•  Bezárás
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
  • CívisCafé
  • Debreceni Egyetem
  • DVSC
  • DEAC
  • Campus Fesztivál
  • Hajdú-Bihar
  • Hajdúszoboszló
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
FRISS HÍREK
Nem maradnak támogatás nélkül a debreceni civilek Német kancellár: még évekig tarthat a háborúHa majd az élelmiszereink lesznek a gyógyszereinkTáncba hívták a hajdúdorogiakat Elgázoltak egy biciklist Debrecenben Illusztris társaság ünnepelte a 155 éves debreceni agrárképzéstA Debrecenben beruházó CATL Amerikában is terjeszkedikA DVSC ásza élete legnagyobb skalpját gyűjtötte beSzobrot emeltek Törökországban a híres magyar életmentőnekSzili Katalin az MSZMP és az MSZP után a KDNP-ben lelt otthonra

Hirdetés

Hirdetés

Ide süssreceptkáposzta

Ide süss! Márton-napi párolt káposzta, másképp

civishir.hu

2016.11.11. 09:07

Ide süss! Márton-napi párolt káposzta, másképp

Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

A köret nem részletkérdés, hanem lényegi eleme a menünek. A párolt lila káposzta az éppen aktuális libasültek, majd néhány hét múlva a disznótoros (hurka, kolbász, oldalas, pecsenyék) ízletes kísérője lehet, ha megfelelően készítjük el. A titok a jó alapanyagban, a gondosságban és – csúnyán hangzik, de – a hozzávalók ki nem spórolásában rejlik.

Hozzávalók

1 közepes fej lila káposzta
1 nagy fej vöröshagyma
zsiradék
só, bors
őrölt kömény
4 evőkanál méz
1 dl fehérbor
1 nagyobb alma

Elkészítés: Olyan lila káposztát válasszunk, ami hibátlan, nincs rajta folt, repedés, külső levelei pedig fényesek. A káposztát elfelezzük, a torzsáját kivágjuk, majd vékony szálakra szeleteljük. Egy nagyobb tálba tesszük, alaposan megsózzuk, összekeverjük, és 30 percig pihentetjük. A zsiradékban az apróra vágott vagy reszelt hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a borsot, a köményt ízlés szerint. Ezt követően beleforgatjuk a a káposztát, és fedő alatt, közepes hőfokon, nagyon lassan saját gőzében kb. 30 perc alatt megpároljuk. Párolás közben többször megkeverjük, dúsítjuk reszelt almával, ízesítjük borral, a mézet a legvégén kanalazzuk bele. A fedőt eltávolítjuk, így az esetlegesen maradék lé elfő róla. Nem szabad, hogy tocsogjon!

Jó étvágyat!

receptkáposzta

Hirdetés

Hirdetés

Gazdasági hírek

Helyben járó

Illusztris társaság ünnepelte a 155 éves debreceni agrárképzést

Helyben járó

A Debrecenben beruházó CATL Amerikában is terjeszkedik

Gazdaság

Orbán: ha csökken az infláció, megy az árstop

Hajdú-Bihar

Szociális bérlakásokat alakítanának ki Nádudvaron

Hajdú-Bihar

Aszfaltoznak Hortobágy külterületein

Helyben járó

Debrecen környékén 30 ezer új munkahelyet „betárazott” a kormány

Hirdetés

Ez is érdekelheti

Helyben járó

Elgázoltak egy biciklist Debrecenben

Hajdú-Bihar

Megvalósulhat az álom: hamarosan bejelentik a 4-es főút négysávosítását

Helyben járó

A debreceni Ady-gimnázium egykori diákja most a legjobb színész!

Közélet

Prostibotrány: a köztévé volt riportere szerint ő csak jót tett a nőkkel

Hajdú-Bihar

Tengerparton, 12 év után fogták el a miskolci szökevényt

DVSC

A DVSC ásza élete legnagyobb skalpját gyűjtötte be

Hirdetés

Hirdetés

Gazdaság

  • Helyben járóGazdaság

    Sorban álltak az egyetemisták az ITK standjánál

  • Hajdú-BiharGazdaság

    Nagy munkába kezdenének Hajdúdorogon

  • Hajdú-BiharGazdaság

    Két önkormányzati épületet is felújítanának Ebesen

  • Hajdú-BiharGazdaság

    Mikepércs, CATL: már nem aktuális???

  • Helyben járóKözélet

    Áder János a debreceni akkumulátorgyárról

Hirdetés

Időjárás

Hirdetés

Legnézettebb

  • Helyben járó

    Elgázoltak egy biciklist Debrecenben

    A mentők kórházba szállították.

  • Hajdú-Bihar

    Megvalósulhat az álom: hamarosan bejelentik a 4-es főút négysávosítását

    Debrecen és Hajdúszoboszló között 2x2 sávon autózhatunk. Erről is szó volt a megyei közgyűlésen.

  • Helyben járó

    A debreceni Ady-gimnázium egykori diákja most a legjobb színész!

    Olasz Renátót A Király című sorozatban nyújtott alakításáért díjazták.

  • KözéletBűn

    Prostibotrány: a köztévé volt riportere szerint ő csak jót tett a nőkkel

    Legalább 300 prostituált fordult meg az általa bérelt lakásokban.

  • Hajdú-BiharBűn

    Tengerparton, 12 év után fogták el a miskolci szökevényt

    Debreceni bűntársa évekkel ezelőtt Thaiföldről tartott haza, amikor elkapták.

Hirdetés

Programajánló

2023. Április

  • H
  • K
  • Sze
  • Cs
  • P
  • Szo
  • V
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30

Programok

  • Mi történik a tojásban a költési időszak alatt? Az Agórában kiderül!

  • Hajdúszoboszlón mindent megtudhatunk a biztonságos internethasználatról

  • Tojásfa, nyuszibuli, lufi- és bűvészshow a Sziget-kékben

  • Érdekel a fizika? Diákokat várnak az Atommagkutatóba

  • Hivatalos: a Nagyerdő fái alatt énekel majd Azariah!

Bulvár

Bulvár
Harry PotterDaniel Radcliffe

Nem varázslat! Apa lesz Daniel Radcliffe

Közélet
terhességgyerekvállalás

Az Országgyűlés Anita Ekbergje is babát vár

Bulvár
Queenrockzene

Lovaggá ütötték a Queen frontemberét



Legolvasottabb

  • Elgázoltak egy biciklist Debrecenben

    2023.03.31

  • Megvalósulhat az álom: hamarosan bejelentik a 4-es főút négysávosítását

    2023.03.31

  • A debreceni Ady-gimnázium egykori diákja most a legjobb színész!

    2023.03.30

Kiemelt

  • Illusztris társaság ünnepelte a 155 éves debreceni agrárképzést

    2023.03.31

  • A Debrecenben beruházó CATL Amerikában is terjeszkedik

    2023.03.31

  • Az ITK Holding Zrt. leányvállalata generál importőrré vált

    2023.03.31

Témáinkból

  • Debreceni Egyetem
  • film
  • baleset
  • DVSC
  • olimpia
  • közlekedés
  • MSZP
  • migráció
  • napi ajánlat
  • jégkorong
  • labdarúgás
  • DKV
  • Campus Fesztivál
  • Kósa Lajos
  • Hajdúszoboszló

Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod.

További Információk

civishir.hu - Minden jog fenntartva! (2023.04.01)

  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelem