Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Kuruzslók húztak ki fogakat Debrecenben
A vádlottaknak nem volt fogorvosi végzettségük.
Vágóhíd utca: a szakértői testület véleménye következik
Az akkor 19 éves vádlott egy Mercedesszel nekiütközött a szemből szabályosan közlekedő autónak. A 21 éves sofőr a helyszínen életét vesztette.
Fakidőlés, tűz és balesetek Hajdú-Biharban
Egy embert kórházba szállítottak.
Papp László: az erőszaknak nincs helye
Debrecen polgármestere a közösségi oldalon reagált a január 30-i eseményekre.
Magyar: baltával támadtak a TISZA önkénteseire Debrecenben
A lakótelepre nyolc rendőr érkezett – írta a párt elnöke.
Gázolás miatt késnek a vonatok a debreceni vonalon
Helyszínelnek a rendőrök.
Autók ütköztek Debrecenben
Tűzoltók, mentők a helyszínen.
Újabb mérföldkő a Debreceni Egyetem életében
A GE HealthCare-rel 2017 óta dolgoznak együtt.
MTM: nem csak kiállítóépület lesz Debrecenben
Ezúttal a gyűjteményi központról szóló tervpályázatban hirdettek nyertest.
Hármas karambol a debreceni Mikepércsi úton
Jelentős a torlódás.
Villamossal ütközött egy autó Debrecenben
A Vásáry István utcánál történt a baleset.
Ingyenes debreceni parkolás: határidők közelednek
Sokan még nem éltek a lehetőséggel.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Egészség, testi jelzések, női jóllét – új női klub indul Csapókertben
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem valódi párbeszédről van szó.
Otthonteremtés napjainkban – közéleti beszélgetés a Csapókerti Könyvtárban
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem párbeszédről van szó.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Elhunyt Sztojka Katalin
A közismert roma jogvédő 61 évet élt.
Hirdetés
Ismét megmártózott a Tiszában a debreceni doktor
Gergelyiugornyán nem volt éppen strandidő.
Hirdetés
Kuruzslók húztak ki fogakat Debrecenben
A vádlottaknak nem volt fogorvosi végzettségük.
Hirdetés
Huszonegy milliomos – pedig nem volt ötös
A szerencsejáték márpedig ilyen: bármi megeshet.
Gazdaság
Ingyenes készpénzfelvétel 300 ezer forintig
Egyformán díjmentes a saját és az idegen automata használatának esetében is.
Madárinfluenza: csaknem 18 ezer ludat ölnek le
Meg kell akadályozni a vírus terjedését.
MTM: nem csak kiállítóépület lesz Debrecenben
Ezúttal a gyűjteményi központról szóló tervpályázatban hirdettek nyertest.
Tetemes összegű bírságot kapott az eMAG
Jogsértő, tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatot folytatott a cég.
Lapterjesztőt keres a vagyonkezelő Debrecenben
Ajánlattételi felhívás.
Sokmilliárdos feladvány Debrecennek
Húzd meg, ereszd meg a szolidaritási hozzájárulás körül.
Támogatott tartalom
Az EVE Energy európai bázisa Debrecenben épül
Globális iparági mérce az akkumulátorgyártásban. (X)
Új vezető a Richter debreceni telephelyének élén
A szakember több mint 20 év ipari és gyógyszeripari tapasztalattal rendelkezik.
Pályázatot hirdet az Aquaticum Debrecen Kft.
A mechanikus karbantartó műhelyt kell felszerelni.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
