Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
További híreink
Csúszós utak, hosszabb menetidő, balesetveszély
A Hajdú-Bihar Vármegyei Rendőr-főkapitányság hasznos tanácsai hó, vegyes csapadék és ónos eső idejére.
Hiba a Széchenyi utcán
A debreceni szolgáltató szakemberei elkezdték a hibafeltárást.
Macskát kellett menteni Debrecenben
Gödörbe esett.
Több centi hó várható Debrecenben
Megérkezik az igazi tél?
Étel égett a debreceni társasházban
Az Ótemető utcába vonultak a tűzoltók.
Varga Zoltán: Tiszát lehetne rekeszteni
Az éhség karácsony után is itt maradt köztünk - így a debreceni DK-s.
Nagy munka kezdődik a Tégláskertben
Több utcát is érint a beruházás.
Bálák égtek Hosszúpályiban
Sok dolguk volt a tűzoltóknak.
Konyhatűz a debreceni lakótelepen
Mentő is érkezett a helyszínre.
Nyolc munkagép szórja a debreceni utakat
Síkosság-mentesítést végeznek.
Kislány Hajdú-Bihar első újévi babája
Ajsa Lilla éjfél után egy perccel született Debrecenben.
Papp László: a debreceniek felismerik a jövő lehetőségeit
Újévi köszöntőjében beszélt erről a polgármester.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
A sötétség a legtöbbször belülről fakad
„Nézzük meg, vegyük észre, hol tartunk, kiben bízunk, milyen erőknek engedünk”
Adventi menet és ünnepi fényár Debrecenben
Meggyújtották az első gyertyát.
Új korszak kezdődik a WATCH programban
A korábbinál is nagyobb az érdeklődés: az Agóra weboldalán lehet jelentkezni.
Műkincsek Debrecenben, kalapács alatt
Különleges festmények és ritka műtárgyak a Villás Galériában.
Ilyen adventet még nem látott Debrecen
Jégvirágkarnevál és több mint száz program december 24-ig.
Már a helyén Debrecen karácsonyfája
Helyi lakos ajánlotta fel az ezüstfenyőjét.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Egymondatos horoszkópot kértünk az AI-tól
Tömören vázolta a 2026-os évet mind a 12 csillagjegy számára.
Hirdetés
IFFHS: Mbappé 2025 legjobbja
A 33 nevet tartalmazó 2025-ös listára 22 góllal lehetett felférni.
Hirdetés
Elhunyt a Kispál és a Borz alapító dobosa
A zenész 60 éves volt.
Madárral ütközött a Lufthansa kolozsvári járata
Magyarországon szállt le.
Gazdaság
Tizennégy hajdú-bihari település kapott támogatást
Meghatározott célra fordíthatják a pénzt.
Nagy István a támogatásáról biztosította a gazdákat
Felhívja a figyelmet az alkalmazkodás jelentőségére az agráriumban.
Nem minden tejföl, ami annak látszik
Új szabályozást vezettek be.
Debreceni iskolafejlesztések: felszállóban a füst
Három technikum átalakítása indulna el 2026 első felében; a cél itt tartani a jövő műszaki szakembereit.
Rossz hírt kapnak az autósok év végén
Még most érdemes tankolni!
Tervezőasztalra kerülhet a Kishegyesi úti vasúti átjáró
Az utat is szélesítenék.
Támogatott tartalom
Magyar fejlesztés közösségi pajzsmirigy-tapasztalatokra építve
Tudatos rendszer a gyógyszeres kezelés természetes kiegészítésére
Családi ház 70 millióért? A Dryvit Profi Kft. megépíti
Hajdúböszörményben lakópark épül.
Debrecen is ultragyors e-töltővel gazdagodik
A fejlesztések célja, hogy a vásárlók a decemberi, ünnepi időszakban is gyorsan és megbízhatóan tölthessék elektromos járműveiket.
Berendezéseket cserélnének a Balmazújvárosi úton
Műszakilag elavultak a meglévők. A Debreceni Vízmű Zrt. pályázata.
