Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ide süss: bagett, ahogy Boros Vali készíti

| 2020. 06. 06. | 19:40:00
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Ide süss: bagett, ahogy Boros Vali készíti
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hozzávalók:

25 dkg sima liszt
25 dkg rétes liszt
2,5 dkg élesztő
3,5 dl víz
1 teáskanál cukor
2 teáskanál só

Elkészítése: A cukrot, a vizet, az élesztőt meglangyosítom, majd hagyom 10 percig, hogy felfusson. Egy tálba teszem a sót, rá a két fajta lisztet. Hozzáöntöm az élesztős vizet, és egy fakanállal alaposan összekeverem, ezt követően lisztezett deszkára borítom. Nem kell izgulni: lágy a tészta, attól lesz pillekönnyű, hogy kézzel úgy ötször hozzávágom a deszkához, mindig felkaparom, újra odavágom, a végen egy gombóccá gyúrom. A tálat kilisztezem, és egy órát hagyom kelni benne a tésztát, majd három egyenlő részre vágom, és alaposan kigömbölyítem. 20 percig pihentetem. Ezután lassú, könnyű mozdulatokkal és nyújtófával téglalap alakúra nyújtom őket, feltekerem, és a bagettsütőben újra 30 percig kelesztem. Ekkor bevagdosom, és alaposan lefújom vízzel. Teszek rá egy vizezett tepsit, és forró sütőbe teszem. Villanysütőben 30 perc alatt megsül. 20 percnél le kell venni róla a tepsit.

Jó étvágyat kíván: Boros Vali

Még több recept: http://borosvalikonyhaja.blogspot.com/

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Bondár Anna a nyitókörben kiesett Nagyszombatban
Bondár Anna a nyitókörben kiesett Nagyszombatban
A szoboszlói teniszezőnek most nem volt szerencséje.
Hirdetés
Hirdetés
Gazdaság
Napelemes pályázat: hamarosan indulnak a kifizetések
Rendkívül népszerű volt a kezdeményezés.
Így terveznek Hajdúböszörményben
Milliárdos kerékpárút-fejlesztések szerepelnek az idei büdzsében.
Elfogadták az azonnali fizetésről szóló rendeletet
Ez egy lehetőség, teljesítése nem automatikus.
A hitelbiztosítéki záradékkal terhelt lakásbiztosítás is újraköthető
Érdemes összehasonlítani a meglévő szerződést az új ajánlatokkal.
Hirdetés
Hirdetés
Támogatott tartalom
Richter Gedeon Remény Háza nyílik Bamakóban
Richter Gedeon Remény Háza nyílik Bamakóban
Veszélyeztetett afrikai nőket támogató kezdeményezést karolt fel a Richter.
Az NI harmadik helyezett lett WATCH programjával
Az NI harmadik helyezett lett WATCH programjával
A Joint Venture Szövetség (JVSZ) nagyszabású díjátadó gálaeseményén díjazták.
Hirdetés
Hirdetés