Mit árulhatsz fesztiválokon a szabályok betartásával?
Nyáron szinte lépten-nyomon fesztiválokba botlasz – és ha Te magad is árusként készülsz egy ilyen eseményre, jó, ha tisztában vagy azzal, mi az, amit hivatalosan és biztonságosan forgalmazhatsz. Fontos, hogy minden szabályozásnak megfeleljen az, amit kínálsz.
A jó hír az, hogy a Megvédelek.hu cég HACCP területén nyújt segítséget neked, hogy nyugodt szívvel árulhasd a termékeidet, legyen az élelmiszer, kozmetikum vagy kézműves termék.
Ételt-italt csak úgy, ha minden klappol
Ha meleg étellel készülsz, például hamburgert, palacsintát vagy valami finom sültet árulsz, akkor a háttérben komoly előírásoknak kell megfelelned. A HACCP-rendszer a Te barátod, ha minden elvárásnak megfelelsz, az étel mellé biztonságot is adsz a nálad vásárlóknak. Ez magában foglalja például a kellő hűtést, a tisztán tartott munkafelületet, a kézmosásra kialakított területet, és azt is, hogy az alapanyagok útját visszakövethetően dokumentáld.
De ez még nem minden, például ha allergének is vannak az összetevők között, arról pontos és jól olvasható tájékoztatást kell adnod. Persze gondolj arra is, hogy a működésedet is be kell jelenteni. Először is, magát a tevékenységet kell jelezned a hatóságoknak, ha lesz segítséged, a munkájukhoz szükséges dokumentációt is intézned kell.
Kézműves portékák – szabályosan
A fesztiválokon az emberek szívesen keresik az egyedi, kézzel készült termékeket – legyen szó ékszerekről, ruhákról vagy éppen lekvárokról és sajtokról. Ezek forgalmazása azonban csak akkor szabályos, ha pontosan tudod igazolni, honnan származnak, miből és hogyan készültek.
Játék árusításakor például rajta kell lennie a CE-jelölésnek, ami az EU előírásainak való megfelelést mutatja. Természetesen a termékben ne legyenek olyan anyagok, amelyek veszélyt jelenthetnek a vásárlóra.
Natúrkozmetikum? Akkor papírok is kellenek
Egyre többször látni fesztiválokon kézzel készített kozmetikai termékeket, például szappanokat vagy testápolókat. Ha ilyesmivel készülsz, számolj vele, hogy ezeket előzetesen be kell jelenteni, és szigorú szabályokat kell követned. A címkéken egyértelműen szerepelni kell minden fontos információnak – az összetevőktől kezdve a felhasználási javaslaton át egészen a gyártó nevéig.
A termékedet csak akkor kínálhatod, ha az megfelel az EU-s követelményeknek, tehát nem elég, hogy jól néz ki, a háttérben mindennek rendben kell lennie. Ne feledd: az egészség nem játék!
Gyerekeknek készült termékek? Fokozott figyelem kell
Ha a legkisebbekre is gondoltál, és nekik szánt játékokat, plüssöket vagy fejlesztőeszközöket árulnál, itt is extra előírásokkal kell számolnod. A biztonság mindenek felett áll, ez vonatkozik a termék anyagára és használhatóságára egyaránt. Semmi nem lehet lenyelhető, mérgező vagy veszélyes. Ha erre nem figyelsz, abból könnyen lehet nagy baj.
Ha mindezekre hangsúlyt fektetsz, garantáltan élvezetes és eredményes lesz a fesztiválos szereplésed. Szabályosan, tisztán, jól szervezetten – így érdemes belevágni.
