Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Ifjúsági táborok érdekében pályázna Debrecen
A Rocksuli mögött álló egyesület is szerepet kapna.
Fontos ügyben kérik ki a debreceniek véleményét
Egy felmérés szerint a városlakók 70 százaléka semmit sem sportol.
Egyre több a tanár szakos hallgató Debrecenben
Az egyetem számos intézménnyel együttműködik.
Hármas karambol Debrecenben
Tűzoltók, mentők a helyszínen.
Emlékezzünk a több ezer meggyilkolt debrecenire!
Akiket nem gyilkoltak meg, az éhezés vagy betegség ölt meg.
Debreceni futballcégek ügyében is dönt a közgyűlés
Lejár a felügyelőbizottságok mandátuma.
Új vezető a Richter debreceni telephelyének élén
A szakember több mint 20 év ipari és gyógyszeripari tapasztalattal rendelkezik.
Tabletre pályázhatnak a hajdú-bihariak
Rászorulókon segítenek. Debrecenben adják majd át az eszközöket.
Új szintre emelték a rendőrségi razziát Debrecenben
A cél a város közbiztonságának további erősítése.
Piacképes tudást kínál a debreceni kar
Ideális választás azoknak, akik kiszámítható karrierre vágynak.
Otthonteremtés napjainkban – közéleti beszélgetés a Csapókerti Könyvtárban
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem párbeszédről van szó.
Kigyulladt egy Debrecenből indult vonat
A motortér kapott lángra.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Egészség, testi jelzések, női jóllét – új női klub indul Csapókertben
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem valódi párbeszédről van szó.
Otthonteremtés napjainkban – közéleti beszélgetés a Csapókerti Könyvtárban
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem párbeszédről van szó.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Ifjúsági táborok érdekében pályázna Debrecen
A Rocksuli mögött álló egyesület is szerepet kapna.
Hirdetés
Futsal Eb: kikapott a magyar válogatott
Egy gólt lőttek a portugáloknak.
Hirdetés
Hatvanezer kilométert sétáltak – kutyákkal
Rekordszámokkal zárult az állatvédelmi témahét.
Hirdetés
Gazdaság
Bászna-ügy: állami kárrendezés indul
A kifizetéseket a Magyar Államkincstár végzi.
Debreceni futballcégek ügyében is dönt a közgyűlés
Lejár a felügyelőbizottságok mandátuma.
Új vezető a Richter debreceni telephelyének élén
A szakember több mint 20 év ipari és gyógyszeripari tapasztalattal rendelkezik.
Választási bizottságról is döntenek Berettyóújfaluban
Ingatlanokat hirdetne versenytárgyalásra az önkormányzat.
Orosz gáz helyett amerikai LNG-vel melegedhetünk
Sem az EU, sem a régió nem bővelkedik energiaforrásokban - így a MOL-vezér.
Sámsoni út: kártalanítási perben ítélkeztek
A Sámsoni úti italkereskedés tulajdonosainak nem volt okuk örömre.
Támogatott tartalom
Pályázatot hirdet az Aquaticum Debrecen Kft.
A mechanikus karbantartó műhelyt kell felszerelni.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Fejlesztenek a debreceni cukrászdában
Több mint 44 millió forintos innováció valósul meg.
Össznépi disznótort rendez Berettyóújfalu
Lesz ott minden, mi szem-szájnak ingere.
