Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Amire egész télen nem vágytunk, anélkül nehezen tudnánk elképzelni a forró, nyári napokat. Ez pedig a fagyi.
A receptoldaláról országszerte ismert, kékcsei Boros Vali repertoárjában erre is találtunk egy receptet. Főzzünk vaníliafagylaltot!
Hozzávalók:
4 tojás sárgája
10 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 egész vanília kikapart magja
1,5 dl tej
3 dl tejszín
Elkészítése:
A tojások sárgát a cukor felével elkevertem, a másik felét a tejjel és a vaníliákkal felforraltam, majd a meleg tejet kanalanként kevertem a sárgákhoz. Ezután visszatettem a tűzre és alaposan jó krémesre főztem. Folyamatosan keverni kell, hogy le ne égjen. Ezután 3 dl tejszínt alaposan felvertem, majd a kihűlt vaníliát hozzátettem. Ekkor ment a fagylaltgépbe, de akinek nincs, csak tegye tégelybe és mehet a fagyóba fél óránként alaposan át kell keverni. Egy kézi habverő is jó hozzá.
Fogyasszuk egészséggel!
Elkelt a Víg-Kend Major.
A leállás a ki- és belépő irányú forgalmat egyaránt érinti.
Igazgatóhelyettesére emlékezik a fürdőváros.
Betört egy házba.
A Szent-Györgyi Albert Orvosi Díj jelöltjeire még március 20-ig lehet szavazni.
Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod.
További Információkcivishir.hu - Minden jog fenntartva! (2023.03.29)