•  Bezárás
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
  • CívisCafé
  • Debreceni Egyetem
  • DVSC
  • DEAC
  • Campus Fesztivál
  • Hajdú-Bihar
  • Hajdúszoboszló
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
FRISS HÍREK
Aszfaltoznak Hortobágy külterületeinTáncra perdültek a gyerekek HajdúböszörménybenÜlésezett a Megyei Önkormányzatok Országos SzövetségeHajdúszoboszlón mindent megtudhatunk a biztonságos internethasználatrólTengerparton, 12 év után fogták el a miskolci szökevénytMegtorpant az influenza Lehet ikszelni! Csaknem 4 milliárd a tét a lottónDoktornőt fogtak el: Debrecenben folyik az eljárásTojásfa, nyuszibuli, lufi- és bűvészshow a Sziget-kékbenLoncsák Lehel: Nem cserélnék senkivel!

Hirdetés

Hirdetés

Ide süssreceptMexikó

Ide süss! Mexikói utazás: enchilada

civishir.hu

2017.01.04. 09:17

Ide süss! Mexikói utazás: enchilada

Enni? Hát azt nagyon szeretünk, a sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

Hozzávalók
- csirkemell 12 dkg
- ½ vöröshagyma
- pritamin vagy kápia paprika ¼ db
- tv paprika ¼ db
- só, bors, olíva olaj
- chili fűszerkeverék
- római kömény
- őrölt koriander
- ½ dl tejföl
- 2 dk cheddar sajt

Elkészítés: A csíkokra vágott jércemellet kevés olajon aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a cikkekre vágott hagymát és kápia paprikát. Fűszerezzük: chili keverékkel, őrölt római köménnyel és őrölt korianderrel. Átpirítjuk, kevés vizet és tejfölt adunk hozzá, hogy legyen némi szaftja. A torlillákat forró serpenyőben megpirítjuk, átpuhítjuk – mag megszórjuk reszelt chedar sajttal Betöltjük a húst a tortillákba feltekerjük és így is pirítjuk kicsit. A dipekkel tálaljuk.

Babpüré: A babról a folyadékot leöntjük, fokhagymával és chiliporral össze turmixszoljuk. Kevés olívaolajjal elkeverjük.

- babkonzerv, kicsi 1/6
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- olívaolaj 2 cent

Szalsza: A paprikát, a hagymát finomra vágjuk és hozzáadjuk a fűszereket: római köményt, őrölt koriandert és a chili fűszerkeveréket, majd a hámozott, darabolt paradicsomot, a sót, az olívaolajat és az egészet jól elkeverjük.

- hámozott, darabolt paradicsom 10 dkg
- lila hagyma ½
- olívaolaj 2 cent
- római kömény
- őrölt koriander
- chili fűszerkeverék (Kotányi)

Avokádókrém: A meghámozott avokádót villával összetörjük vagy vékonyan felkockázzuk, hozzáadjuk a finomra vágott paprikát, a tört fokhagymát, a friss, apróra vágott korianderlevelet, a koktélparadicsomot és sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a tejfölt.

- fél avokádó
- ¼ lime
- 1 gerezd fokhagyma
- ¼ vöröshagyma (reszelve)
- chili paprika (ízlés szerint)
- koktélparadicsom 2 db
- ½ dl tejföl
- 1/6 db kaliforniai vagy kápia paprika
- korianderlevél

Tortilla: A lisztet a vajjal, csipet sóval és a késhegynyi sütőporral valamint kevés vízzel, kelt tészta állagúra gyúrjuk – minimum 30 percet pihentetjük. Kinyújtjuk és száraz serpenyőben készre sütjük.
kb. 30 db
- 2 kg liszt
- 0,5 kg Rama
- 1 sütőpor
- víz

Jó étvágyat kíván: Kövér Sándor séf (Mirbest és Séfakadémia)

 

receptMexikó

Hirdetés

Hirdetés

Gazdasági hírek

Hajdú-Bihar

Aszfaltoznak Hortobágy külterületein

Helyben járó

Debrecen környékén 30 ezer új munkahelyet „betárazott” a kormány

Helyben járó

Sorban álltak az egyetemisták az ITK standjánál

Hajdú-Bihar

Nagy munkába kezdenének Hajdúdorogon

Hajdú-Bihar

Két önkormányzati épületet is felújítanának Ebesen

Hajdú-Bihar

Mikepércs, CATL: már nem aktuális???

