Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
További híreink
Baleset okoz fennakadást Debrecenben
Terelőútvonalon közlekednek a buszok.
Összeesett az utcán egy negyvenes férfi Debrecenben
Több életmentő beavatkozást végeztek a mentők a hóban.
Késnek a vonatok a debreceni vonalon
Feszültségkimaradás miatt állt a forgalom.
Súlyos baleset Debrecen határában
Tűzoltók, mentők a helyszínen.
Nők mozgásban – képeken a FőnixFitt
A debreceni esemény célja a sport, a mozgás és a testedzés népszerűsítése.
Elhunyt Kunkli Anna, Debrecen Nusija
A családot és a várost is pótolhatatlan veszteség érte.
Hüllő garázdálkodik Debrecen víztározójában
Megpróbálják kifogni, de nem lesz egyszerű.
Kihirdették Hajdú-Bihar legjobb gimnáziumát
A legjobb tízbe már nem fért be debreceni intézmény.
Magyar Péter pert nyert Debrecenben
Az egyik helyi médium is poloskázta.
Debreceni Egyetem: az ország legszélesebb kínálata
Február 15-ig lehet jelentkezni a szeptemberben induló képzésekre.
Debrecenben 28 elhunyt donoros veseátültetést végeztek
Egyetlen év alatt.
Fejlesztenek a debreceni cukrászdában
Több mint 44 millió forintos innováció valósul meg.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
A sötétség a legtöbbször belülről fakad
„Nézzük meg, vegyük észre, hol tartunk, kiben bízunk, milyen erőknek engedünk”
Adventi menet és ünnepi fényár Debrecenben
Meggyújtották az első gyertyát.
Új korszak kezdődik a WATCH programban
A korábbinál is nagyobb az érdeklődés: az Agóra weboldalán lehet jelentkezni.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Tiborcz bukása borzolta az idegeket
Végül saját lábán hagyta el a pályát.
Hirdetés
Baleset okoz fennakadást Debrecenben
Terelőútvonalon közlekednek a buszok.
Összeesett az utcán egy negyvenes férfi Debrecenben
Több életmentő beavatkozást végeztek a mentők a hóban.
Késnek a vonatok a debreceni vonalon
Feszültségkimaradás miatt állt a forgalom.
Gazdaság
Több mint 7 millióból aszfaltoznak Bárándon
Eredményes lett a közbeszerzés.
Fejlesztenek a debreceni cukrászdában
Több mint 44 millió forintos innováció valósul meg.
NAV: sokan megfeledkeznek az adókedvezményekről
Több tízezren nem nyilatkoznak időben.
Megújult menedzsmenttel folytatja a SZINORG Csoport
A debreceni cégcsoport négy fő pillérre épít a jövőben.
Nyomozás indult egy italgyártó ellen
Nem mind narancslé, ami annak látszik, és amit úgy adnak el.
Fejlesztenék a belvízelvezető rendszert Komádiban
Megjelent a felhívás.
Támogatott tartalom
Össznépi disznótort rendez Berettyóújfalu
Lesz ott minden, mi szem-szájnak ingere.
Svetits: erős közösség, kiemelkedő eredmények
Egy debreceni gimnázium, ahol a diák valóban számít.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Új ügyvezető igazgató a Sensirion Hungary Kft. élén
Folyamatosan várják több pozícióban a leendő szakembereket.
