Csúcstechnológiás húsüzemet adtak át Hajdúszoboszlón
![Csúcstechnológiás húsüzemet adtak át Hajdúszoboszlón](https://civishir.hu:10013/media/badf0932-0e34-4280-b164-4c465a16295a.jpg?size=850)
Akár évi kétezer szarvasmarha feldolgozására is alkalmas húsüzemet adtak át Hajdúszoboszló határában augusztus 31-én. Katona Imre, a Hortobágy-Faluvéghalmi Kft. ügyvezetője, aki sikeres építőipari vállalkozás, a hajdúszoboszlói Aqua-General Kft. tulajdonosa is, az ünnepélyes átadón elmondta: a beruházással a húsmarha-piacon tapasztalható kitettséget szeretnék megszüntetni, hiszen így a legelőn felnevelt állatokból készült termékeket saját maguk tudják eljuttatni a fogyasztók asztalára.
Hozzátette: a zöldmezős beruházásra 1,4 milliárd forintot költöttek, ebből 500 millió forint volt a kormányzati támogatás. Katona Imre külön szólt arról a hazánkban egyedülálló wagyumarha-állományról, amely Európában is az egyik legjelentősebb tenyészete a prémium minőségű húst adó fajtának. Jelenleg 200 anyatehénnel, mintegy 50 egyéb ivarú és korú állattal, valamint 45 beültetett embrióval rendelkeznek.
Nagy István agrárminiszter elmondta: a mezőgazdaság kibocsátása folyamatosan növekszik, ugyanakkor az ágazat egy hektárra vetített jövedelemszerző képessége még mindig csak a nyugat-európai országokénak az 53 százaléka. Ahhoz, hogy ez a helyzet változzon, minél több hozzáadott értékre van szükség, amire jó példa a hajdúszoboszlói beruházás. A Hortobágy-Faluvéghalmi Kft. húsüzeme részt vállal hazánk mezőgazdaságának fellendítésében – hangsúlyozta a miniszter.
A pályázati lehetőségekről szólva közölte: akinek tervei vannak, az ma ebben az ágazatban meg is tudja valósítani az álmait. ezért aztán mindenkit ara biztatott, hogy, ha van egy jó ötlete, pályázzon. A kormány 50 százalékos intenzitással biztosít forrást a beruházásokhoz, egy élelmiszeripari üzem megvalósításához akár 5 milliárd forint is igénybe vehető, de a kisebb mezőgazdasági vállalkozások is 200 millió forintos felső határra pályázhatnak, míg a legkisebbek, a családi vállalkozások 15 ezer euróhoz juthatnak hozzá.
A 10-12 embernek munkát adó húsüzem igazi különlegessége, hogy fosszilis energiát egyáltalán nem használ, a működéshez egy kisebb, mintegy háromezer négyzetméteres napelempark biztosítja a „zöld” energiát. A beruházás részeként több mint 600 millió forintot fordítottak eszközbeszerzésre, így a legmodernebb berendezésekkel – a többi között füstölővel, érlelővel, pácolóval – szerelték fel az 1250 négyzetméteres üzemet, amiben korszerű irodák, tárgyalók is helyet kaptak. A húsfeldolgozóban prémium minőségű szárazárukat, például sonkákat, felvágottakat, kolbászféléket állítanak majd elő, a különböző steakek, sültek elkészítésére alkalmas friss húst pedig éttermeknek szállítják, de szeretnének azért megjelenni a külföldi piacon is. Ami pedig a wagyumarhát illeti: húsa iránt akkora a kereslet, hogy Katona Imre cégét korábban már megkereste olyan külföldi érdeklődő, aki az egész éves vágási mennyiségre egymaga igényt tartott volna.
[Beillesztett cikk: A világ legdrágább marhahúsa kerül ki a hajdúszoboszlói üzemből ]
Takács Tibor
![Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat](https://civishir.hu:10013/media/44d719cb-c326-408f-9914-f7bdaba8162d.jpg)
![Vályogház teteje lángolt Gáborjánban Vályogház teteje lángolt Gáborjánban](https://civishir.hu:10013/media/e2085b56-2420-4804-800c-71531be423ef.jpg)
![Jubilál a Strandok Éjszakája Jubilál a Strandok Éjszakája](https://civishir.hu:10013/media/f9edfb5a-cfb7-4ba2-9900-23357a2a6089.jpg)
![Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben Strandok éjszakája a Hungarospa Strandfürdőben](https://civishir.hu:10013/media/e1ecf89d-cca1-4bc8-bdee-49a0c0002c19.jpg)
![A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket A Hungarospa 97 éves: nagyszabású bulira várják a vendégeket](https://civishir.hu:10013/media/f32baf14-1c95-4771-b566-daae8b677c35.jpg)