Hirdetés

Ez is érdekelheti

Helyben járó

Kínaiaké a Debrecen melletti pihenőközpont

Hajdú-Bihar

Megállt az élet a létavértesi határátkelőhelyen

Hajdú-Bihar

Gyász Hajdúszoboszlón

Hajdú-Bihar

Több mint kétmilliót lopott egy 14 éves hajdúhadházi fiú

Bűn

Erotikus fotók miatt kötözték és verték meg

Helyben járó

Debreceni és berettyóújfalui szülész-nőgyógyász a TOP 10-ben

Hirdetés

Hirdetés

Gazdaság

  • Helyben járóKözélet

    Áder János a debreceni akkumulátorgyárról

  • ÉletmódGazdaság

    Foodpanda helyett foodora

  • Helyben járóGazdaság

    Műszerészeket keres hitelesítéshez a debreceni cég

  • Gazdaság

    KSH: 528 ezer forint volt a bruttó átlagkereset januárban

  • Helyben járóGazdaság

    Munkaruhát vásárolna a DV Parking Kft.

Hirdetés

Időjárás

Hirdetés

Legnézettebb

  • Helyben járóGazdaság

    Kínaiaké a Debrecen melletti pihenőközpont

    Elkelt a Víg-Kend Major.

  • Hajdú-Bihar

    Megállt az élet a létavértesi határátkelőhelyen

    A leállás a ki- és belépő irányú forgalmat egyaránt érinti.

  • Hajdú-Bihar

    Gyász Hajdúszoboszlón

    Igazgatóhelyettesére emlékezik a fürdőváros.

  • Hajdú-BiharBűn

    Több mint kétmilliót lopott egy 14 éves hajdúhadházi fiú

    Betört egy házba.

  • Bűn

    Erotikus fotók miatt kötözték és verték meg

    Az ügyet a Debreceni Ítélőtábla tárgyalja.

Hirdetés

Programajánló

2023. Március

  • H
  • K
  • Sze
  • Cs
  • P
  • Szo
  • V
  • 27
  • 28
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 01
  • 02

Programok

  • Hajdúszoboszlón mindent megtudhatunk a biztonságos internethasználatról

  • Tojásfa, nyuszibuli, lufi- és bűvészshow a Sziget-kékben

  • Érdekel a fizika? Diákokat várnak az Atommagkutatóba

  • Hivatalos: a Nagyerdő fái alatt énekel majd Azariah!

  • Debreceni Esküvői Kiállítás és Vásár a Lovardában

Bulvár

Bulvár
Harry PotterDaniel Radcliffe

Nem varázslat! Apa lesz Daniel Radcliffe

Közélet
terhességgyerekvállalás

Az Országgyűlés Anita Ekbergje is babát vár

Bulvár
Queenrockzene

Lovaggá ütötték a Queen frontemberét



Legolvasottabb

  • Mikepércs, CATL: már nem aktuális???

    2023.03.29

  • Elhunyt Magyar Balázs, a DVSC volt játékosa

    2023.03.29

  • Hajdúsámson: focilabdák miatt mehetnek a bíróságra

    2023.03.30

Kiemelt

  • Doktornőt fogtak el: Debrecenben folyik az eljárás

    2023.03.30

  • Loncsák Lehel: Nem cserélnék senkivel!

    2023.03.30

  • Hajdúsámson: focilabdák miatt mehetnek a bíróságra

    2023.03.30

Témáinkból

  • Debreceni Egyetem
  • film
  • baleset
  • DVSC
  • olimpia
  • közlekedés
  • MSZP
  • migráció
  • napi ajánlat
  • jégkorong
  • labdarúgás
  • DKV
  • Campus Fesztivál
  • Kósa Lajos
  • Hajdúszoboszló

Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod.

További Információk

civishir.hu - Minden jog fenntartva! (2023.03.30)

  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelem