Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Húsvéti ellenőrzés: kedvező tapasztalatok
Sonkákat, tojásokat, kalácsokat, édességeket és alkoholos italokat vizsgáltak.
Hirdetés
Szűrőbusz érkezik Debrecenbe; ingyenes vizsgálatokkal
A szájápolás fontosságára hívják fel a figyelmet.
Egy tál ételért álltak sorban Debrecenben
Elfogyott mind a 150 adag.
Ötöt rúgott a kis Loki a keleti rangadón
Továbbra is remek formában vannak a debreceniek.
Gazdaság
Skodát venne tartós bérletbe a DKV
Beszerzési hirdetmény.
Veszélyes baktériumra figyelmeztetnek
Az Aldiban lehetett „bevásárolni”.
Aranybika: lesz pénz a presztízsberuházásra?
A tulajdonos MCC nem árulja el, mennyibe kerülne a szállodaprojekt. A tervezés a végéhez közeledik.
Minden van a debreceni piacon, csak pénz legyen
Aki megteheti, nem a húsvéton spórol.
Csökken az üzemanyagok piaci ára
A hazai autósok továbbra is a védett áron tankolhatnak.
Rengeteg csapadék hiányzik az alföldi talajból
Van, ahol 90 milliméterre lenne szükség.
Hirdetés
Támogatott tartalom
A csend ereje: BMW elektromos modellek kedvezményekkel
Zéró emisszió, maximális élmény – BMW tavaszi ajánlatok.
Rágcsálókat kell irtani Debrecenben
Nyílt pályázati eljárás.
Új promóció: Hot Buzzer-napok Debrecenben
Egy grátisz gombnyomással azonnali nyeremények várnak rád!
Pályát mutattak a diákoknak Püspökladányban
A Karacs rendezvénye egyszerre szólt a családoknak, a továbbtanulásról és az intézmény pozitívumairól.
Hirdetés
