Hirdetés
Hirdetés
Itt kapható Hajdú-Biharban az ország tortája
Egy csöppnyi pálinka is van benne.
Hirdetés
Hirdetés
Idén Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a Curiositas (Kíváncsiság) fantázianevű torta viselheti a kitüntető Magyarország Tortáját címet.
A Curiositas latinul kíváncsiságot és különlegességet is jelent. Mindkét jellemző igaz a nyertes tortára, hiszen izgalmas, újszerű íz kombinációt rejt, mely kíváncsivá tesz és kóstolásra ösztönöz. Füredi Krisztiánt a fő összetevőket tekintve (mandula, mogyoró, csokoládé) a Gundel torta ihlette, közéjük csempészte be egyik kedvenc alapanyagát, a birsalmát. Mostanában méltatlanul mellőzött gyümölcsünk, pedig a magyar gasztronómiai kultúrában évszázadok óta jelen van. A birszselét birs kompóttal egészítette ki és birs pálinkával tette teljessé, így sikerült a legszebb arcát kihoznia a gyümölcsnek.
A finomság augusztus 19-től kapható. A térség cukrászdáiban itt:
Hajdú-Bihar megye
- Debrecen: Csekő, Szőke, Kismandula, Ladányi, Mignon, Rigolettó, Mandula, Mandula Pont, Mákvirág, Gara, Ibolya
- Hajdúszoboszló: Nelson, Bordás, Illangó
- Vámospércs: Kiss-Virág
- Balmazújváros: Bordás
- Püspökladány: Ulveczki
- Nádudvar: Ulveczki
-
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye
- Nyíregyháza: Csekő, Görömbei, Mokka
- Mátészalka: Grillázs, KisCsekő
- Kisvárda: I Love Pizza, Poncsák
- Nyírbátor: Csekő
- Nyírlugos: Göncző
- Tiszavasvári: Görömbei
- Vásárosnamény: Íz-Varázs
- Kótaj: Marcipán
Borsod-Abaúj-Zemplén megye
- Miskolc: Gyöngy, Kisgergely
- Kazincbarcika: Castello
- Varbó: Bella
- Tiszaújváros: Castello
- Mezőkövesd: Rozmaring
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Mi lesz veled, hortobágyi kisvasút?
A síneket benőtte a gaz, fájóan nagy a csend.
Vihar: többletforrásokról döntöttek Hajdúszoboszlón
Új eszközök beszerzését is megszavazta a képviselő-testület.
Visszatértek a farkasok a Hortobágyra
Újra a vadaspark az otthonuk.
Újraindult a vonatforgalom Nagyvárad és a magyar határ között
Egyelőre óránként 50 kilométeres sebességkorlátozás van érvényben.
Balmazújvárosi a Szent István-napi nyertes kenyér
A kenyér nem termék, hanem örökség.
Tarló égett Gáborján és Szentpéterszeg között
Több hektáron.
Életmentés Hajdúböszörményben: jókor, jó helyen
Éppen arra járt egy szabadnapos mentőápoló.
Figyeljen, aki ingatlanügyet intézne!
Debrecenben, Berettyóújfaluban, Hajdúböszörményben, Hajdúszoboszlón és Püspökladányban változik az ügyintézés.
Hajdú-Biharban 46 település nyert tűzifát
Száraz tűzifa kerülhet a rászorulókhoz.
Nézzen hullócsillagokat a pusztában!
Farkasokkal és vadlovakkal.
A kovid-fertőzöttek számának emelkedése várható
Újra megvizsgálták Debrecen szennyvizét.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Vihar: többletforrásokról döntöttek Hajdúszoboszlón
Új eszközök beszerzését is megszavazta a képviselő-testület.
Hirdetés
Visszatértek a farkasok a Hortobágyra
Újra a vadaspark az otthonuk.
Szijjártó: mélyütést kapott Európa gazdasága
Az Európai Bizottság vámmegállapodását bírálta.
Hirdetés
Gazdaság
Balmazújvárosi a Szent István-napi nyertes kenyér
A kenyér nem termék, hanem örökség.
Kiterjesztik a kisboltok támogatási programját
Az 5000 fő alatti települések élelmiszerüzleteit érinti a döntés.
A külföldön dolgozók is felvehetik a lakáshitelt
Otthon Start: szeptembertől indul.
Szijjártó szerint a kis méretű atomreaktoroké a jövő
Az amerikaiakkal írtak alá megállapodást.
Otthonteremtés: Orbán újabb támogatást jelentett be
Évi egymillió forintot kapnak a köztisztviselők.
A magyarok évente tíz kiló dinnyét esznek
A belföldi értékesítésben 60-65 százalék az áruházláncok aránya.
Támogatott tartalom
Amit az új parkolási rendszerről tudni kell
Él az új rendszer Debrecenben.
Profi autós fali töltők a Bronzelektrótól
Korszerű megoldások az elektromos gépkocsi egyszerű, kényelmes töltésére.
Hódít a roller, de legyünk óvatosak!
Profi szerviz és kereskedés vár Debrecen belvárosában.
Minden a lovakról szól Hajdúszoboszlón
A programok ingyenesek, kivéve a Nemzeti Lovas Színház előadását.
Hirdetés
