Szájmaszkot gyárt a debreceni vállalkozó, hogy megtarthassa munkatársait
A közelmúlt történései alátámasztják: egyik pillanatról a másikra bekövetkezhet olyan változás, ami a vállalkozások esetében egy élet munkáját és a munkatársak megélhetését egyszerre sodorja veszélybe, ugyanis nincs kinek eladni az előállított terméket. A vendéglátásban ez bekövetkezett. Gyorsan kellett átgondolt döntéseket hozni, átszervezni úgy, hogy a vállalat bevételt tudjon termelni.
Vincze Zsolt, a Fandango, a Sirály és a SZUSZ tulajdonosa és üzemeltetője eszébe jutott, hogy ha szájmaszkot nem is tud varrni, a humán erőforrás, az infrastruktúra, hirdetési felületek és az értékesítési pontok a rendelkezésére állnak. A sűrű szövésű, 100-os pamut textíliából készülő maszk gyártására megannyi, varrógéppel és tapasztalattal rendelkező varrónő jelentkezett. Köztük olyan anyukák is, akiket nemrég bocsátottak el állásából. A munka otthon végezhető.
Jelenleg a konyhai dolgozók és a felszolgáló személyzet végzik a textil és a megkötők méretre szabását, előkészítését, továbbá az alapanyag és a kész termék logisztikáját a szabászat, a varrónők és az értékesítési pontok között.
A konyha sem zárt be teljesen. A szájmaszkok értékesítése mellett a menü kiszolgálás is működik az éttermekben.