Receptmustra a Cívishírrel: lábatlan tyúk

Tisztelt Szerkesztőség! Nagyanyáink levestöltelékét újítottam meg, dobtam föl. Karácsonyi menühöz, húsok mellé is illik köretként, de magában és hidegen is laktató, ízletes csemege. Maradék csirkemell pörkölt vagy maradék sült csirkemáj is felhasználható hozzá. A vöröshagymát megdinsztelem kevés olajon, rászórom a friss, zöld petrezselymet. Egy tojást egy áztatott száraz zsömlével elkeverek, hozzáadom a hagymához, sózom, borsozom, kevés delikátot szórok rá. A maradék pörköltet is elegyítem vele. Kivajazott jénaiban magas hőfokon megsütöm. Könynen szeletelhető. Jó étvágyat kívánok!

Esztergályos Tünde, Debrecen

Küldjön Ön is receptet december 20-ig a következő címre: szerkesztoseg@civishir.hu

Ajándékok

• 10 ezer forint értékű ajándékcsomag az Eszti Parfüméria jóvoltából. (Eszti Parfüméria, Debrecen, Piac u. 39.)
• 26 ezer 900 forint értékű 1 havi ingyenes tagság a Curves női fitneszterembe. Korlátlan felhasználhatóság, alkalmanként 30 perces edzés. Tartalmazza a fittségi állapot felmérést, személyi edzőt és a szolgáltatási díjat. (Curves, Debrecen, Csapó u. 30., (Fórum, P3)
• 20 szeletes kívánságtorta a Vajas cukrászda felajánlásával (Vajas Cukrászda, Debrecen, Gábor Áron u. 73., 52/445-428)
• 60 perces bérlet a Sunland Szolárium jóvoltából (Debrecen, Bem tér 10.)
• Könyvcsomag – a Cívishír ajándéka