A Cívishír csapata is tölti a kolbászt a Zamat Fesztiválon

A Zamat Fesztivál programjának részeként 2024-ben immár 7. alkalommal várták a lelkes csapatok jelentkezését a "Vágod?!" – Debreceni páros kolbásztöltő és hagyományőrző versenyre. A részvétel alapvető feltétele volt, hogy a jelentkező csapat páros debreceni kolbászt készítsen, mely az eredeti receptúra szerint nem darálható, kizárólag vágható. Idén rendhagyó jelleggel bajor kolbászt is tölthettek a csapatok. Az esemény mindenkori célja a debreceni páros kolbász bemutatása, népszerűsítése, a ma is élő hagyományok ápolása, továbbadása, a gasztronómiai programkínálat színesítése, hagyományőrzés, kapcsolatépítés.

Mint a fotókon látható, idén is sokan vállalkoztak arra, hogy ők készítsék el a legfinomabb falatokat.