Egy csöppnyi pálinka is van benne.
Idén Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a Curiositas (Kíváncsiság) fantázianevű torta viselheti a kitüntető Magyarország Tortáját címet.
A Curiositas latinul kíváncsiságot és különlegességet is jelent. Mindkét jellemző igaz a nyertes tortára, hiszen izgalmas, újszerű íz kombinációt rejt, mely kíváncsivá tesz és kóstolásra ösztönöz. Füredi Krisztiánt a fő összetevőket tekintve (mandula, mogyoró, csokoládé) a Gundel torta ihlette, közéjük csempészte be egyik kedvenc alapanyagát, a birsalmát. Mostanában méltatlanul mellőzött gyümölcsünk, pedig a magyar gasztronómiai kultúrában évszázadok óta jelen van. A birszselét birs kompóttal egészítette ki és birs pálinkával tette teljessé, így sikerült a legszebb arcát kihoznia a gyümölcsnek.
A finomság augusztus 19-től kapható. A térség cukrászdáiban itt:
Hajdú-Bihar megye
- Debrecen: Csekő, Szőke, Kismandula, Ladányi, Mignon, Rigolettó, Mandula, Mandula Pont, Mákvirág, Gara, Ibolya
- Hajdúszoboszló: Nelson, Bordás, Illangó
- Vámospércs: Kiss-Virág
- Balmazújváros: Bordás
- Püspökladány: Ulveczki
- Nádudvar: Ulveczki
-
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye
- Nyíregyháza: Csekő, Görömbei, Mokka
- Mátészalka: Grillázs, KisCsekő
- Kisvárda: I Love Pizza, Poncsák
- Nyírbátor: Csekő
- Nyírlugos: Göncző
- Tiszavasvári: Görömbei
- Vásárosnamény: Íz-Varázs
- Kótaj: Marcipán
Borsod-Abaúj-Zemplén megye
- Miskolc: Gyöngy, Kisgergely
- Kazincbarcika: Castello
- Varbó: Bella
- Tiszaújváros: Castello
- Mezőkövesd: Rozmaring
ország tortájacukrászdabirsalmaCuriositas
Szóljon hozzá!
Ez is érdekelheti
Helyben járó
Szabályt szegtek az egyik debreceni bisztróban – bezáratták
Közélet
Belga lapok: szexpartin értek egy magyar EP-képviselőt
Bűn
Egymilliót talált Hajdúszoboszlón, de csúnyán ráfaragott
Helyben járó
Nem hagyják elázni a debreceni szurkolókat
Sport
Maradonának szólt a haka + VIDEÓ!
Közélet
Idén nem lesz síszezon Európában, ha Angela Merkelen múlik...
Programajánló
Programok
Időjárás
Debrecen
8 °C
Felhős
12.04
min: 2 °C
max: 8 °C
csapadék: 0 mm
min: 2 °C
max: 8 °C
csapadék: 0 mm
12.05
4 / 11 °C
4 / 11 °C 12.06
5 / 12 °C
5 / 12 °C 12.07
5 / 8 °C
5 / 8 °C 12.08
5 / 10 °C
5 / 10 °C Legnézettebb
- Helyben járóBűn
Szabályt szegtek az egyik debreceni bisztróban – bezáratták
Harminc napra.
- Közélet
Belga lapok: szexpartin értek egy magyar EP-képviselőt
A járványszabályok megszegőire vadásztak a rendőrök, amikor…
- BűnHajdú-Bihar
Egymilliót talált Hajdúszoboszlón, de csúnyán ráfaragott
A szétszórt sértett nagyobb összeget felejtett az ATM pénzkiadó nyílásában.
- Helyben járóSport
Nem hagyják elázni a debreceni szurkolókat
Lefedik a lelátókat a DEAC-pályán.
- SportLabdarúgás
Maradonának szólt a haka + VIDEÓ!
Így tisztelegtek az új-zélandiak az argentin zseni emléke előtt.
Bulvár
Bulvár
Barátok közt
Huszonkét év után véget ér a Barátok közt
Bulvár
Geszti Péterkoronavírus
Geszti Péter is megfertőződött a koronavírussal
Bulvár
mikulásstreaming