Több ezer résztvevő a tavaszköszöntő polgári fesztiválon
![Több ezer résztvevő a tavaszköszöntő polgári fesztiválon](https://civishir.hu:10013/media/c076f93c-77c7-4ed5-88ad-8e77bb298f6a.jpg?size=850)
Még a város főútjának városközponti szakaszát is lezárta Polgár a kilencedik alkalommal megtartott Hurka-pite Fesztiválon március 13-án. Szükség is volt a forgalomterelésre, hiszen a főút két oldalán a legkülönbözőbb különlegességeket és finomságokat árusítók sora várta a vásárlókat, érdeklődőket. Belőlük pedig volt bőséggel. A Cívishír késő délelőtti és kora délutáni ottjártakor szinte hömpölygött a tömeg. Mi is a nézelődőkkel tartottunk, és az utca végén eljutottunk a polgáriak legnagyobb közösségi eseményének nevet adó „konyhákba”. Tiszadob, Tiszacsege, Tiszaújváros és Polgár csapatai készítették a hurka-pitét. A disznótoros étel egyébként 2016-ban bekerült Polgár város értéktárába.
A véres hurka az alap
– A hurka-pite Polgár és közvetlen környékének tradicionális és népszerű étele. A véres hurkát dúsítják zsemlemorzsával és kenyérrel, lazítják kevés tejjel, összegyúrják, tepsiben sütik és pite formájúra vágva tálalják – ismerteti a fesztivál névadó ételének készítését a legilletékesebb, az eseményt rendező Polgári Lokálpatrióta Egyesület elnöke, Mecsei Dezső, aki elmondta azt is, hogy a fesztivál nevének megválasztásával nem titkolt céljuk a hurka-pite ismertségének terjesztése. Ebben segít a meghívott Tiszaújváros, mint testvérváros, valamint a díszvendég Tiszadob és Tiszacsege csapatának hurka-pite készítése is. – Ők is elkészítik a maguk hurka-pitéjüket a jó szórakozás, a gasztronómiai élményeik kiteljesítése okán. A fesztivállal, a szomszédos települések lakóival együtt köszöntjük a tavaszt, szórakozunk, hódolunk a gasztronómiai örömöknek – tette hozzá Mecsei Dezső.
A hurka-pite készítő sátraktól visszafelé a polgármesteri hivatal és a művelődési központ oldalában mentünk, ahol – milyen meglepő – ugyancsak minden a hurka-pitéről szólt.
Ott is készítették, tálalták és fogyasztották a finomságokat. A nagyszínpad forgataga dél körül kis időre csillapodott, hiszen Tóth József, a vendéglátó város polgármestere, Tiba István országgyűlési képviselő, Pajna Zoltán, a vármegye közgyűlésének elnöke, Fülöp György, Tiszaújváros, Szeli Zoltán, Tiszacsege és Bán György, Tiszadob polgármestere, valamint Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai szövetség elnöke mondott köszöntőt a néhány ezres közönségnek, megnyitva ezzel hivatalosan is a fesztivált. Tóth József a környező településektől érkezetteken kívül külön köszöntötte a Magyarországon polgármesterként leghosszabb időt, 58 évet eltöltött Pásztor Bélát, Veresegyháza egykori első emberét. Majd a fesztivált életben tartó polgáriak szívét, lelkét dicsérte, kitartását méltatta, és elismeréssel szólt a szervezésben és rendezésben sokat segítő magánszemélyekről, civil szervezetekről, közösségekről.
A vendégeket pedig kérte, hogy vigyék jó hírét a Polgárnak, a békés és nyugalmas kisvárosnak.
– Jól akarjuk érezni magunkat, ezért vagyunk itt. A színpadon fellépők és a közönség is jól érzi magát, akiket a fesztivál éppen úgy egységbe tud kovácsolni, mint a magyarokat a téren a virágokkal ékesített nemzeti színű térkompozíció, amely a Labdarúgó Európa-bajnokság alkalmából készült – mondta Pajna Zoltán, aki megköszönte Tóth József polgármesternek a vármegyei közgyűlés tagjaként végzett munkáját. Hozzátette, hogy az országban nincs még egy olyan jól együtt dolgozó vármegye, mint a hajdú-bihari. – Ez a nap az örömről is és az együttműködésről is szól, és remélem, a polgármester úr meghív a jövő évi, a tizedik Hurka-pite Fesztiválra is – mondta.
Fülöp György a Polgárral, Tiba Istvánnal és a vármegye önkormányzatával való együttműködésről beszélt abból a megközelítésből, hogy a politikai egyet nem értés ellenére is szeretettel, barátsággal és mosolyogva fordulnak egymáshoz. Ennek bizonyítására barátságból megölelte Tiba Istvánt, majd hangot adott egyetlen hiányérzetének, nevezetesen, még nem készült el a bicikliút Tiszaújváros és Polgár között.
