Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Mérgező gáz Debrecenben: egy ember kórházban
Egy családi házhoz vonultak a szakemberek.
Karambol a debreceni kiskörúton
Két gépkocsi ütközött össze.
Debreceni diák óriási sikere Tajvanon
Világversenyen szerepelt kiválóan.
A debreceni belváros fejlesztéséről egyeztettek
Partnertalálkozót rendezett a Cívis Ház Zrt.
Több mint ötszáz mérnök kezdhet jól keresni
A mérnökök megbecsült emberek, és jól is keresnek - hangzott el Debrecenben.
Nem mindenki örül a debreceni autós uralomnak
Az utasnak jó a tarifaközösség, csak annak a költségét is kell fizetnie valakinek a nap végén.
Eladnák az ismert debreceni éttermet
Jelenleg is üzemel.
A gályarabok kiszabadítására emlékeznek Debrecenben
Koszorúzást és istentiszteletet tartanak.
Debreceni az év iskolarendőre
Átvette az elismerést.
Negyvenezren korcsolyáztak Debrecen főterén
A helyi diákoknak nem kellett fizetniük.
Hűségpontok mellé bírság is járt Debrecenben
Tilos jelzés, záróvonal?
Eltűnt a titkos hanganyag, kopik a hajdúnánási vád
A védőbeszédek is elhangzottak, februárban ítélet jöhet a volt jegyző és vállalkozók ellen folyó büntetőperben.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Egészség, testi jelzések, női jóllét – új női klub indul Csapókertben
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem valódi párbeszédről van szó.
Otthonteremtés napjainkban – közéleti beszélgetés a Csapókerti Könyvtárban
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem párbeszédről van szó.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Lovak, tanyasi programok a debreceni Kortaportán
Hangtálas évbúcsúztató is lesz.
Hanuka tűzzsonglőrökkel Debrecenben
Ingyenes utcabál december 16-án.
Látványos változás jöhet az Egyetem téren
Jobb helyen lehet a park egy másik vagyonkezelőnél.
Campus: Armin van Buuren érkezik
Holland szupersztár a debreceni Nagyerdőn.
Hópihe és Marcipán a gyermekklinikán
A DEKOM Mikulása Debrecenben.
Kültéri mártózás Debrecenben
Bemelegítésként jóga is lesz.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Rendőrök, pénzügyőrök szállták meg Hajdúhadházat
Sokakat előállítottak.
Hirdetés
Mérgező gáz Debrecenben: egy ember kórházban
Egy családi házhoz vonultak a szakemberek.
Hirdetés
Karambol a debreceni kiskörúton
Két gépkocsi ütközött össze.
Hirdetés
Super Bowl: sima Seattle-győzelem
Elmaradt a szoros döntő.
Hirdetés
Gazdaság
Fagykár: kétmilliárdos keretösszeg nyílt meg
Ültetvények cseréjére lehet igényelni forrást.
Fűtéskorszerűsítés családi házakban
Valódi alternatíva a hőszivattyú?
A debreceni belváros fejlesztéséről egyeztettek
Partnertalálkozót rendezett a Cívis Ház Zrt.
Nem mindenki örül a debreceni autós uralomnak
Az utasnak jó a tarifaközösség, csak annak a költségét is kell fizetnie valakinek a nap végén.
Eltűnt a titkos hanganyag, kopik a hajdúnánási vád
A védőbeszédek is elhangzottak, februárban ítélet jöhet a volt jegyző és vállalkozók ellen folyó büntetőperben.
Decemberben 1975 milliárdot hagytunk a kasszáknál
Leginkább élelmiszert vásároltunk a KSH kimutatása szerint.
Támogatott tartalom
Svájci segítség a gyermekhematológiai-onkológiai osztály betegeinek
A Debrecenben működő Sensirion felajánlása.
Hatalmas telket árvereznek a Derék utcán
Minőségi lakásállomány növelésére fordítanák az árát.
Fordulat a Dósa nádor téri ingatlanok ügyében
Közleményt adott ki a Debreceni Vagyonkezelő Zrt.
INVADO ajtók a Gulyás Tüzépen
Amikor a minőség találkozik az otthon stílusával.
