Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hajdúsámsoni szalmonellafertőzés: gyenge volt a szappan

| 2019. 10. 31. | 13:35:00
Újra működik az iskolai főzőkonyha.
Hajdúsámsoni szalmonellafertőzés: gyenge volt a szappan
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

„A laborvizsgálatok eredménye alapján az iskola főzőkonyhájában használt szappan fertőtlenítő hatása nem felelt meg az előírásoknak, ezért a Hajdú-Bihar Megyei Kormányhivatal a termék gyártójával szemben eljárást indított. Az eljárással párhuzamosan a főzőkonyha üzemeltetését engedélyeztük” – reagált a szeptemberi hajdúsámsoni szalmonellafertőzéssel összefüggően a kormányhivatal a Cívishírnek.

[Beillesztett cikk: A konyhán fertőződött meg a hajdúsámsoniak ebédje]

Október 16-i cikkünkben írtunk arról, hogy megerősítést nyert: a II. Rákóczi Ferenc iskola menzáján felszolgált majonézes kukorica volt szalmonellabaktériummal fertőzött, ugyanakkor a beszállítók által vitt alapanyagokból vett termékminták laborvizsgálati eredményei negatívnak bizonyultak. Az ételt a tanintézmény főzőkonyháján készítették el, vagyis a több mint 300 megbetegedést okozó szalmonellabaktérium a konyhán került az ételbe annak elkészítése során – adódott a következtetés.
Akkor a kormányhivatal még vizsgálta, hogy megfelelő hatásfokúak voltak-e a konyhán alkalmazott tisztító- és fertőtlenítőszerek. Ennek az eljárásnak született meg az eredménye. 

A végkövetkeztetés tehát az – legalábbis a hatósági vizsgálatok erre engednek következtetni –, hogy valaki a kezén hordozta a szalmonellabaktériumot, és bár kezet mosott, mielőtt az elkészített vagy még elkészítendő majonézes kukoricasalátához nyúlt, nem volt elég erős a szappan, ezért terjedt szét a kórokozó. 

A fertőzés szeptember 19-én öltött olyan méreteket, hogy a hivatal akcióba lépett egy gyermekorvos jelzésére, a főzőkonyha működését szeptember 24-én függesztették fel.

RaL

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Debrecenből közvetlenül is elérhető lesz Ferihegy
Debrecenből közvetlenül is elérhető lesz Ferihegy
Nagy fejlesztést jelentettek be a kormánytagok.
Debrecen vize téma az Országgyűlésben
Debrecen vize téma az Országgyűlésben
A debreceni elfolyó vízmennyiség sem lóg ki az országos átlagból - hangzott el.
A gospel a lélek ünnepe – Debrecenben is
A gospel a lélek ünnepe – Debrecenben is
Interjú Jeney Domokossal, a Gospel-karácsony turné producerével
Felújítják a Debrecen–Mátészalka vasútvonalat
Felújítják a Debrecen–Mátészalka vasútvonalat
Gyorsabb vonatok, modern állomások: közelebb kerülhet a XXI. század Északkelet-Magyarországhoz.
A vasút helyett csak a tervek futnak
A vasút helyett csak a tervek futnak
Nagykereki és Berettyóújfalu azonos pályán: várják a vasutat Debrecen felől – de meddig kell várniuk?
Egy debreceni, aki felfutott az Etnára
Egy debreceni, aki felfutott az Etnára
A kihívásokat a sportban és a munkájában is szereti.
Új vezetők a debreceni bizottság élén
Új vezetők a debreceni bizottság élén
A klinikai központ elnökétől vették át kinevezésüket.
Új sportszakosztály jöhet létre Debrecenben
Új sportszakosztály jöhet létre Debrecenben
A lovaglás megszüntetésével adottak a feltételek.
Őrtűz gyúlt Székelyföld autonómiájáért
Őrtűz gyúlt Székelyföld autonómiájáért
Közösen imádkoztak Debrecenben.
Újabb debreceni polgárház kaphat védelmet
Újabb debreceni polgárház kaphat védelmet
Bővítenék a felújítási program által támogatható kört.
Rendeződhetnek az ABC tulajdoni viszonyai
Rendeződhetnek az ABC tulajdoni viszonyai
Megvenné a boltja alatti telket a Hajduszövker Debrecen városától.
Megvendégelték a rászorulókat Debrecenben
Megvendégelték a rászorulókat Debrecenben
Idősek és gyerekek is elmentek az ételosztásra.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Drágul az üzemanyag az amerikai szankciók hatására
Drágul az üzemanyag az amerikai szankciók hatására
Az USA a legnagyobb orosz olajvállalatokkal szemben vezetett be szankciókat.
Hirdetés
Hirdetés
Debrecenből közvetlenül is elérhető lesz Ferihegy
Debrecenből közvetlenül is elérhető lesz Ferihegy
Nagy fejlesztést jelentettek be a kormánytagok.
Hirdetés
Hirdetés
Megtérült a szövetségtől elsikkasztott 30 millió
Megtérült a szövetségtől elsikkasztott 30 millió
Ennek ellenére a nyomozás sikkasztás gyanúja miatt továbbra is folyik.
Gazdaság
Az árrésstop kivezetését sürgeti a kereskedelmi szövetség
Szerintük tovább erősödhet a boltbezárási hullám.
Újabb debreceni polgárház kaphat védelmet
Bővítenék a felújítási program által támogatható kört.
Indiaiak kezébe kerülhet a balmazújvárosi gyár is
Megvásárolják a Global Green Europe Kft.-t.
Rendeződhetnek az ABC tulajdoni viszonyai
Megvenné a boltja alatti telket a Hajduszövker Debrecen városától.
Jó hír készülődik a lakóparkfejlesztőnek
Nagyobb beépítéshez járulhat hozzá a debreceni közgyűlés.
Újabb kör a debreceni zsidó idősotthon ügyében
Ingyenes hasznosítás helyett ingyenes tulajdonba adásról van szó.
Támogatott tartalom
Emlékparkot avattak Hajdúszoboszlón
Emlékparkot avattak Hajdúszoboszlón
Az emlékülésen a hévizek atyjára emlékeztek.
Találd meg a jövőd a Debreceni Szakképzési Centrumnál!
Találd meg a jövőd a Debreceni Szakképzési Centrumnál!
Válassz technikumot vagy szakképző iskolát – tanulj szakmát, építs jövőt!
Tízmillió forint és teljes brandépítés vár a streetwear-úttörőkre
Tízmillió forint és teljes brandépítés vár a streetwear-úttörőkre
A sneaker ma már nem csupán cipő, hanem kultúra.
Hirdetés
Hirdetés