveszi tőlünk (Fotó: Ratalics László/Cívishír)

– Az iparosítás nem csak a minőségi talajt, de a fiatalokat is elveszi tőlünk. Mezőgazdasággal foglalkozni megvetett dologgá vált, ami nagyon nagy baj. Nekünk 25 munkásunk van, többségük legalább két évtizede nálunk dolgozik, de kapálni, mint Gerlach, már egyik sem akar. „Menjen, főnök, kapálni maga, mert maga szeret!”: ez a szlogen, és tényleg nem vethetek növényt úgy, hogy kapálásra legyen szükség. A három fejősünk egyike elment, alig találunk másikat, pedig nem is tudom, hány emberrel próbálkoztunk. Hiába félmillió forint a fizetés, már alig akarnak állatokkal foglalkozni. Holott ennyit az akkumulátorgyárban nem fognak megkeresni. Régebben jártak hozzánk a debreceni egyetemi agrárképzés hallgatói gyakorlatra. A fele le sem szállt a buszról, mondván, nem hoztak gumicsizmát… Szerették volna látni a fejést, ehhez képest délelőtt kilencre érkeztek, amikor már régen túl voltunk rajta. Péter, ha mi úgy gondolkodnánk az egyetemen, ahogyan te a gazdaságban, már nem lenne diákunk – hallottam az oktatóktól. 

De hát ezt másképp nem lehet – sorolta a nehézségeket a 44 éve gazdálkodó Rózsa Péter, hozzátéve, a hajdúböszörményi mezőgazdasági szakképző iskolával sincs jobb tapasztalata. Úgy látja, manapság „az a jó gyakorlati hely, ahova nem kell elmenni”, miközben ő megkövetelte a jelenlétet, mert „aki gazda akar lenni, az tanuljon meg mindent”. Erre azonban már nem vevők a fiatalok, nem akarják a korán keléssel, az esővel, a meleggel járó kellemetlenségeket.

Egyszer volt világ

Rózsa Péter érti Gerlach jellegzetes mosolyát. – Földművesnek lenni gyönyörűség, mintha az ember folyamatosan benne lenne a teremtésben. Mindig történik valami, egyik nap kisbárányok születnek, a következőn kiscsirkék és így tovább. Ahol nincs állat és nincs növény, ott sérül, megszakad az egység. A minap Gyönyörű Zsigmond vőfély barátommal viseletes bálban (népviseletesben mulatságban) jártunk, ő Sárándon lakik; azt mondta, egy tehén sincs az faluban. Balmazújvároson négy tehénről tudok, meg egy vállalkozóról, aki nyolcvanat tart. Így tényleg marad az elszegényített bolti dobozos tej. És csodálkozunk, hogy közben az emberek mindenféle allergiáktól szenvednek. Hallottam olyan újszülöttről, aki már a saját édesanyja tejére allergiás volt. Azért ez szörnyű, nem? – kanyarodott vissza a mezőgazdaság és az élelmiszer-előállítás nagyüzemiesítésével járó problémákhoz, a mozgásszegény életmódot is megemlítve.

„Hallottam olyan újszülöttről, aki már a saját édesanyja tejére allergiás volt. Azért ez szörnyű, nem?” (Fotó: Ratalics László/Cívishír)

Rózsát érezhetően zavarja, hogy a hatvan felettiek a jövedelmük harmadát gyógyszerre költik, nem tudják lekötni magukat, csak várják a nyugdíjemelést. – Két öreg balmazújvárosi barátom hetvenévesen is kijárt szekérrel, biciklivel a várostól 13 kilométerre lévő földjére. Amikor utóbbi gépi lucernavágóra váltott, Gábor bácsitól rögtön megkapta, hogy „urizál”. Pista bácsitól egyébként az édesanyja üldözte el az asszonyt, mert „pocsíkolt”. Mondom, mit „pocsíkolt”? Amikor ketté ütötte a tojást, nem törölte ki a fehérjét! Hát, így gondolkoztak ezek a parasztemberek – hallottuk a híres biogazdától, aki nem érti a gyep- és tujaimádatot. A tuják amúgy sem erre a klímára, a mi környezetünkbe valók, szebb annál egy almafa – szólott –, főleg virágzás idején, meg amikor már a gyümölcsét hozza.

