A közösség ünnepe lett a TéglásFeszt
A bográcsok körül beszélgető társaságok, gyerekzsivaj, habparti, sült ételek illata, régi ismerősök és hazalátogató elszármazottak töltötték meg szeptember 5-én a téglási sportpályát. A város egyik legnagyobb közösségi eseményén a legkisebbektől a legidősebbekig mindenki talált magának programot.
Fókuszban a közösségek
– Ez a 17. alkalom, most családok, emberek ezrei vannak együtt. Sokan kifejezetten erre a napra szervezik a hazajövetelt, külföldről is érkeznek elszármazott téglásiak, hogy itt találkozzanak egymással – fogalmazott Szabó Csaba polgármester. Hozzátette: a rendezvény egykor egynapos gulyásfesztiválként indult, azóta folyamatosan bővült, és mára a megye egyik legjelentősebb települési eseményévé nőtte ki magát.
A fesztivál idén kétnapos volt. Szeptember 4-én Hajdú-Bihar Vármegye Önkormányzatának kulturális rendezvénye vezette fel a programot, másnap pedig a TéglásFeszt került a középpontba. Szabó Csaba hangsúlyozta: tudatosan sok családi és gyermekprogramot tettek a főzőverseny mellé, hiszen Téglás önkormányzata kifejezetten gyermek- és családbarát. A sportpálya látványa ezt vissza is igazolta: szinte mindenütt családok, kisebb-nagyobb gyerekek, beszélgető társaságok jártak-keltek.
Gulyásbarátságok
A főzőcsapatok között járva hamar kiderült, hogy itt legalább annyira fontos a találkozás, mint maga az étel. A Görbe Fakanál téglási, hajdúhadházi és debreceni barátokból, szomszédokból álló társasága alföldi babgulyást főzött marha- és sertéshúsból, saját termesztésű zöldségekkel. – Régi barátok és szomszédok vagyunk, az évben legalább egyszer biztosan összegyűlünk. Mi hoztuk az alapanyagokat, a város adta a helyet, a sátrat, a padokat és az asztalt – mondta a csapat egyik tagja.
Nem messze tőlük a Tuncsik család legtapasztaltabb szakácsa, a tizennégyszeres nagymama kapros-tejszínes palócgulyást készített. Harminc főre főztek, de ha mindenki összejön, harmincan-negyvenen is körülülik az asztalt. – Jönnek az ismerősök, megkóstoltatjuk velük is. Általában díjnyertes ételeket főzünk, ritka, hogy ne nyerjünk, de akkor is örömmel készülünk, mert a részvét fontosabb a győzelemnél. Mire enni kell, mindenki megérkezik – mosolygott.
A Mi Kisfalunk Téglás csapat bökönyi káposztás paszullyal készült füstölt csülökkel, mellé csörögét sütöttek. Csősz Bandi elmondta: téglási, hajdúböszörményi és bökönyi barátokból áll a társaság, évek óta együtt indulnak. – Szeretjük Téglást, és szeretünk itt együtt lenni. A feleségem baráti köre és az én barátaim alkotják a csapatot, ebből lett a Mi Kisfalunk Téglás. Évről évre visszajövünk, főzünk, beszélgetünk, és közben élvezzük a programokat – mondta.
A Hajdúdorogi Görög Demeter Kertbarát Kör tagjai lencsegulyást főztek, közben rózsafánk sült, mellé házi birs-, szilva- és baracklekvár került az asztalra. Mintegy harminc éve ápolnak kapcsolatot a téglási kertbarátokkal.
– Az ittlétben az a jó, hogy barátkozunk, vendégül látjuk egymást, együtt vagyunk – mondta a kör egyik tagja.
Közben a sportpálya minden szegletében történt valami. Egy férfi tökből és dinnyéből faragott látványos térplasztikákat A gyerekek hol habban tűntek el, hol az ugrálóvárakon, az Exatlon-pályán, az óriás dartsnál vagy a minigolfnál próbálták ki magukat, mások kézműves foglalkozásokon ültek le alkotni. Brandnyúl és az Aqua Manó Party is megmozgatta a legkisebbeket, délután a helyi tánccsoportok léptek fel, majd a Dupla Kávé, este pedig a Bikini adott koncertet, a napot DJ Berry zárta.
