Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
További híreink
Kerékpárost gázoltak Debrecenben
Súlyos sérültje van a hajnali balesetnek.
A balmazújvárosi lőszerlopás a Debreceni Járásbíróságon
A lőszer tartása is hatósági engedélyhez kötött.
TISZA Párt: ők maradtak állva Hajdú-Biharban
A tiszások mezőnye Debrecenben is kétfősre szűkült.
Varga Zoltán: „Civilekbe akarják fojtani a szót”
A debreceni DK-s felszólítja a Fideszt.
Debrecent is belekeverték a piszkos ügybe
Valószínűsíthető, hogy a gyanúsítottak több hasonló bűncselekményt követtek el.
Hajléktalanoktól bűzlik az István út
A környékbeliek már mindenhová fordultak Debrecenben, de semmi sem változik.
Rangos elismerés a fiatal debreceni kutatónak
Fejlesztése hozzájárulhat a környezeti károsodások pontosabb feltérképezéséhez.
Gyászol a Debreceni Hajdú Táncegyüttes
Elment Kardos László.
Bűz Debrecenben: vizsgálatot indított a kormányhivatal
A gyógyszergyár sajnálatát fejezte ki.
Gyilkosság miatt köröznek egy nőt
Elfogatóparancsot adott ki a Debreceni Törvényszék.
Debreceni mentor a Richter díjazottjai között
Különdíjjal ismerték el a munkáját.
Élőben közvetítették a debreceni szívműtéteket
Nagyváradon rendeztek konferenciát.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Ilyen adventet még nem látott Debrecen
Jégvirágkarnevál és több mint száz program december 24-ig.
Már a helyén Debrecen karácsonyfája
Helyi lakos ajánlotta fel az ezüstfenyőjét.
Debrecenben a Verbier Fesztivál tehetséginkubátorának fiataljai
A debreceni hangverseny műsora Beethoven pályájának három különböző arcát villantja fel.
Buka Péter különleges koncerttel készül Debrecenben
Új fejezet nyílik a fiatal zongorista pályáján.
Leslie Mandoki volt a 24. Hifi Show díszvendége
A zene, a kultúra és a béke nagykövete ismét Budapesten.
ATB-vel mulat a 10 éves HALL
A nagyerdei szórakozóhely születésnapot ünnepel. Kezeket fel, Debrecen!
Filmre vitték a Zsuzsit
Közönségtalálkozó és bemutató Debrecenben.
Rajzfilmünnep Debrecenben is
Valamennyi program ingyen látogatható.
Gospel Karácsony: a szeretet és az összefogás ünnepe Debrecenben
Idén Dallasból érkezik egy harmincfős énekegyüttes. +Videók
Fények, játék és elegancia
Őszi-téli programkavalkád a debreceni Grand Casinóban.
Böszörményi rendező filmje Debrecenben
Közönségtalálkozót tartanak a vetítés után.
Jégvirágkarnevál: a tél életre kel Debrecenben
A virágkarnevál varázslatos, jeges testvére először kápráztatja el a várost.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Ezért méregdrága az alma Magyarországon
Minden idők leggyengébb termésmennyiségét hozta az idei esztendő.
Hirdetés
Kerékpárost gázoltak Debrecenben
Súlyos sérültje van a hajnali balesetnek.
Hirdetés
Ismét lecsapott a hajdú-bihari drogkommandó
Ezúttal egy testvérpárt iktattak ki.
Gazdaság
Black Friday: ezekre érdemes figyelni
A hatóságok is ellenőrzik az akciókat.
A DK lezárná a devizahiteles válságot
Törvényjavaslattal készülnek.
P+R Debrecenben: nem csodafegyver?
A déli városrészben épülhet meg az első – a DERKE nincs elájulva a tervtől.
Lemondott a Magyar Nemzeti Bank alelnöke
Virág Barnabás tudására és tapasztalatára azonban továbbra is számítanak.
A halastavakra is kiterjedő tervezés a Hortobágyon
Van, ahová vizet kell juttatni, máshol a tómeder követel helyreállítást.
Amerikai érdeklődés Debrecen iránt
Ezren folyamodtak Otthon Start lakáshitelhez a vármegyéből, hangzott el a városi közgyűlésen.
Támogatott tartalom
Debrecenben a Verbier Fesztivál tehetséginkubátorának fiataljai
A debreceni hangverseny műsora Beethoven pályájának három különböző arcát villantja fel.
Kivitelezőt keresnek a debreceni élményfürdőbe
Ajánlatkérési felhívás.
Angyali est a női energiák jegyében
Jótékonysági vacsoraest a Hajdúszoboszlói Nőegylet szervezésében.
Leslie Mandoki volt a 24. Hifi Show díszvendége
A zene, a kultúra és a béke nagykövete ismét Budapesten.
Programok
Hirdetés
