Enni? Hát azt nagyon szeretünk! A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hozzávalók:
6 kisebb krumpli
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg kolozsvári szalonna
20 dkg 8 tojásos tészta
pirospaprika, só
füstölt kolbász
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk kockákra vádjuk és sós vízben odatesszük főni. A tésztát is kifőzzük.
Közben egy nagyobb serpenyőben a kisebb kockákra vágott szalonnát, karikára vágott kolbászt megsütjük (de nem szárazra!), rajta megdinszteljük az apróra vágott vörös-, és a fokhagymát, kis piros paprikával színezzük. Beleforgatjuk a leszűrt tésztát, majd a szintén megfőtt krumplit is, amit krumplinyomóval előzőleg összetörtünk.
Tálaljuk, díszítjük.
Jó étvágyat kíván hozzá: Iglai János (Nyíregyháza)
Gazdasági hírek
Helyben járó
Munkaruhát vásárolna a DV Parking Kft.
Hajdú-Bihar
Aszfaltburkolatot kaphat az egyik ebesi utca
Helyben járó
Új emelettel bővül a debreceni általános iskola
Hajdú-Bihar
Százmillióból újítják fel a csapadékvíz-elvezetőt Sárrétudvariban
Hajdú-Bihar
Modern környezetben edzhetnek a téglási súlyemelők
Hajdú-Bihar
Piacot építenek Nyírmártonfalván
Ez is érdekelheti
Helyben járó
Kínaiaké a Debrecen melletti pihenőközpont
Hajdú-Bihar
Megállt az élet a létavértesi határátkelőhelyen
Hajdú-Bihar
Gyász Hajdúszoboszlón
Hajdú-Bihar
Több mint kétmilliót lopott egy 14 éves hajdúhadházi fiú
Helyben járó
Debreceni és berettyóújfalui szülész-nőgyógyász a TOP 10-ben
Helyben járó