Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
További híreink
Gyerekek tesznek a fenntarthatóságért
Debreceni iskolások tanulják a környezetvédelmet, a valóságban.
Szentek, ereklyék, zarándoklat a Science Caféban
A középkor a témája a Debreceni Egyetem ismeretterjesztő előadásának.
Rablás a Károlyi Mihály utcán
A 32 éves férfit a debreceni rendőrök egy órán belül azonosították, és elfogták. +Videó
Kegyetlen szülőket hallgatnak meg a Debreceni Ítélőtáblán
A csecsemő folyamatosan sírt a fürdetés alatt – ennyi volt a bűne...
Új biztonsági főigazgató a Debreceni Egyetemen
Kovács Ferenc nyugdíjba vonult.
Konyhatüzet oltottak a Déli soron
A lakó nem maradhatott a házban.
Papp László: Mégis vállalhatók az akkumulátoripari beruházások?
Debrecen polgármestere reagált a Greenpeace jelentésére.
Debrecen polgármestere: a vereség nem bagatellizálható
Papp Lászlót a közgyűlés feloszlatásáról szóló híresztelésekről is kérdezte a Cívishír.
Karambol a forgalmas debreceni utcában
Két autó ütközött össze.
Sorban állás a TISZA debreceni képviselőinek aláírásáért
A szimpatizánsok elvégezték a plakátok eltakarítását.
Békás-tavi halpusztulás: természetes folyamat
A tó az évszaknak megfelelő állapotban van - írja a debreceni önkormányzat.
Kirabolta a dílert a debreceni Nagyállomáson
Enyhítették az ítéletét.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Szentek, ereklyék, zarándoklat a Science Caféban
A középkor a témája a Debreceni Egyetem ismeretterjesztő előadásának.
Tűzoltónap és látványos bemutatók Hajdúszoboszlón
Szeretettel várják a kicsiket és a nagyokat egyaránt.
Felszállás Debrecenben a Richter cirkusz repülőjére
A városban úgy vitte világ körüli útra a közönséget a Magyar Nemzeti Cirkusz, hogy közben nevetni és szorítani is kellett.
Boros kihívás Mádon: nagy buli készül
Mád Wine Challenge: bor, túra, kaland.
Fellépnél a Campus Fesztiválon?
Cívis Talent – Rocksuli Tehetségkutató: most mutasd meg!
Készül a Hungarospa a strandnyitásra
Kezdődik a 100. strandszezon Hajdúszoboszlón.
Visszatérnek a közönség kedvencei Debrecenbe
Világsztárok, halálkerék és cirkuszi csodák várják a nézőket a Magyar Nemzeti Cirkusz új műsorában.
Alkoholisták, drogfüggők Debrecenben, őszintén
Bárki részt vehet az önsegítő csoportok gyűlésein.
Vásárt rendeznek a Kerekestelepen
Helyi termelők kínálják áruikat.
Szevasz Terasz: Indul a tavaszi borterasz-szezon
Csaknem száz borászat vár, hogy érezd a tavasz ritmusát.
Öt napon át ünnepel Debrecen
A debreceni városnapoknak fontos üzenete van.
Sütisütő verseny a Csapókertben
A program résztvevői kóstolhatnak is.
Hirdetés
Gyerekek tesznek a fenntarthatóságért
Debreceni iskolások tanulják a környezetvédelmet, a valóságban.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Tizennégy éve nem láttak ilyet a Hortobágyon
Baszkföldről repült idáig.
Hirdetés
Ruszin-Szendi Romulusz megnevezte, mi a legfontosabb
Magyarország szomszédságában háború zajlik - írta.
Hirdetés
Kocsis Máté: a bejutott fideszesek többségét le kell cserélni
Azt mondta, nem bújik a mentelmi jog mögé, mint Magyar Péter.
Debreceni a magyar sprintkirálynő
Senánszky Petra megvédte a bajnoki címét.
Gazdaság
Újjáéled a rég bezárt kokadi üzem
Egészségre, környezetre ártalmatlan munkával, húsz munkahellyel indulhat újra a régi telephely.
Ellátási zavarokra figyelmeztet a benzinkutak szövetsége
Senki ne lepődjön meg, ha bezárt benzinkutakra talál - írják.
Vendéglátóhelyek: 21 millió forint bírságot szabtak ki
Kivontak a forgalomból 345 terméket élelmiszert.
Az uniós forrásokról egyeztetett Magyar Péter
Az országnak járnak ezek a pénzek - mondta.
Vásári hangulat a 4-es mellett, Hajdúhadházon
Közel 100 millió forintos támogatásból épült meg az Ezerjó Piac – nagy terveket sző a városvezetés.
Főtámogatót vált a DVSC
Szolgáltató céggel kötött névszponzori szerződést a kézilabda klub.
Támogatott tartalom
Készül a Hungarospa a strandnyitásra
Kezdődik a 100. strandszezon Hajdúszoboszlón.
Tűzjelző rendszert cserélne az Aquaticum
Szükséges a hotel és fürdők tűzjelző rendszereinek egységes korszerűsítése.
Szevasz Terasz: Indul a tavaszi borterasz-szezon
Csaknem száz borászat vár, hogy érezd a tavasz ritmusát.
Rendszerintegráció, hálózatépítés Debrecenben
Pályázati felhívás.
Hirdetés
