Hirdetés

Hirdetés

Ide süss! Egészséges túrótorta

civishir.hu

2015.06.08. 18:32

Ide süss! Egészséges túrótorta

Itt, kérem, a legmenőbb debreceni hobbicukrász és tortadizájner munkáit fogjuk bemutatni. Kóstoltuk, ajánljuk! +Recept!

Hirdetés

Hirdetés

A nyári időszak nem kedvez az órákig tartó sütögetésnek. Dobjunk össze gyorsan, valami igazán finomat. Az, hogy ez még egészséges is, csak hab a tortán. 

Hozzávalók:
50 dkg túró
10 dkg vaj vagy kókuszzsír
8 db közepes méretű tojás
6 ek zabpehelyliszt
1 ek nyílgyökérliszt
7 ek cukornak megfelelő édesítő ( 2 ek négyszeres erősségű édesítő)
2 dl zsírszegény tejföl
1 db kezeletlen citrom reszelt héja

Elkészítés: Minden összetevőt egy tálba öntünk a robotgéppel homogénre keverjük, kivajazott kerek tortaformába öntjük (nekem 22 centis volt) és 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd légkeveréses funkcióval 30 perc alatt megsütjük.

Gyümölcszselé:
3 dl turmixolt piros gyümölcs (nálam meggy volt)
2 ek útifűmaghéj
1 csapott ek négyszeres erősségű édesítő

Elkészítés: A turmixolt gyümölcsöt az édesítővel megmelegítjük, majd ha már az édesítő elolvadt, a tűzről levéve belekeverjük az útifűmaghéjat is. Még melegen mehet a meleg túrótortára, hogy együtt hűljenek ki.

Jó étvágyat!

M. Szabó Éva

Galéria

Szóljon hozzá!

Hirdetés

Hirdetés

.