•  Bezárás
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
  • CívisCafé
  • Debreceni Egyetem
  • DVSC
  • DEAC
  • Campus Fesztivál
  • Hajdú-Bihar
  • Hajdúszoboszló
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
FRISS HÍREK
Nagy meccsen elkapta a Debrecen a norvégokat!Idegenben a kis hal is hal – mondhatjuk a Fehérvár–DVSC utánAz Atomot is legyűrte a DEAC. Bravó!Mosógép égett egy debreceni lakóház pincéjébenHetvenezer forintot lopott egy mentőápoló egy „betegtől”Dőlnek a fák Debrecenben: vigyázat, emberek!Az István úton emberre dőlt egy hatalmas nyárfaKétszázan tüntetnek Debrecenben az akkumulátorgyár-építés ellenA DK-s Varga Zoltán az ételosztásba is beleszőtte az akkumulátorgyáratA Nagyerdőt is megtépázta a szél

Hirdetés

Hirdetés

KözéletMagyarországfőzésBocuse d'Orszakácsverseny

Remekeltek a magyarok a Bocuse d'Or döntőjében

MTI

2023.01.23. 19:30

Remekeltek a magyarok a Bocuse d'Or döntőjében
Fotó: Facebook/Bocuse d'Or

Huszonnégy ország szerepelt a fináléban.

Hirdetés

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában.

Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást. A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.

MagyarországfőzésBocuse d'Orszakácsverseny

Hirdetés

Hirdetés

Gazdasági hírek

Helyben járó

A Debrecenben építkező BMW tovább fokozza a tempót

Gazdaság

Utalják az emelt bért a tanároknak

Gazdaság

Új szabályok vonatkoznak a lakásbiztosításokra

Helyben járó

Újabb könnyítés vonatkozik a debreceni akkumulátorgyár-építésre

Helyben járó

Egészséges debreceni húskészítmények kerülnek piacra hamarosan

Hajdú-Bihar

Falusi CSOK Hajdú-Biharban: Monostorpályi a legdrágább

Hirdetés

Ez is érdekelheti

Helyben járó

Lekapcsolták a belvárosi drogdílert a debreceni zsaruk

Helyben járó

Ilyet is rég láttunk Debrecenben!

Helyben járó

Hét perc hangzavar Debrecenben

Helyben járó

Az István úton emberre dőlt egy hatalmas nyárfa

Helyben járó

Baleset a forgalmas debreceni kereszteződésben

Labdarúgás

Dzsudzsák Balázst nagykövetté nevezték ki

Hirdetés

Hirdetés

Gazdaság

  • GazdaságKözélet

    Spar-főnök: Már látszik, hogy olcsóbb lesz a liszt, az étolaj

  • Helyben járóKözélet

    A debreceni ügy aggodalommal tölt el egy budapesti polgármestert

  • Gazdaság

    Az árstop kivezetését javasolja több érdekképviseleti szervezet

  • Helyben járóGazdaság

    Mi Hazánk: akkumulátorgyár helyett élelmiszeripar!

  • Helyben járóCampus

    Szebb és biztonságosabb lehet három debreceni iskola

Hirdetés

Időjárás

Hirdetés

Legnézettebb

  • Helyben járóBűn

    Lekapcsolták a belvárosi drogdílert a debreceni zsaruk

    Ő is fogyasztotta, nem csak árulta.

  • Helyben járó

    Ilyet is rég láttunk Debrecenben!

    Ízelítőt kaptunk az igazi télből.

  • Helyben járó

    Hét perc hangzavar Debrecenben

    Legyenek türelemmel!

  • Helyben járó

    Az István úton emberre dőlt egy hatalmas nyárfa

    A debreceni férfit kórházba szállították.

  • Helyben járó

    Baleset a forgalmas debreceni kereszteződésben

    A 42-es busz terelőútvonalon jár.

Hirdetés

Programajánló

2023. Február

  • H
  • K
  • Sze
  • Cs
  • P
  • Szo
  • V
  • 30
  • 31
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05

Programok

  • Óriási LEGO-kép készül Debrecenben. Gyere te is!

  • Születésnapot ünnepel a debreceni Agóra

  • Óriási az érdeklődés, tovább maradnak a kincsek Debrecenben

  • Híres ember végakarata olvasható Debrecenben

  • Lackfi János Debrecenben

Bulvár

Szemüveg
tehetségkutatóRTL

RTL-csere: kispadra kerül az X-Faktor; jön a The Voice

Közélet
FacebookKözösségi média

A testszégyenítés elleni kampányt indított a magyar színésznő

Bulvár
labdarúgás

Őrizetben a világ legeredményesebb labdarúgója



Legolvasottabb

  • Az István úton emberre dőlt egy hatalmas nyárfa

    2023.02.04

  • Ilyet is rég láttunk Debrecenben!

    2023.02.03

  • Hét perc hangzavar Debrecenben

    2023.02.03

Kiemelt

  • Nagy meccsen elkapta a Debrecen a norvégokat!

    2023.02.04

  • Idegenben a kis hal is hal – mondhatjuk a Fehérvár–DVSC után

    2023.02.04

  • Az Atomot is legyűrte a DEAC. Bravó!

    2023.02.04

Témáinkból

  • Debreceni Egyetem
  • film
  • baleset
  • DVSC
  • olimpia
  • közlekedés
  • MSZP
  • migráció
  • napi ajánlat
  • jégkorong
  • labdarúgás
  • DKV
  • Campus Fesztivál
  • Kósa Lajos
  • Hajdúszoboszló

Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod.

További Információk

civishir.hu - Minden jog fenntartva! (2023.02.04)

  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelem