Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
A koronavírus még itt van velünk Debrecenben
A fertőzésszámok emelkedése várható a következő időszakban.
Sokmilliárdos feladvány Debrecennek
Húzd meg, ereszd meg a szolidaritási hozzájárulás körül.
Hajdú-Biharban közel 16 ezer háztartáson segítettek
A nagy hideg sokak mindennapjait és megélhetését nehezítette meg.
Minőségi gyógyszerészképzés a Debreceni Egyetemen
Modern laborok, biztos szakmai jövő.
Védené Orbán „vívmányait” a debreceni közgyűlés
A kormánypárti többség elfogadta az erről szóló polgármesteri előterjesztést.
Emberölés a debreceni albérletben
A támadót életveszélyes sérülésekkel szállították kórházba.
Az EVE Energy európai bázisa Debrecenben épül
Globális iparági mérce az akkumulátorgyártásban. (X)
Márton a zord hidegben sem hagyta magára Gólyut
A Debrecenben telelő gólya már szinte családtag.
Hátizsákot lopott egy debreceni gyorsétteremből
Közmunkára ítélhetik.
Jubileumot ünnepel a debreceni könyvtár
A 25 év alatt igazi tudásközponttá vált.
Méhnyakrák: figyelemfelhívás Debrecenben
Több százan halnak meg évente a betegségben.
Szintet ugrott a debreceni könnyűzenészképzés
Mesterképzést indítanak szeptembertől.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Egészség, testi jelzések, női jóllét – új női klub indul Csapókertben
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem valódi párbeszédről van szó.
Otthonteremtés napjainkban – közéleti beszélgetés a Csapókerti Könyvtárban
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem párbeszédről van szó.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Tűzoltók, mentők a bocskaikerti karambolnál
Súlyos baleset történt a 4-esen.
Hirdetés
Íme, a legjobb magyar tévés produkciók!
A tévében vagy streamingen 2025-ben leadott műsorokat értékelték.
Hirdetés
Távozik a Loki svédje, akit meg sem ismerhettünk
Pedig nagy reményekkel érkezett Debrecenbe.
Hirdetés
A koronavírus még itt van velünk Debrecenben
A fertőzésszámok emelkedése várható a következő időszakban.
Gazdaság
Hamarosan lejárnak a tavalyi éves autópálya-matricák
Figyelmeztet a Magyar Közút Nonprofit Zrt.
Rezsistop: 30 százalékos kedvezményről döntöttek
Sokakat érint.
A tervezettnél magasabb béremelést kapnak a postások
Két részletben.
Az EVE Energy európai bázisa Debrecenben épül
Globális iparági mérce az akkumulátorgyártásban. (X)
Fontos határidőre figyelmeztet a NAV
Február 2-ig kell adatot szolgáltatni.
Sámsoni út: NAV-osok, rendőrök az italkereskedésnél
A cél az, hogy birtokba vegyék a debreceni útépítéshez nélkülözhetetlen sarokingatlant.
Támogatott tartalom
Új vezető a Richter debreceni telephelyének élén
A szakember több mint 20 év ipari és gyógyszeripari tapasztalattal rendelkezik.
Pályázatot hirdet az Aquaticum Debrecen Kft.
A mechanikus karbantartó műhelyt kell felszerelni.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Fejlesztenek a debreceni cukrászdában
Több mint 44 millió forintos innováció valósul meg.
