Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Mellkason szúrta anyja élettársát
A férfi sorsáról Debrecenben döntöttek.
CATL Debrecen: nem történt mérgezés
Ezt állapította meg a belső vizsgálat.
Baleset szemtanúit keresik a debreceni rendőrök
A 4-es főúton súlyos sérülést szenvedett egy autó vezetője.
Aranyat ér a debreceni innováció
Elektronikai hulladékból nyerik ki a nemesfémeket.
Autók ütköztek a forgalmas debreceni úton
Két személygépkocsi karambolozott.
Hogyan válasszunk burkolatot?
A hangulat, a karakter és hosszú távra szóló stílus múlik rajta.
Deniz és Radics Gigi ad koncertet az újkerti szánkódombon
A debreceni rendezvény ingyenes.
A Debreceni Egyetem három professzorát díjazták
Példamutató tevékenységükkel járultak hozzá a ritka betegségekkel élők életminőségének javításához.
Újraválasztották Bódor Editet a Nagytemplomban
A Debreceni Karitatív Testület történelmi falak között tartotta az ülését.
Baleset: kamion zárta el az utat Debrecenben
Három autó érintett.
Ingyenesen oltanak és ivartalanítanak Debrecenben
A kertségekben élő rászorulókon segítenek.
Debrecen Maraton: hidegzuhany és sprint
Politikai hőhullámok, újjáalakított szervezőcsapat, klasszikus helyett körverseny.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Deniz és Radics Gigi ad koncertet az újkerti szánkódombon
A debreceni rendezvény ingyenes.
Debrecen Maraton: hidegzuhany és sprint
Politikai hőhullámok, újjáalakított szervezőcsapat, klasszikus helyett körverseny.
Kulturális és közösségi élmények hete Berettyóújfaluban
Hagyomány, színház és tavaszi vásárok.
Turnéra is indul az Illés különleges koncertprodukciója
A legendás beatkorszak újraéled, modern technikával.
Télűző mulatság a busókkal Hajdúszoboszlón
Tűzgyújtás, tűzzsonglőrök, kiszebábégetés.
Kétszáz éves a fürdőkultúra Debrecenben
Az évforduló alkalmából az Aquaticum 200 napos jubileumi programsorozatot indít.
Minden kiderül a fejfájásról Debrecenben
Science Cafe: a félév nyitóelőadása sokakat érintő problémával, a migrénnel foglalkozik.
Búcsúkoncertet ad Debrecenben a Szfinx
Éljük át együtt újra mindannyiunk (sosem múló) fiatalságát!
Debrecenben találkoznak a gamerek
A program ingyenes.
Háromnapos ünnepléssel tér vissza a debreceni kaszinó
Újranyitás, nyereményekkel.
Oxigén Kupa: Dr. Pap Zsoltra emlékezve
Február 14-én futócipőt húz a debreceni Nagyerdő.
Soulwave Debrecenben: Eltört Szívek Klubja
Fonogram-díjas slágerekkel érkeznek péntek 13-án a városba.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Mellkason szúrta anyja élettársát
A férfi sorsáról Debrecenben döntöttek.
Hirdetés
Orbán és Putyin telefonon egyeztetett
Megvitatták az orosz-magyar együttműködés aktuális témáit.
Hirdetés
Baleset szemtanúit keresik a debreceni rendőrök
A 4-es főúton súlyos sérülést szenvedett egy autó vezetője.
Hirdetés
Aranyat ér a debreceni innováció
Elektronikai hulladékból nyerik ki a nemesfémeket.
Hirdetés
Gazdaság
Hogyan válasszunk burkolatot?
A hangulat, a karakter és hosszú távra szóló stílus múlik rajta.
Elindul az előrejelzett üzemanyagár-emelés
A Brent olaj jegyzésára 80 dollár fölé emelkedett.
Átgondolt lépésekkel halad Szerep előre
Útépítések, intézményi korszerűsítések és komoly társadalmi feladatok előtt áll a falu.
Orbán megnézte a Barátságot
A felvételeket elérhetővé teszik, hogy mindenki láthassa őket.
Pálinkát hív vissza a hatóság
A félliteres és a féldecis kiszerelést is leveszik a polcokról
Bászna Gabona: befejeződött az állami kártalanítás
Összesen 581 pozitív döntés született 6 milliárd 531 millió forint értékben.
Támogatott tartalom
Kulturális és közösségi élmények hete Berettyóújfaluban
Hagyomány, színház és tavaszi vásárok.
A legjobb hazai orvosok munkáját ismerik el
A szakmai munkát és elhivatottságot ismerik el.
Télűző mulatság a busókkal Hajdúszoboszlón
Tűzgyújtás, tűzzsonglőrök, kiszebábégetés.
A BioTechUSA és a Docler Holding vezérei új vállalkozást indítottak
A digitális környezet egyik legnagyobb kihívása ma annak bizonyítása, hogy egy online tartalom valódi
