Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
További híreink
Nincs víz Martinkán
Dolgozik a Debreceni Vízmű Zrt.a hiba elhárításán.
Debrecen és környéke is bővelkedik látnivalókban
2026-ra már nincs szabad időpont!
Papp László: 28 milliárdot fizettünk, 262 milliárdot kaptunk
A debreceni polgármester gyors mérleget vont.
Gyász: elhunyt a Debreceni Egyetem docense
Generációk számára tette szerethetővé a geometriát és a matematikai gondolkodást - írják.
MÁV-vezérigazgató: 160-nal Debrecen és Szajol között
A tavalyi pályakarbantartásokat 2026-ban továbbiak követik.
Poloska-ügy: a Debreceni Törvényszék visszautasítja a vádakat
Közleményben reagáltak egy helyi portálon megjelent cikkre.
Nagy baleset Debrecenben: hárman kórházban
Két autó és egy kisbusz ütközött össze.
Extrém hideg: vészhelyzetben a rászorulók
Hajdú-Biharban is osztják a fát a nélkülözőknek.
Baleset okoz fennakadást Debrecenben
Terelőútvonalon közlekednek a buszok.
Összeesett az utcán egy negyvenes férfi Debrecenben
Több életmentő beavatkozást végeztek a mentők a hóban.
Késnek a vonatok a debreceni vonalon
Feszültségkimaradás miatt állt a forgalom.
Súlyos baleset Debrecen határában
Tűzoltók, mentők a helyszínen.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
A sötétség a legtöbbször belülről fakad
„Nézzük meg, vegyük észre, hol tartunk, kiben bízunk, milyen erőknek engedünk”
Adventi menet és ünnepi fényár Debrecenben
Meggyújtották az első gyertyát.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Nincs víz Martinkán
Dolgozik a Debreceni Vízmű Zrt.a hiba elhárításán.
Hirdetés
Győr–Debrecen újratöltve, a bajnoki pontokért
A szombati bombameglepetést egy újabb követi?
Debrecen és környéke is bővelkedik látnivalókban
2026-ra már nincs szabad időpont!
Húsz éve történt a hejcei tragédia
43 személy közül csak egy élte túl a szerencsétlenséget.
Gazdaság
Sztrájkba kezdhetnek az egészségügyi dolgozók
Az elmaradt béremelés miatt.
Az szja-bevallások tervezetét idén is elkészíti a NAV
Május 20-ig lehet nyilatkozni az szja 1+1 százalékának felajánlásáról is.
Online csalás bejelentése: maximum két perc
A jövőben ennél többet nem várhat az ügyfél.
Több mint 7 millióból aszfaltoznak Bárándon
Eredményes lett a közbeszerzés.
Fejlesztenek a debreceni cukrászdában
Több mint 44 millió forintos innováció valósul meg.
NAV: sokan megfeledkeznek az adókedvezményekről
Több tízezren nem nyilatkoznak időben.
Támogatott tartalom
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Össznépi disznótort rendez Berettyóújfalu
Lesz ott minden, mi szem-szájnak ingere.
Megújult menedzsmenttel folytatja a SZINORG Csoport
A debreceni cégcsoport négy fő pillérre épít a jövőben.
Svetits: erős közösség, kiemelkedő eredmények
Egy debreceni gimnázium, ahol a diák valóban számít.
