Vasárnapi ajánlat: sertésflekken édesburgonya-ropogóssal 

Gyorsan süthetünk omlós, ízletes tarjaszeletet a következők szerint. A tarjákat kiklopfoljuk mindkét oldalát ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal fokhagymával, fűszerpaprikával, majd enyhén bekenjük olajjal. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, a húsokat gyorsan kérgesre sütjük, itt vigyázzunk, hogy a fűszerek ne égjenek meg, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje és fedő alatt pároljuk vissza zsírjára.