Hajdúsámsoni szalmonellafertőzés: mi lett a szappannal?
Még tavaly novemberben megtiltotta a megyei kormányhivatal a Debreceni és a Nyíradonyi járásokban annak a folyékony szappannak a használatát, amelynek a hatósági vizsgálat alapján köze volt a mintegy 300 megbetegedéssel járó hajdúsámsoni szalmonellafertőzéshez.
Mint emlékezetes, a szeptemberi megbetegedések a II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola, Gimnázium főzőkonyhájához kötődtek, ahol majonézes kukorica készült ebédre, de az étel szalmonellabaktériummal fertőződött. A kormányhivatali vizsgálat a megbetegedéseket lényegében annak tulajdonította, hogy a főzőkonyhai dolgozók közül valaki a kezén hordozta a szalmonellabaktériumot, s bár kezet mosott, a folyékony szappan túl gyenge volt a kórokozó elpusztításához. A kormányhivatali közlés szerint az eljárás során a főzőkonyha üzemeltetőjének felelősségét is megállapították, emiatt élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabtak ki (az iskola fenntartója a Hit Gyülekezete). A bírságot már megfizették.
A tavaly áprilisi szériával van gond
A Debreceni Járási Hivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi osztályának novemberi határozata azonnali hatállyal megtiltotta ennek a folyékony szappannak a felhasználását. Az indoklás szerint ugyanis a Magyar Tisztítás-technológia Zrt. gyártotta és forgalmazta ötliteres kiszerelésű, 2019. áprilisi gyártási idejű „MT32 fertőtlenítő hatású folyékony szappan” nem biztosította a címkéjén feltüntetett paraméterek mellett elvárható fertőtlenítő (baktérium- és gombaölő) hatást. Erről a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal budapesti laborvizsgálata során győződtek meg.
[Beillesztett cikk: Hajdúsámsoni szalmonellafertőzés: gyenge volt a szappan]
A debreceni hivatal a hatósági eljárás során még októberben kötelezte a gyártót a kézfertőtlenítő nemzeti engedélyének és egyéb dokumentumainak elküldésére. Majd e dokumentumokat továbbította a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal vendéglátás és közétkeztetés felügyeleti osztályára, ahol szintén kimondták, hogy a folyékony szappan nem tudja azt, amit a címkéje ígér.
Az említett két szervet megkerestük, hogy van-e fejlemény, amint válaszolnak, közöljük.
RaL
