Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Az almát mindenki szereti. Ha nem akarjuk nyersen enni, készíthetünk belőle kompótot, süteményt, tehetjük hús mellé, hogy porhanyúsabb legyen a sült.
De készíthetünk belőle almapépet is, ahogy az országszerte ismert, szabolcsi háziasszony, Boros Vali ajánlja. Íme a recept:
Nem ír arányokat, mert mindenkinek más a szája íze, ki savanykásabban, ki édesebben szereti.
"Az almát meghámoztam, négybe vágtam, megszabadítottam a magháztól, kisebb darabokra vágtam, egy fazekat megraktam vele, majd tettem bele 1 vagy 2 rúd vaníliát (ha nincs akkor 2 csomag vaníliás cukor), pár fahéjat, pár darab szegfűszeget, nagyon kevés cukrot, mert az alma már nagyon finom édes. Felengedtem vízzel, alaposan megfőztem , kiszedtem a fűszereket, majd kevés lével, botmixerrel pépesítettem, ezután sterilizált üvegekbe töltöttem.
Miután az üvegeket lezártam, beleállítottam őket egy fazékba, és 90 fokon 30 percig dunsztoltam.
Ezt követően száraz dunsztba tettem az üvegeket, másnap mehetnek a polcra.
Aki elkészíti nem fogja megbanni, télen csak előkapjuk és már kanalazzuk is."
Jó étvágyat kíván: Boros Vali
Gazdasági hírek
Helyben járó
Áder János a debreceni akkumulátorgyárról
Életmód
Foodpanda helyett foodora
Helyben járó
Műszerészeket keres hitelesítéshez a debreceni cég
Gazdaság
KSH: 528 ezer forint volt a bruttó átlagkereset januárban
Helyben járó
Munkaruhát vásárolna a DV Parking Kft.
Hajdú-Bihar
Aszfaltburkolatot kaphat az egyik ebesi utca
Ez is érdekelheti
Helyben járó
Kínaiaké a Debrecen melletti pihenőközpont
Hajdú-Bihar
Megállt az élet a létavértesi határátkelőhelyen
Hajdú-Bihar
Gyász Hajdúszoboszlón
Hajdú-Bihar
Több mint kétmilliót lopott egy 14 éves hajdúhadházi fiú
Helyben járó
Debreceni és berettyóújfalui szülész-nőgyógyász a TOP 10-ben
Helyben járó