Krivács Andrástól megtudtuk, hogy a hurka-pite étel, igaz új köntösben és kicsit variálva, a gasztronómiai szövetség jóvoltából már bejárta a világot. Szeli Zoltán megtiszteltetésnek nevezte, hogy díszvendégként itt lehetnek, majd részletezte Tiszacsege és Polgár közéletének kapcsolódásait. Bán György Tiszadob lakosságának jókívánságát hozta el a vendégeknek és invitálta a jelenlévőket sokszínű településére.
– Az biztos, hogy mindenki szívét-lelkét kiteszi a fesztivál sikeréért, de ne feledkezzünk meg arról sem, hogy az ételekhez szükséges az is, hogy a disznók ott legyenek az asztalokon – ezt már Tiba István mondta, majd ő is megerősítette, hogy valóban nagyon jó kapcsolatban van a politikai paletta másik oldalán lévő tiszaújvárosi polgármesterrel. Emlékeztette a polgáriakat, hogy a Tisza túlpartján lévő testvérvárosuk az ország egyik leggazdagabb települése, és önerőből nemhogy Polgárig, de akár Debrecenig is meg tudnák építeni a kerékpárutat. – A politikának arról kellene szólnia, hogy elfogadjuk, vannak jobb- és vannak baloldali résztvevői, akiket egyaránt megválasztott egy közönség. Le kell tudnunk ülni beszélgetni, miként fejlődjön egy település, majd ha eljön az ideje, mint itt, a Hurka-pite Fesztiválon, akkor tudjunk együtt örülni, kulturáltan szórakozni. Ez nem látszat, hanem tisztelet, amit a hétköznapokra is tovább kell vinni – zárta gondolatait a képviselő.
CH
![](assets/images/left.png)
![](assets/images/right.png)
![](https://civishir.hu:10013/media/da88ecf7-a195-4494-a78e-91e740f865da.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/5294416c-c2d3-4aa7-8ead-a17c886c170a.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/db204222-fca2-4acd-bf77-18d93ee96a32.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/1207f8ef-0ee0-4a98-994c-4c5c0dc2900e.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/d6a0bce5-c7ff-48ef-9306-14373973a4dc.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/cc4119d2-2737-4b92-8976-93bc179ab60f.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/7a7cec0d-08e7-4b76-a791-cff6e9053fe6.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/ebf0f8b7-ceb9-45be-86b7-8bf7608ef0bf.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/b4294a5f-8157-4530-ac08-b4c85c7c4590.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/4aee1e43-9269-47ee-87a7-27c0b12dc129.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/d74100f3-abb4-494c-a0c3-6b1218e5e8eb.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/7f23ec94-90a0-429c-9d72-70a39e837817.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/83df4460-2bb2-48ca-8cac-a821559721aa.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/4bfd27aa-b10b-4292-94e3-7c94171039cf.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/0773f158-2bcb-4319-81c6-6066741cb523.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/c0f10bd0-c4bf-4473-87ae-4dd425be6285.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/70b7e9f2-d713-45f8-8697-59ecda628edd.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/88c65cef-c039-41aa-8c95-c0e865d07004.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/3ee4a93b-edb6-45bb-b03a-6f3470ede3a4.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/e63aa3dd-c8e3-4793-b45b-af93c895f54c.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/c9348023-93ba-4c95-a238-609fedab490e.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/791d4783-4ac9-415f-8ae6-6ff82f9ddbbb.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/a7646860-65b2-4c61-8bbc-1f433e17a84f.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/02c32d7f-1600-4ff1-9aab-e3cc4a5a2825.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/c076f93c-77c7-4ed5-88ad-8e77bb298f6a.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/39fd645b-f986-4564-be94-2b2d6934096e.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/dcff273d-9c28-4ea0-8d68-5e6bf0f21b29.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/07df2438-e05f-4763-abee-9a7dea8fbe2d.jpg)
![](https://civishir.hu:10013/media/da88ecf7-a195-4494-a78e-91e740f865da.jpg)
![Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat](https://civishir.hu:10013/media/44d719cb-c326-408f-9914-f7bdaba8162d.jpg)
![Vályogház teteje lángolt Gáborjánban Vályogház teteje lángolt Gáborjánban](https://civishir.hu:10013/media/e2085b56-2420-4804-800c-71531be423ef.jpg)
![Jubilál a Strandok Éjszakája Jubilál a Strandok Éjszakája](https://civishir.hu:10013/media/f9edfb5a-cfb7-4ba2-9900-23357a2a6089.jpg)
![Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben](https://civishir.hu:10013/media/e1ecf89d-cca1-4bc8-bdee-49a0c0002c19.jpg)
![A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket](https://civishir.hu:10013/media/f32baf14-1c95-4771-b566-daae8b677c35.jpg)