Ide süss! Boros Vali pizzakréme
![Ide süss! Boros Vali pizzakréme](https://civishir.hu:10013/media/95122d7c-6961-44ba-bf38-083279d69ed7.jpg?size=850)
Hozzávalók:
1 kg koktélparadicsom
5 kis fej hagyma
8 cikk fokhagyma
2 csípős paprika (elhagyható vagy édes paprikával lehet helyettesíteni)
egy csokor friss oregánó
egy csokor friss kakukkfű
kettő ág bazsalikom
1 evőkanál só
2 evőkanál olaj
2 evőkanál cukor
Elkészítése: A paradicsomot, paprikát, hagymákat olajjal és a sóval felteszem főni. Mielőtt mixeltem, beleraktam a fűszereket és a cukrot, ezzel is főztem 5 percet. Alaposan szétfőztem, majd botmixerrel átdolgoztam. Ezután egy szitán átnyomtam, majd vissza tettem a tűzre. Addig főztem folyamatos kevergetés mellett, amíg a kellő sűrűséget elértem, ekkor sterilizált üvegekbe raktam.
Száraz dunsztban várom meg, hogy kihűljön, majd mehet a polcra.
Jó étvágyat kíván: Boros Vali
http://borosvalikonyhaja.blogspot.com
![Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat](https://civishir.hu:10013/media/44d719cb-c326-408f-9914-f7bdaba8162d.jpg)
![Vályogház teteje lángolt Gáborjánban Vályogház teteje lángolt Gáborjánban](https://civishir.hu:10013/media/e2085b56-2420-4804-800c-71531be423ef.jpg)
![Jubilál a Strandok Éjszakája Jubilál a Strandok Éjszakája](https://civishir.hu:10013/media/f9edfb5a-cfb7-4ba2-9900-23357a2a6089.jpg)
![Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben](https://civishir.hu:10013/media/e1ecf89d-cca1-4bc8-bdee-49a0c0002c19.jpg)
![A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket](https://civishir.hu:10013/media/f32baf14-1c95-4771-b566-daae8b677c35.jpg)