Az üzletemberek kikeresztelkedett unikuma
Zwack Péter Budapesten született 1927. május 21-én. Apja az Unicumot készítő Zwack-gyár társtulajdonosa. Bár a család zsidó származású, mindkét ágon kikeresztelkedett, így ő szigorú katolikus nevelést kapott. A Pázmány Péter Tudományegyetem jogi karára járt, de emellett a családi gyárban is dolgozott. 1947-ben ifjúsági teniszbajnok, később apja tanácsára elhagyta az országot, először Olaszországba, majd az Amerikai Egyesült Államokba emigrált. Közgazdasági tanulmányait emiatt előbb Milánóban, majd New Yorkban fejezte be. Családjával együtt megkapta az amerikai állampolgárságot, eleinte különböző kisebb munkákat vállalt, majd 1952-ben a connecticuti New Havenben egy alkoholimportőr cég menedzsere, majd 1954-ben egy chicagói borimportőr cég társtulajdonosa lett.
A Zwack Unicum Rt.
1964-ben borimportőr céget alapított New Yorkban, két évvel később egy másik szeszipari vállalat exportigazgatója lett. 1970-ben elhagyta az Egyesült Államokat, Bécsbe ment a családi vállalat irányítása érdekében. 1972-ben visszament Olaszországba, először Genovából, majd Velencéből és Firenzéből irányította a céget. 1988-ban hazatért Magyarországra, majd 1989-ben Emil Underberg német likőrgyárossal alapított közös cége és a Budapesti Likőripari Vállalat létrehozta a Zwack Unicum Budapest Kft-t. 1991-ben a cég privatizálta a Budapesti Likőripari Vállalatot, megalakítva ezzel a Zwack Unicum Rt.-t, melynek társtulajdonosa és az igazgatóság elnöke lett. 2008-ban visszavonult a cégvezetéstől, helyét legifjabb fia vette át.
Politika
2002-ben az év vállalkozójává választották, 2008-ban pedig Budapest díszpolgári címévél tüntették ki. 1990-ben kinevezték Magyarország washingtoni nagykövetévé, emiatt lemondott amerikai állampolgárságáról. Tisztségéből egy évvel később az akkori külügyi kormányzat visszahívta. 1994-ben választási szövetséget kötött az SZDSZ-szel, a Fidesszel és az Agrárszövetséggel, melynek értelmében a négy párt közös jelöltjeként indult Kecskeméten, ahonnan bejutott az Országgyűlésbe. Ő volt az egyetlen független képviselő az új Országgyűlés megalakulásakor. 1998-ban az SZDSZ által támogatott független képviselőjelölt volt, de mandátumot nem szerzett. Ugyanebben az évben átlépett az SZDSZ-be. 1999-ben az országos tanács, majd ennek elnökségének a tagja volt. 2000-ben a párt ügyvivőjévé választották, mely posztot 2003-ig viselt. 2002-ben pártja országos listáján újra bejutott az Országgyűlésbe, de fél évvel később lemondott mandátumáról. Ekkor a mezőgazdasági bizottság tagja volt. 2010-ben, a pártfelülvizsgálat során nem újította meg párttagságát.