Ratalics László

Hirdetés
További híreink
Két kereszteződésben sem működik a jelzőlámpa
Két kereszteződésben sem működik a jelzőlámpa
Kábelszakadás történt a debreceni belvárosban.
Még házassági szerződést is lehet kötni a Campuson
Még házassági szerződést is lehet kötni a Campuson
Sokszínűségét mutatja meg a Debreceni Egyetem.
Három lakóegységet terveztet az önkormányzat
Három lakóegységet terveztet az önkormányzat
Át kell alakítani a Kossuth utcai épületet.
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
Idén kávézók, cukrászdák reggelizőhelyek is pályázhatnak.
A DKV különjáratokat indít a Campus Fesztiválra
A DKV különjáratokat indít a Campus Fesztiválra
A debreceni bulizók normál díjszabás mellett vehetik igénybe.
Súlyos bűncselekmény, amit a debreceni fiatalok elkövettek
Súlyos bűncselekmény, amit a debreceni fiatalok elkövettek
Szórakozásból közlekedési táblákat rongáltak.
Belgyógyászat: 8 kórtermet klimatizálnak
Belgyógyászat: 8 kórtermet klimatizálnak
Felújításokat végeztet a Debreceni Egyetem a klinikán.
Ételfutár rohant neki autónak Debrecenben
Ételfutár rohant neki autónak Debrecenben
A Klinika előtt történt a baleset.
Bezár egy debreceni szupermarket
Bezár egy debreceni szupermarket
Nem látták esélyét a forgalom felívelésének.
Mérgező gáz egy debreceni ingatlanban
Mérgező gáz egy debreceni ingatlanban
Riasztották a tűzoltókat.
Új egyetemi vezetőket neveztek ki Debrecenben
Új egyetemi vezetőket neveztek ki Debrecenben
Huszonegy szervezeti egység vezetőjének járt le a megbízatása.
Több ezer debreceni fiatal ingyen strandolhat
Több ezer debreceni fiatal ingyen strandolhat
A múlt héten az égiek közeszóltak, de most már kegyesek a végzősökhöz.
Devizahitelek: döntött a Kúria
Devizahitelek: döntött a Kúria
Az OTP már jelezte, hogy őket nem érinti.
Új időszámítás 48 berettyóújfalui lakásban
Új időszámítás 48 berettyóújfalui lakásban
Önállóvá válás – önkormányzati forrásból.
Piacot építenek a gáborjániaknak
Piacot építenek a gáborjániaknak
Jövő nyárra készülhet el a fejlesztés.
Három lakóegységet terveztet az önkormányzat
Három lakóegységet terveztet az önkormányzat
Át kell alakítani a Kossuth utcai épületet.
Veszélyben a kiskérődzők: újabb járvány fenyeget
Veszélyben a kiskérődzők: újabb járvány fenyeget
A juhokban és kecskékben halálos kimenetelű betegséget is jelenthet.
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
Idén kávézók, cukrászdák reggelizőhelyek is pályázhatnak.
Belgyógyászat: 8 kórtermet klimatizálnak
Belgyógyászat: 8 kórtermet klimatizálnak
Felújításokat végeztet a Debreceni Egyetem a klinikán.
Bezár egy debreceni szupermarket
Bezár egy debreceni szupermarket
Nem látták esélyét a forgalom felívelésének.
Ipari termelés: lesújtó adatokat közölt a KSH
Ipari termelés: lesújtó adatokat közölt a KSH
Megérkeztek a legfrissebb kimutatások.
Minden magyarnak jut elég kenyér
Minden magyarnak jut elég kenyér
Javában tart az aratás.
Trump nagyon magas vámot vet ki az EU-ra
Trump nagyon magas vámot vet ki az EU-ra
Az unió folytatja a tárgyalásokat.
Balmazújváros: nem utalnak a volt polgármesternek
Balmazújváros: nem utalnak a volt polgármesternek
Felfüggesztették Hegedűs Péter tiszteletdíjának folyósítását.
Devizahitelek: döntött a Kúria
Devizahitelek: döntött a Kúria
Az OTP már jelezte, hogy őket nem érinti.
Veszélyben a kiskérődzők: újabb járvány fenyeget
Veszélyben a kiskérődzők: újabb járvány fenyeget
A juhokban és kecskékben halálos kimenetelű betegséget is jelenthet.
Kapu Tibor hazatért a világűrből
Kapu Tibor hazatért a világűrből
Kalifornia partjainál landoltak.
Orbán Viktor toborzásba kezdett
Orbán Viktor toborzásba kezdett
A felvételnek szigorú feltételei vannak.
Most a Szabadság-szobor keresztje képezi a vitát
Most a Szabadság-szobor keresztje képezi a vitát
Nemcsak Budapesté, hanem az egész nemzeté - így az országos főépítész.
Magyar Péter: a TISZA önállóan indul
Magyar Péter: a TISZA önállóan indul
Mind a 106 választókerületben önállóan indulnak - közölte.
Meghalt Schmuck Andor
Meghalt Schmuck Andor
54 éves volt.
Novák Előd: hazánk lépjen ki a WHO-ból!
Novák Előd: hazánk lépjen ki a WHO-ból!
Lépéseket várnak a kormányzattól.
Országos leállás a kormányablakokban
Országos leállás a kormányablakokban
Az időponttal rendelkezőket is érinti.
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
Idén kávézók, cukrászdák reggelizőhelyek is pályázhatnak.
Megjelent Európában a bőrcsomósodáskór
