Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
További híreink
Rossz hír jött Debrecen levegőminőségéről
A legfrissebb adatok nem biztatóak.
Debreceni drogériából loptak
Keresi őket a rendőrség.
Kisbusz és útszóró ütközött Ebesnél
A munkagép az árokba csúszott.
Riasztás: hálakönnyek a debreceni nyomor mélyén
Az utcai szociális szolgálatnál minél gyorsabban el kell engedni a bosszúságot, mert „ezerrel jön az információ”.
Együtt ünnepel Debrecen és Nagyvárad magyarsága
Berettyóújfalu és Margitta a programsorozat másik két települése.
Megújult menedzsmenttel folytatja a SZINORG Csoport
A debreceni cégcsoport négy fő pillérre épít a jövőben.
Kölcsey pipáit láthatjuk a debreceni múzeumban
A magyar kultúra napján.
Autók ütköztek a Mikepércsi úton
A debreceni útszakaszon rendőrök helyszínelnek.
Kifogásolt Debrecen levegőminősége
Nyugodt időjárás várható, így a légszennyező anyagok tovább dúsulhatnak.
Választás 2026: már lehet jelentkezni
Egy kis zsebpénzt is lehet keresni.
A debreceni rendőrök járják a várost
A tél megpróbáltatásokkal jár.
Debreceni házban csaptak fel a lángok
A villanyóra is égett.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
A sötétség a legtöbbször belülről fakad
„Nézzük meg, vegyük észre, hol tartunk, kiben bízunk, milyen erőknek engedünk”
Adventi menet és ünnepi fényár Debrecenben
Meggyújtották az első gyertyát.
Új korszak kezdődik a WATCH programban
A korábbinál is nagyobb az érdeklődés: az Agóra weboldalán lehet jelentkezni.
Műkincsek Debrecenben, kalapács alatt
Különleges festmények és ritka műtárgyak a Villás Galériában.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Országot váltott a volt debreceni
Aláírta új szerződését.
Hirdetés
Víz nélkül maradtak a derecskeiek
Az áramszolgáltatásban keletkezett hiba.
Két határátkelőhelye is van Nagykerekinek
Elkészült a Nagykereki–Nagyszántó külterületi út és a templomig tartó belterületi felújítás.
Rossz hír jött Debrecen levegőminőségéről
A legfrissebb adatok nem biztatóak.
Gazdaság
Megújult menedzsmenttel folytatja a SZINORG Csoport
A debreceni cégcsoport négy fő pillérre épít a jövőben.
Nyomozás indult egy italgyártó ellen
Nem mind narancslé, ami annak látszik, és amit úgy adnak el.
Fejlesztenék a belvízelvezető rendszert Komádiban
Megjelent a felhívás.
Megnyílt az új, csúcstechnológiás üzem Debrecenben
A BMW-nek gyártanak alkatrészeket.
Ennyivel ért kevesebbet a pénzünk 2025-ben
Itt vannak a legfrissebb adatok.
Hajdúszoboszló turizmusa 2025-ben is szárnyalt
A vendégek száma országosan meghaladta a 20 milliót.
Támogatott tartalom
Svetits: erős közösség, kiemelkedő eredmények
Egy debreceni gimnázium, ahol a diák valóban számít.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Új ügyvezető igazgató a Sensirion Hungary Kft. élén
Folyamatosan várják több pozícióban a leendő szakembereket.
Magyar fejlesztés közösségi pajzsmirigy-tapasztalatokra építve
Tudatos rendszer a gyógyszeres kezelés természetes kiegészítésére
