Szennyezett kekszet hív vissza a hatóság

Életmód
| 2020. 01. 24. | 19:25:00
Szagtalanítás során keletkezik a glicidil-észter.
Szennyezett kekszet hív vissza a hatóság

Határérték feletti glicidil-észter tartalom miatt visszahívtak egy orosz eredetű kekszet, melyből Magyarországra is érkezett.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt kéri, akik vásároltak az Anela márkájú, 250 grammos, 2020. május 22-i minőségmegőrzési idejű termékből, ne fogyasszák el.

A Nébih az Európai Unió gyorsriasztási rendszerén (RASFF) keresztül értesült a német hatóság bejelentéséről. Az élelmiszerekben előforduló glicidil-észterek technológiai eredetű szennyezőanyagok. A növényi olajokban természetesen jelenlévő anyagokból keletkeznek, azok finomításakor (a szagtalanítás során) 200 Celsius fok feletti hőmérsékleten. Megtalálhatóak finomított növényi zsírokban és olajokban (különösen a pálmaolajban), valamint az azokat tartalmazó élelmiszerekben. Az étrenddel történő bevitelt követően a glicidil-észterek átalakulnak szabad glicidollá. Állatkísérletek bizonyították, hogy a glicidol genotoxikus (károsítani tudja a DNS-t), emellett karcinogén (rákkeltő) hatású is – írja figyelmeztetésében a Nébih.

További híreink
Mokaszin, a visszatérő klasszikus
Mokaszin, a visszatérő klasszikus
Miért ez a szezon legnépszerűbb férfi lábbelije?
Amikor a régi könyveknek történetük van
Amikor a régi könyveknek történetük van
Miért jók a használt könyvek?
Milyen az ideális pelenka?
Milyen az ideális pelenka?
Az e-rollerek többségének továbbra sincs biztosítása
Az e-rollerek többségének továbbra sincs biztosítása
Növekszik az általuk okozott balesetek száma.
Szennyvízből főztek sört
Szennyvízből főztek sört
Az ivóvíznél is tisztább lett az újrahasznosított víz.
Mivel jár a magas DHT hormonszint?
Mivel jár a magas DHT hormonszint?
A weboldal tárhelyének jelentősége a sikeres működésben
A weboldal tárhelyének jelentősége a sikeres működésben
Ehetünk-e csokoládét, ha az életmódváltás mellett döntünk?
Ehetünk-e csokoládét, ha az életmódváltás mellett döntünk?
Megvannak a legnépszerűbb keresztnevek
Megvannak a legnépszerűbb keresztnevek
A Dominik és a Hanna továbbra is a dobogó legfelsőbb fokán.
Lakásbárjában vár a legjobb debreceni bármixer
Lakásbárjában vár a legjobb debreceni bármixer
Aki világszínvonalú koktélokra vágyik vagy kellemes rendezvényhelyszínt keres, Kinczler Andrásnál mindkettőt megtalálja.
Patkányméreg lehet a bébiételben
Patkányméreg lehet a bébiételben
Nyomoznak a hatóságok és közölték, a szennyeződés nem a gyártás során keletkezett.
Milyen kerítést válasszunk a mindennapokra?
Milyen kerítést válasszunk a mindennapokra?
Egyenlített a DEAC, Kaposváron dől el minden
Egyenlített a DEAC, Kaposváron dől el minden
A debrecenieknek idegenbeli bravúrra lesz szükségük a továbbjutáshoz.
Olvasta már?
Pálma: Boros József visszalép
Pálma: Boros József visszalép
Király kapott domborművet a Debreceni Egyetemen
Király kapott domborművet a Debreceni Egyetemen
Csak egy apró lépést tett a bronzéremhez a Loki
Csak egy apró lépést tett a bronzéremhez a Loki
Fideszesek, akik lemondtak a jól fizető állásról
Fideszesek, akik lemondtak a jól fizető állásról
Két bizottsági tagsággal 3 millió lehet keresni képviselőként.
Bányakatasztrófa: Parajd elvesztette a megélhetését
Bányakatasztrófa: Parajd elvesztette a megélhetését
A sóbánya Székelyföld egyik leglátogatottabb turisztikai látványossága volt.
Kiütessel nyert új vezetőedzőjével a DEAC
Kiütessel nyert új vezetőedzőjével a DEAC
A debreceniek továbbra is harcban a második helyért.
Tűz a debreceni szeméttelepen
Tűz a debreceni szeméttelepen
A Vértesi úton csaptak fel a lángok.
Gazdaság
Kevesebb adminisztráció az új NAV-fejlesztéssel
Könnyebbség az egyéni vállalkozóknak.
Papp Tárkányinak: „ezt nem engedheted meg magadnak”
Debrecen polgármestere reagált a TISZA leendő képviselőjének gondolataira.
Lakásépítések indulnak Debrecen keleti felén
A volt élménypark és az egykori baromfifeldolgozó területét is belaknák.
Agrárpiac: drágult a tojás, olcsóbb lett a tej
A vágósertés ára is csökkent.
Szálloda magasodna a Pálma helyén
A debreceni étterem új épületben térne vissza, de az ügybe a városnak is van beleszólása.
Ide-oda „ugrál” a forint
Pénteken erősödött, de a hetet veszteséggel zárta.
Támogatott tartalom
Miért fontos a megfelelő nyári gumi kiválasztása?
Miért fontos a megfelelő nyári gumi kiválasztása?
A nyári gumi kiválasztása soha nem csupán esztétikai és pénzkérdés.
Megerősítésre vár a mikepércsi vízmű medencéje
Megerősítésre vár a mikepércsi vízmű medencéje
Szerkezeti repedések miatt azonnali beavatkozás vált szükségessé.
Lakásbárjában vár a legjobb debreceni bármixer
Lakásbárjában vár a legjobb debreceni bármixer
Aki világszínvonalú koktélokra vágyik vagy kellemes rendezvényhelyszínt keres, Kinczler Andrásnál mindkettőt megtalálja.
Tanulmány elkészítésére ír ki pályázatot az Aquaticum
Tanulmány elkészítésére ír ki pályázatot az Aquaticum
Telekhatáron kívüli vezetékszakaszt megterveztetnének.
Programok
Sárrét Íze: hagyományok, közösség Nagyrábén
Szentek, ereklyék, zarándoklat a Science Caféban
Tűzoltónap és látványos bemutatók Hajdúszoboszlón
Felszállás Debrecenben a Richter cirkusz repülőjére
Boros kihívás Mádon: nagy buli készül