Megjelent Európában a bőrcsomósodáskór
Jelentős a betegség gazdasági kártétele.
Ásványvizet hív vissza az Auchan
Ásványvizet hív vissza az Auchan
A termék fogyasztása egészségügyi kockázatot jelenthet.
Medence körüli burkolat: a biztonság garanciája
Medence körüli burkolat: a biztonság garanciája
Mire jó a medence körüli burkolat és milyen előnyökkel rendelkezik?
Kétezer debreceni lakásban nincs áram – meddig?
Kétezer debreceni lakásban nincs áram – meddig?
Sajtótájékoztatót hívott össze a polgármester.
Debreceni családoknak segítenek a Csapókertben
Debreceni családoknak segítenek a Csapókertben
A város északkeleti részén élők támogatása a család- és gyermekjóléti központ célja.
Pedagógusok munkáját ismerték el Debrecenben
Pedagógusok munkáját ismerték el Debrecenben
A Klebelsberg Központ igazgatóját is díjazták.
Benzingőz és drift a Nagyerdőn
Benzingőz és drift a Nagyerdőn
Vasárnap is Debrecen Drive.
Így emlékeztek meg a világégésről Debrecenben!
Így emlékeztek meg a világégésről Debrecenben!
A cívisívárost is addig soha nem látott pusztítás érte.
Egyelőre a nők viszik prímet a DEAC-pályán
Egyelőre a nők viszik prímet a DEAC-pályán
Megkezdődött a nagy dolgozói mozgásprogram.
Debrecen így vitte a keresztjét...
Debrecen így vitte a keresztjét...
Megkezdődött a nagyhét.
Megmászták a bakonszegi almafákat a polgármesterek
Megmászták a bakonszegi almafákat a polgármesterek
Ebből hagyományt szeretnének teremteni.
Jég és aszály sújtotta Hajdú-Bihar mezőgazdaságát
Jég és aszály sújtotta Hajdú-Bihar mezőgazdaságát
A debreceniben 500 millió, a többi járásban 250 millió; júniusban lehet eredmény a Versenyképes Járások Programban.
Elment Michael Madsen
Elment Michael Madsen
67 évet élt.
Angelina Jolie 50.: színésznőből humanitárius példakép
Angelina Jolie 50.: színésznőből humanitárius példakép
Három Golden Globe, egy Oscar, három férj és hat gyerek.
Repülő „diákok” a debreceni író főhősei
Repülő „diákok” a debreceni író főhősei
Megjelent Vass Gergely legújabb mesekönyve.
Magyar rövidfilm is versenyez Cannes-ban
Magyar rövidfilm is versenyez Cannes-ban
Kenyeres Bálint alkotása megkaphatja az Arany Pálmát.
Máris a Netflixen a Hunyadi teljes évada!
Máris a Netflixen a Hunyadi teljes évada!
Így az egész világ láthatja.
Grandiózus csatajelenettel ért véget a Hunyadi
Grandiózus csatajelenettel ért véget a Hunyadi
Minden szempontból szintlépés a hazai sorozatgyártásban.
Jön a Harry Potter-sorozat!
Jön a Harry Potter-sorozat!
A sorozat hűen adaptálja J. K. Rowling könyvsorozatát.
Ötvenéves minden idők egyik legjobb vígjátéka
Ötvenéves minden idők egyik legjobb vígjátéka
Olyan alacsony költségvetésből készült, hogy sokan bukásra ítélték.
Elhunyt Richard Chamberlain
Elhunyt Richard Chamberlain
Egyik napról a másikra az amerikai tinilányok első számú kedvence lett.
Hatvanéves mindenki Carrie Bradshaw-ja
Hatvanéves mindenki Carrie Bradshaw-ja
Sarah Jessica Parkernek a Szex és New York hozta meg a világhírt.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Balmazújváros: nem utalnak a volt polgármesternek
Balmazújváros: nem utalnak a volt polgármesternek
Felfüggesztették Hegedűs Péter tiszteletdíjának folyósítását.
Hirdetés
Hirdetés
Érkeznek a kamerák Álmosdra
Érkeznek a kamerák Álmosdra
Garázdaságok miatt lép a település vezetése.
Nehezen, de továbbjutott a szoboszlói játékos
Nehezen, de továbbjutott a szoboszlói játékos
A második fordulóban folytathatja.
Hirdetés
Hirdetés
Gazdaság
Devizahitelek: döntött a Kúria
Az OTP már jelezte, hogy őket nem érinti.
Új időszámítás 48 berettyóújfalui lakásban
Önállóvá válás – önkormányzati forrásból.
Piacot építenek a gáborjániaknak
Jövő nyárra készülhet el a fejlesztés.
Három lakóegységet terveztet az önkormányzat
Át kell alakítani a Kossuth utcai épületet.
Veszélyben a kiskérődzők: újabb járvány fenyeget
A juhokban és kecskékben halálos kimenetelű betegséget is jelenthet.
A legjobb debreceni vendéglátóhelyet keresik
Idén kávézók, cukrászdák reggelizőhelyek is pályázhatnak.
Támogatott tartalom
Hajdúnánáson nem csak forintban számolnak
Hajdúnánáson nem csak forintban számolnak
A Bocskai korona nem nosztalgia – valódi pénz, valódi hatással.
Különleges strandvillamos közlekedik Debrecenben
Különleges strandvillamos közlekedik Debrecenben
A célállomáson kedvezményes strandbelépő vár!
Szeptemberben lesz a Könnyek a vízben segélykoncert
Szeptemberben lesz a Könnyek a vízben segélykoncert
Az adományozás tovább folytatódik.
Hirdetés
Hirdetés