Újabb nagy debreceni disznóság következik
Ismét megrendezik a Debreceni Mangalica fesztivált. Március 26-29. között a belvárosban, a Kossuth téren adhatunk az élvezeteknek.
A rendezvény ezúttal is ingyenesen látogatható, és a szervezők szerint igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása. A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztővel és őstermelővel, sok esetben attól veszi meg a terméket, a kereskedelmi láncok kiiktatásával. A vásárló nem kap hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen a rendezvényen, mely szakmai felügyeletét az egyesület garantálja.
2011-től a fesztivál szervezői felvállalták a hazai kistermelők (sajtkészítők, házi lekvár-szörp, méz, olaj, fűszer, stb.) támogatását, így szokássá vált minden rendezvényen, hogy kiemelt helyen termelői piacteret biztosítanak számukra.
