Tíz világkonyha a Nagyerdőn
A világ tíz karakteres konyhájába is belekóstolhatunk a 10. Debreceni Gourmet Fesztiválon június 12-14. között a Nagyerdőn; 24 étterem, 11 italműhely, koncertek, meccsnézés, gyermeksarok.
A debreceni nyár legrangosabb gasztro eseménye a „Gourmet”, a háromnapos fesztiválra 2025-ben több mint 6 ezren váltottak belépőt. Papp László polgármester a június 8-i beharangozón jelezte, a Parkerdő tizenöt évvel ezelőtti „újratervezése” során éppen ilyen kulináris eseményeket képzeltek el a Békás-tó üde zöldjében, amelyek„segítenek elengedni a stresszt”. – Az idei nyár 1200 programot tartogat, ebből a kavalkádból is kiemelkedik a 10. Debreceni Gourmet Fesztivál, amely egyszerre debreceni és nemzetközi, hagyományos és modern, hagyományőrző és a világra nyitott – utalt a városvezető arra, hogy egyszerre kapunk ízelítőt tíz jellegzetes gasztrokultúrából és a hazai – hortobágyi – pásztoréletekből.
Amerikai, bajor, francia, indiai, japán, kínai, mexikó, olasz, székely, török – sorolta a jellegzetes ízvilágokat Dobos Zita, a Főnix Rendezvényszervező Kft. ügyvezetője, hozzátéve, az éttermek a saját fogásaikon túl választottak egy-egy konyhát, így születnek meg a változatos finomságok. A péntektől vasárnapig tartó fesztivál több mint 60 programot tartogat. Különlegesnek ígérkezik az a látványkonyha, ahol séfek gondolnak újra pásztorételeket: még a slambucra is kapunk 21. századi ötleteket.
A futballrajongók LED falon követhetik a világbajnokságot, a nagyszínpadon Michelin-csillagos séfek előadását követhetjük (Palágyi Eszter, Sárközi Ákos és Roy Hollandiából). A gyerekek számára a játszósarokban kézműves foglalkozások és a buborékfújás mellett főzősuliról gondoskodnak. Vasovszky, Gubik Petra és Kovácsovics Fruzsina zenél, Debrecen Város Borai városkártyával kóstolhatók; a VIP-jegyet vásárlók autista fiatalok ellátást segíthetik az Angyalliget Alapítványon keresztül.
A rendezvény főtámogatója öt éve a Master Good. A vállalatcsoport tulajdonosa, Bárány Péter szerint a fesztivál évről évre jobb, szebb, vonzóbb, azért azt a jövőben is támogatnák (a bőkezű, lokálpatrióta mecénás amúgy is feladatának érzi a helyi kultúra melletti anyagi kiállást).
RaL
