Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
További híreink
Emelkedő koronavírus-koncentráció Debrecenben
Országosan csökkenés várható a következő hetekben.
Külsővásártér: lezárták a Szoboszlói útra vezető sávot
Nem lehet jobbra kanyarodni.
Közel egymilliárd egy debreceni csomópontra
A keleti közlekedési folyosóhoz kapcsolódik a beruházás.
Elfajult a családi vita Szabolcsban
Debrecenben tárgyalják az ügyet.
CATL: már 120 ezer modul készült Debrecenben
Ez összesen 30 ezer e-autó gyártását tette lehetővé.
Tasó László: új felüljáró épül Debrecenben
Részleteket későbbre ígért.
Külföldi drogdílerekre csaptak le Debrecenben
Két afrikai kereskedett a tiltott szerekkel egy társasházban.
Reggeli tűz Debrecenben
Az Acsádi utcába riasztották a tűzoltókat.
Nagy volt a riadalom a debreceni panelnél
A tűzoltók az ablakon keresztül jutottak be a lakásba.
Só és Bors jól érzik magukat Debrecenben
Bárki megtekintheti a nem mindennapi párost.
Hármas karambol Debrecenben
Riasztották a tűzoltókat.
Változik a menetrend a debreceni vonalon
Közleményt adott ki a MÁV.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Gospel Karácsony: a szeretet és az összefogás ünnepe Debrecenben
Idén Dallasból érkezik egy harmincfős énekegyüttes. +Videók
Fények, játék és elegancia
Őszi-téli programkavalkád a debreceni Grand Casinóban.
Böszörményi rendező filmje Debrecenben
Közönségtalálkozót tartanak a vetítés után.
Jégvirágkarnevál: a tél életre kel Debrecenben
A virágkarnevál varázslatos, jeges testvére először kápráztatja el a várost.
Hangfogó Band: generációkat táncoltatnak
Debrecen legendás zenekara idén ünnepli fennállásának 40. évfordulóját.
Mindenki megszavazta az új színházigazgató megbízását
Debrecen polgármestere szerint Vadász Dániel a megfelelő szakember a Csokonai Nemzeti Színház élére.
A gospel a lélek ünnepe – Debrecenben is
Interjú Jeney Domokossal, a Gospel-karácsony turné producerével
Őrtüzek Székelyföld autonómiájáért
Közös imádságra hívnak Debrecenben.
Igen, repül a póni Debrecenben
Ingyenes szakmai napot rendeznek a Kortaportán.
Ünnep: 11 éves a Grand Casino
Felejthetetlen születésnapi este Debrecenben.
A mesterséges intelligenciáról tanácskoznak Debrecenben
A világhírű matematikus, Yurii Nesterov is felszólal.
Munkácsy utolsó hétvégéje Hajdúszoboszlón – kedvezménnyel
Mindenkit várnak a Kovács Máté Városi Művelődési Központ és Könyvtárban.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Országos csúccsal győzött a debreceni úszó
Ezzel teljesítette az Eb-n való induláshoz szükséges szintet.
Hirdetés
Baleset a 4-esen: autó alá szorult az áldozat
Egy másik gépkocsit teljesen szét kellett vágniuk a tűzoltóknak.
Hirdetés
Emelkedő koronavírus-koncentráció Debrecenben
Országosan csökkenés várható a következő hetekben.
Gazdaság
Közel egymilliárd egy debreceni csomópontra
A keleti közlekedési folyosóhoz kapcsolódik a beruházás.
A debreceni államtitkár 20 milliárdos bejelentése
Minden forint mellé egy forintot vissza nem térítendő támogatás jár.
Díjazták a legjobb hajdú-bihari innovációt
Egy debreceni cég a nyertes.
Shein, Temu: olcsó, de veszélyes
Ezt állapította meg a fogyasztóvédelmi vizsgálat.
„Debrecen környékén csökken az álláskeresők száma”
Az államtitkár fogalmazott így.
Építési engedélyek: Debrecen az élbolyban
Az első kilenc hónap adatai alapján.
Támogatott tartalom
Gospel Karácsony: a szeretet és az összefogás ünnepe Debrecenben
Idén Dallasból érkezik egy harmincfős énekegyüttes. +Videók
0% THM-mel elérhető áruhitel a Gulyás Tüzépen
A GSV kihagyhatatlan ajánlata már elérhető.
Alkoholshop – minőségi választék online és személyesen
A italboltok modern verziói már egészen más stílust képviselnek.
Fények, játék és elegancia
Őszi-téli programkavalkád a debreceni Grand Casinóban.
Programok
Hirdetés
