Hirdetés
Hétfői ajánlatunk: Őzfilé almás csicsókamártással, medvehagymás röstivel
| 2016. 07. 11. | 10:39:00
Kezd ismét visszaszivárogni a gasztronómiába a csicsóka. Ez a rendkívül egészséges, a burgonyára hasonlító növény több módon elkészíthető.
Most egy mártást ismertetünk, ami remek lehet sültekhez, párolt marhához. 200 gramm csicsókát, 200 gramm almát meghámozunk, kockára vágjuk és külön-külön teljesen puhára főzzük. Levéből kivéve mindkettőt turmixoljuk, majd egy lábasba téve kis lángon, folyamatos kevergetés közben felfőzzük, miközben 50 gramm hideg vajat apránként hozzáadagolunk. 1deci fehérbort belecsepegtetünk.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
A lakótelepen csaptak le a debreceni drogdílerre
A 43 éves férfinak esélye sem volt a menekülésre.
Iskolai botrány Nyírmeggyesen: kirúgták a tanítót
Semmi sem indokolhatja a gyermekek megalázását - így az államtitkárság.
Gazdaság
Kínába mennek a debreceni városvezetők
Szerződéseket írnak alá.
Kétszázmilliós kérdés a debreceni közgyűlésen, ahol új vezetőt is választottak
Politikai pályafutása legtanulságosabb öt évének nevezte Papp László a most záruló ciklust.
2025 végéig fizetnek a Hajdú tanyáért
Utána ingyen használhatja a felfuttatott hajdúböszörményi telepet a szakképzési centrum.
A kormány fontos embere ezer eurós minimálbért ígér
Igaz, nem mostanra.
Az adatközpontok infrastruktúrájának tervezése
Lássuk, mikre kell figyelni!
Életműdíjat kapott Dr. Ábrahám László
Szívügye a jövő mérnökeinek támogatása.
Támogatott tartalom
Megnyílt a 13. Zamat Fesztivál
4000 négyzetméteres rendezvénysátor várja idén is a gasztronómia szerelmeseit és a bulizni vágyókat az ősz legnagyobb gasztroeseményén a cívisvárosban.
Westernhangulat a Zamat Fesztiválon a Marnevall jóvoltából
A gasztronómia és a zene szerelmeseinek idén is felejthetetlen élményt ígér a Debreceni Zamat Fesztivál.
Civis Honoris Causa címet kapott Bogsch Erik
A debreceni biotechnológiai üzem a jövő szempontjából a Richter számára a legfontosabb terület.
Miért szükséges a fugázás?
Milyen funkciója van ennek az anyagnak?
Programok
Hirdetés