Vendéglátás mindhalálig – új étterem Debrecenben
![Vendéglátás mindhalálig – új étterem Debrecenben](https://civishir.hu:10013/media/9149c716-dfd0-455c-82c3-9cd80f87ea19.jpg?size=850)
Új étterem nyitott Debrecenben: a Reskontó. Az elnevezés a Légy jó mindhalálig című Móricz-regényből lehet ismerős, a reskontót ma fogadószelvénynek nevezzük.
A tulajdonos, Gál István (képünkön) az április 26-i megnyitón elmondta, 30 éve élnek Debrecenben, s három évtizede annak is, hogy a vendéglátásban dolgoznak szorgalmasan, céltudatosan, de a feltűnést kerülve.
– Volt ebben az időszakban siker, öröm és bánat egyaránt, de a legmeghatározóbb a családi összefogás. Ennek eredménye ez az étterem, mely hangulatában a cívis polgári érzést szeretnénk visszadni – tudatta.
Büszkén mutatta a színes mennyezeti kazettákat, amelyek a Reskontót „hivalkodás nélkül” különböztetik meg a többi helyi étteremtől. Hangsúlyozta, a vendégasztalok közelében elérhető könyvek nemcsak díszletek, hanem fellapozható olvasmányok, amelyekkel az étterem kulturális kapcsolatára utalnának. A jövőben ugyanis könyvbemutatóknak, tárlatoknak, sőt színházi estéknek is házigazdái lennének. Ennek jegyében a megnyitón a Mezőcsáti Színtársulat a Légy jó mindhalálig musicalből mutatott be részleteket.
Ami az ételeket illeti, elsősorban házias ízeiket és alapanyagaik minőségét emelik ki a modern és a hagyományos konyha ötvözése mellett.
RaL
![Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat](https://civishir.hu:10013/media/44d719cb-c326-408f-9914-f7bdaba8162d.jpg)
![Vályogház teteje lángolt Gáborjánban Vályogház teteje lángolt Gáborjánban](https://civishir.hu:10013/media/e2085b56-2420-4804-800c-71531be423ef.jpg)
![Jubilál a Strandok Éjszakája Jubilál a Strandok Éjszakája](https://civishir.hu:10013/media/f9edfb5a-cfb7-4ba2-9900-23357a2a6089.jpg)
![Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben](https://civishir.hu:10013/media/e1ecf89d-cca1-4bc8-bdee-49a0c0002c19.jpg)
![A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket](https://civishir.hu:10013/media/f32baf14-1c95-4771-b566-daae8b677c35.jpg)