Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Recept: habos mákos torta

| 2018. 08. 08. | 12:50:00
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Recept: habos mákos torta
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hozzávalók:

A linzertésztához:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
3 tojás sárgája
1 kis pohár tejföl

A máktöltelékhez:

30 dkg mák
20 dkg cukor
kb. 2,5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 tk. búzadara

A habhoz:

4 tojás fehérje
4 csapott ek. kristálycukor
 

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, de ehhez a süteményhez csak az egyharmadára lesz szükségünk, a többit vagy lefagyasztjuk, vagy még egy kevés liszt és egy csomag vaníliacukor hozzáadásával finom kekszet készítünk belőle.

Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és már a papírra nyújtjuk a linzertésztát, kerekre, mert most egy habos mákos tortát készítünk.

A máktöltelékhez a hozzávalókat összekeverjük (a tejet ne egyszerre öntsük hozzá, a végét inkább apródonként), és lassú tűzön, folytonos kevergetés mellett jó sűrűre főzzük, ne legyen folyós, mert akkor nehéz lesz szeletelni.

A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra, a kapcsos formába tett linzertésztát néhány percig elősütjük, majd jöhet rá a máktöltelék. Oszlassuk el rajta egyenletesen. Tegyük rá a közben a cukorral kemény habbá vert fehérjét is, és süssük meg. Ha túl hamar pirulni kezdene a hab teteje, vegyük vissza a hőmérsékletet. Hidegen szeleteljük, úgy, mint a tortát.

Jó étvágyat kíván: Cseka
 

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Karambol: beszorultak az utasok a 354-esen
Karambol: beszorultak az utasok a 354-esen
Teljes útzár a mentés idejére.
Hirdetés
Hirdetés
Vámháború: a britek jó alkut kötöttek
Vámháború: a britek jó alkut kötöttek
Sok munkahelyet sikerül így megtartaniuk.
Szakmai napot tartottak a debreceni hallgatóknak
Szakmai napot tartottak a debreceni hallgatóknak
Az iparban jelentősen megnőtt a gumifelhasználás.
Hirdetés
Gazdaság
A háztartási termékekre is jön az árrésstop!
A Kormányinfón jelentette be a miniszter.
Belevágott a városvezetés a tócóvölgyi lakásépítésbe
Piaci alapon és a vagyonkezelő beruházásában is épülnének lakóingatlanok.
Száj- és körömfájás: Szlovákia nem lazít
A betegség terjedésének veszélye továbbra is fennáll - közölték.
Elkészült a 2026-os költségvetési törvényjavaslat
Nyugdíjakra 7700, gazdaságfejlesztésre 5500, határvédelemre 2016 milliárd forintot fordítanak.
Árréskorlátozás: a drogérialáncok következnek
Nagy Márton szerint ez a lépés 30 különböző termékkategóriában több ezer terméket érintene.
Átadták a NAGÉV tűzihorganyzó üzemét Tiszacsegén
A beruházás összértéke 7,5 milliárd forint.
Hirdetés
Hirdetés
Támogatott tartalom
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja a Zsuzsival: élmény, tudás és természet egy helyen.
Tina Turner lelke Debrecenben
Tina Turner lelke Debrecenben
Rebecca O’Connor, a világ egyetlen Tina Turner által támogatott előadója, május 18-án lép színpadra a Kölcsey Központban.
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
A közlekedési kultúra napján, május 11-én, vasárnap újra felnyílnak a sorompók a DKV Zrt. Salétrom utcai telephelyén.
Tetőtéri ablak – megfelelő szigetelés és kényelem egyben
Tetőtéri ablak – megfelelő szigetelés és kényelem egyben
A nyílászárók szerepe az otthon hatékonyságában.
Hirdetés