Helyben járó
Campus
Hajdú-Bihar
Gazdaság
Közélet
Programok
Bűn
Sport
Életmód
Galéria
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Uniós oltalom alatt a Sárréti kökénypálinka

| 2023. 09. 13 | 17:04:00
Csak a Hajdú-Bihar és Békés vármegye Sárrét elnevezésű területén található járások kereskedelmi pálinkafőzdéiből kerülhet ki.
Uniós oltalom alatt a Sárréti kökénypálinka
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Az Európai Bizottság három újabb magyar agrártermék elnevezését jegyezte be, amelyek a Borzag pálinka, a Sárréti kökénypálinka és a Szabolcsi alma.

Ezzel 85-re emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar földrajzi árujelzők száma. Ezzel 32 magyar élelmiszer, 38 magyar bor és 15, ugyancsak magyar pálinka elnevezése védett az EU területén. Ez az uniós oltalmi rendszer védi azokat az agrártermékeket, melyek egy lehatárolt földrajzi területről származnak és amelyek előállítása az ehhez a földrajzi területhez köthető eljáráson alapul.

Sárréti kökénypálinka csak a Hajdú-Bihar és Békés vármegye Sárrét elnevezésű területén található járások kereskedelmi pálinkafőzdéiből kerül ki, az ott vadon termő kökényből.

A földrajzi terület ásványi anyagokban gazdag talajának és a magas, 2500 órát meghaladó napsütéses óráknak köszönhetően a földrajzi területen termett kökény az átlagosnál gazdagabb ásványi- és aromaanyagokban. A kizárólag vadgyümölcsből készült Sárréti kökénypálinka cefréjébe visszahelyezett töretlen kökénymagnak köszönhetően a pálinka kökényvirág illatú és mandula ízű, valamint a gyümölcs magas cukortartalmának köszönhetően enyhén édes és marcipánra emlékeztető ízű.

Kapcsolódó hírek
Fogyatékossággal élők kaptak új esélyt Hajdúböszörményben
Fogyatékossággal élők kaptak új esélyt Hajdúböszörményben
Huszonnégy embernek biztosítanak támogatott lakhatást.
Fontos beruházás ért véget két hajdú-bihari településen
Fontos beruházás ért véget két hajdú-bihari településen
Püspökladányban és Sárrétudvariban fejeződött be a munka.
Faház lángolt Hajdúdorogon
Faház lángolt Hajdúdorogon
Két vízsugárral oltották a tüzet.
Hamarosan vonattal utazhatunk Berettyóújfalun keresztül Nagyváradra
Hamarosan vonattal utazhatunk Berettyóújfalun keresztül Nagyváradra
Miért éppen ezt a vonalat választották, ahol hosszú szakaszon sín sincs – erre kerestük a választ.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Független lesz a debreceni figyelőrendszer, de nem ingyen
Az akkumulátoripar körüli hitvita lecsillapodásában bíznak, remélve, hogy a nyíltan hozzáférhető adatok nyugtatóan hatnak majd a kedélyekre.
Hadházi visszatér a Főnixbe!
Ismét óriási tömeg előtt lép fel az év utolsó napjaiban a humorista Debrecenben.
Napóleon: ne fogjunk olyan dologba, amihez nem értünk
Ridley Scott a szerelmen keresztül próbálja megfejteni a franciák nagy uralkodóját.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés