Hirdetés
Hirdetés
A mangalica ismét nagy sikert aratott
A Mihály-napi vásár Magyarország legnagyobb országos kirakodóvására, melyet évente két alkalommal rendeznek meg Debrecenben.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A 2019-es tavaszi vásártéren, május 11-12-én közel 1200 kereskedő kínálta portékáját az érdeklődők számára. Az értéket képviselő, legkülönfélébb kézműves és iparművészeti árucikkek mellett a gasztronómia is helyet kapott a hétvégén: a ragyogó napsütés mellett a kitűnő minőségű hazai borok, pálinkák és finom ételek széles tárháza gondoskodott a kellemes piacozás hangulatáról.
A népszerűségének köszönhetően évről-évre visszatérő sajtok, rétesek, és kemencés lángos mellett a mangalicabuci és a mangalicalángos is megjelent a repertoárban.
A Mangalica Lángosnál mangalicatepertős lángosokkal várták a vendégeket, de hasonlóan ínycsiklandó volt a buciban tálalt grillezett mangalicatarja, zöldségekkel, ajvárral, lilahagyma chutney-val vagy cheddaröntettel.
A mangalicatenyésztés nem új keletű hazánkban, de mára már nemzetközi sikerekről is beszélhetünk: jó minőségű húsa az alapja a világhírű spanyol serrano sonkának, valamint a magyar mangalica csaknem 80 százalékát exportálják Spanyolországba, az Egyesült Államokba, sőt Japánba, Szingapúrba, Hongkongba és Tajvanba is jut belőlük.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Dolgozó ütött fogvatartottat a Debreceni Javítóintézetben
Vádat emeltek ellene.
Háromszázmilliárd felett a debreceni költségvetés
Papp László számos beruházásról beszélt a biztonság, a fejlődés és a jólét jegyében.
Digitális felzárkóztatás Debrecenben
A hátrányos helyzetűeknek segítenek.
Lezártak egy debreceni buszmegállót
Az Erzsébet utcán zajló munkák miatt.
Magára hagyta a hidegben: súlyosítanának Debrecenben
A részeg férfi meghalt.
Éhes debreceni ütötte meg az élettársát
Nem készült el időben az ebéd.
Fidesz-lista: Kósa örülhet, a többiek a csodában bízhatnak
Bejelentették a párt országos listáját.
Halál a Vágóhíd utcán: letöltendő fogház
Ítéletet hirdettek a Debreceni Járásbíróságon.
A gályarabok „üzenetét” idézték fel Debrecenben
Közös nyilatkozat után koszorúzás az Emlékkertben.
Autót venne tartós bérletbe a debreceni cég
Nyílt beszerzési eljárás.
Afrikában is Debrecent fényezi a Tankcsapda
„Debrecen–Bamakót hozunk létre" – fogalmaztak.
Lehet egy nő kutató és családanya egyben
Debrecenben felhívták a figyelmet az esélyegyenlőség fontosságára.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Minden kiderül a fejfájásról Debrecenben
Science Cafe: a félév nyitóelőadása sokakat érintő problémával, a migrénnel foglalkozik.
Búcsúkoncertet ad Debrecenben a Szfinx
Éljük át együtt újra mindannyiunk (sosem múló) fiatalságát!
Debrecenben találkoznak a gamerek
A program ingyenes.
Háromnapos ünnepléssel tér vissza a debreceni kaszinó
Újranyitás, nyereményekkel.
Oxigén Kupa: Dr. Pap Zsoltra emlékezve
Február 14-én futócipőt húz a debreceni Nagyerdő.
Soulwave Debrecenben: Eltört Szívek Klubja
Fonogram-díjas slágerekkel érkeznek péntek 13-án a városba.
Egészség, testi jelzések, női jóllét – új női klub indul Csapókertben
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem valódi párbeszédről van szó.
Otthonteremtés napjainkban – közéleti beszélgetés a Csapókerti Könyvtárban
A szervezők hangsúlyozzák: nem előadásról, hanem párbeszédről van szó.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
Ismét megrendezik a debreceni Deszka Fesztivált
A kortárs magyar dráma egyik legfontosabb seregszemléje.
Jörg Widmann újra Magyarországon
Múlt, jelen, jövő – egy lélegzetre.
Megemlékezést tartanak Debrecenben a doni katasztrófa áldozatairól
„Emlékezzünk a hőseinkre” – fogalmaz a felhívás.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Dolgozó ütött fogvatartottat a Debreceni Javítóintézetben
Vádat emeltek ellene.
Hirdetés
Digitális felzárkóztatás Debrecenben
A hátrányos helyzetűeknek segítenek.
Hirdetés
Mentő is érkezett a polgári tűzhöz
A Bajza utcából érkezett a riasztás.
Hirdetés
Lezártak egy debreceni buszmegállót
Az Erzsébet utcán zajló munkák miatt.
Gazdaság
Tiszacsegén az idén szoros a nadrágszíj
Szeli Zoltán szerint a központi pénzek nem követik a kiadások emelkedését; takarékoskodással kell egyensúlyban tartani a büdzsét.
A csendnek is van otthona Folyáson
Takaros utcák, kis fejlesztések, nagyobb tervek a polgármester szemével.
Autót venne tartós bérletbe a debreceni cég
Nyílt beszerzési eljárás.
Budapest után Debrecenben a legdrágább
Immár az Otthon Start programnak is van hatása.
Valentin-nap: a love és a lóvé
A saját nézőpontjából mindenkinek igaza van.
Debrecenben egy kávé mellett a jövőről
Kerekasztal-beszélgetést tartott a DSZC.
Támogatott tartalom
Ajánlatot kér az Aquaticum Debrecen Kft.
Hűtéssel kapcsolatos felújításba kezdenek.
Háromnapos ünnepléssel tér vissza a debreceni kaszinó
Újranyitás, nyereményekkel.
Soulwave Debrecenben: Eltört Szívek Klubja
Fonogram-díjas slágerekkel érkeznek péntek 13-án a városba.
Fűtéskorszerűsítés családi házakban
Valódi alternatíva a hőszivattyú?
