Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hajdúsámsoni szalmonellafertőzés: gyenge volt a szappan

| 2019. 10. 31. | 13:35:00
Újra működik az iskolai főzőkonyha.
Hajdúsámsoni szalmonellafertőzés: gyenge volt a szappan
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

„A laborvizsgálatok eredménye alapján az iskola főzőkonyhájában használt szappan fertőtlenítő hatása nem felelt meg az előírásoknak, ezért a Hajdú-Bihar Megyei Kormányhivatal a termék gyártójával szemben eljárást indított. Az eljárással párhuzamosan a főzőkonyha üzemeltetését engedélyeztük” – reagált a szeptemberi hajdúsámsoni szalmonellafertőzéssel összefüggően a kormányhivatal a Cívishírnek.

[Beillesztett cikk: A konyhán fertőződött meg a hajdúsámsoniak ebédje]

Október 16-i cikkünkben írtunk arról, hogy megerősítést nyert: a II. Rákóczi Ferenc iskola menzáján felszolgált majonézes kukorica volt szalmonellabaktériummal fertőzött, ugyanakkor a beszállítók által vitt alapanyagokból vett termékminták laborvizsgálati eredményei negatívnak bizonyultak. Az ételt a tanintézmény főzőkonyháján készítették el, vagyis a több mint 300 megbetegedést okozó szalmonellabaktérium a konyhán került az ételbe annak elkészítése során – adódott a következtetés.
Akkor a kormányhivatal még vizsgálta, hogy megfelelő hatásfokúak voltak-e a konyhán alkalmazott tisztító- és fertőtlenítőszerek. Ennek az eljárásnak született meg az eredménye. 

A végkövetkeztetés tehát az – legalábbis a hatósági vizsgálatok erre engednek következtetni –, hogy valaki a kezén hordozta a szalmonellabaktériumot, és bár kezet mosott, mielőtt az elkészített vagy még elkészítendő majonézes kukoricasalátához nyúlt, nem volt elég erős a szappan, ezért terjedt szét a kórokozó. 

A fertőzés szeptember 19-én öltött olyan méreteket, hogy a hivatal akcióba lépett egy gyermekorvos jelzésére, a főzőkonyha működését szeptember 24-én függesztették fel.

RaL

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Ötvenéves a debreceni színművész
Ötvenéves a debreceni színművész
Huszonhat éve a teátrum tagja.
„Fűszagot” fogtak a rendőrök a Kishegyesi úton
„Fűszagot” fogtak a rendőrök a Kishegyesi úton
Közúti igazoltatásnak indult. Egy debreceni és egy egyeki férfit állított elő.
Meghalt egy férfi a debreceni strandon
Meghalt egy férfi a debreceni strandon
Nem tudtak segíteni rajta.
Finom ételek, sztárséfek, koncertek a Nagyerdőn
Finom ételek, sztárséfek, koncertek a Nagyerdőn
Sokszínű kínálat a gourmet fesztiválon.
Az év tesitanárai: három hajdú-biharit díjaztak
Az év tesitanárai: három hajdú-biharit díjaztak
Két debreceni és egy derecskei testnevelő futott be.
Pedagógusait díjazta a Debreceni Egyetem
Pedagógusait díjazta a Debreceni Egyetem
A tanító nemcsak tananyagot közvetít, hanem tartást ad – mondta a helyettes államtitkár.
Traffiboxok Debrecenben: egyszerű kérdések, hosszú hallgatás
Traffiboxok Debrecenben: egyszerű kérdések, hosszú hallgatás
A rendőrség a Cívishírnek nem válaszolt, így kénytelenek voltunk más megoldáshoz folyamodni.
Országos különdíjat nyert a Táncsics Mihály Utcai Óvoda
Országos különdíjat nyert a Táncsics Mihály Utcai Óvoda
A barátság, az elfogadás és az összefogás előbbre visz.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Két debreceni is pályán volt a válogatottban
Két debreceni is pályán volt a válogatottban
Az albánoktól vereséget szenvedett a csapat.
Hirdetés
Hirdetés
Lázár: teljes kártérítés a balatoni vonal károsultjainak
Lázár: teljes kártérítés a balatoni vonal károsultjainak
A miniszter a felelőst is megtalálta: a német Siemens céget.
Zivatarok vetnek véget a hőségnek
Zivatarok vetnek véget a hőségnek
Viharos széllel érkezik a hidegfront.
Hirdetés
Gazdaság
Kereskedelem: meglepetést hozott az április
Megérkeztek a KSH legfrissebb adatai.
Jó hírek a beruházásáról, amelyet unokáink is látni fognak
Vízhez juttatnák a Nagyerdőt és az Erdőspusztákat.
Bulgária bevezetheti az eurót
Teljesítették a feltételeket.
Auchan: új madárka, régi jó árak
Így spórolhatsz okosan hó végén is.
Hirdetés
Hirdetés
Támogatott tartalom
Pünkösdi hétvége a Hungarospa fürdőkomplexumában
Pünkösdi hétvége a Hungarospa fürdőkomplexumában
Ünnepeljen a családjával Hajdúszoboszlón!
Összesen 11 medence várja a fürdőzőket Berettyóújfaluban
Összesen 11 medence várja a fürdőzőket Berettyóújfaluban
A pünkösdi hétvégén nyit a Bihar Termálliget strandfürdője.
Nyár a Grand Casinóban
Nyár a Grand Casinóban
Koncertek, versenyek, show-k Debrecen szívében.
Kivételes nyári élmények a Zoo Debrecenben
Kivételes nyári élmények a Zoo Debrecenben
Különleges táborok, izgalmas esti séták a nyári szünidőben.
Hirdetés