Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Csilikrém Boros Valitól
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók:
kb. 60 dkg méregerős paprika
2 közepes fej vörös hagyma
3 közepes paradicsom
3 cikk fokhagyma
1/2 dl olaj
1 dl balzsamecet
2 kávéskanál só
barnacukor ízlés szerint
Elkészítése: A hozzávalókat odateszem főni. Mikor már megpuhult a paprika, teszek hozzá 1 dl balzsamecetet és ízlés szerint néhány evőkanál barnacukrot. Alaposan összefőzöm a masszát, majd botmixerrel összetöröm, ezután egy nagyméretű teaszűrön átnyomom. Ekkor újra összerotyogtatom, de ekkor már folyamatosan keverni kell, mert odaéghet. A krémet kifőzött üvegbe rakom még forrón. Lezárom, és az üveget fejre állítom, majd mehet száraz dunsztba.
Jó étvágyat kíván: Boros Vali
http://borosvalikonyhaja.blogspot.com
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Kevesebb születés és halálozás, több esküvő
Megérkezett a KSH legfrissebb jelentése.
Hirdetés
Magyarokról neveztek el három égitestet
Sárneczky Krisztián 2005 és 2007 között azonosította a most elnevezett kisbolygókat.
Hirdetés
Nigériai csatárt szerződtetett a Debrecen
Stephen Odey 28 éves.
Hirdetés
A jóllétért dolgoztak a pedagógusok Hajdúsámsonban
Testi-lelki egészségről, digitális kihívásokról és pályaorientációról tanácskoztak.
Hirdetés
Gazdaság
Beruházások és pénzügyi fegyelem Bárándon
Kovács Miklós polgármester a fejlesztésekről, pályázatokról és a költségvetési kihívásokról.
Támogatás igényelhető a minimálbéres dolgozók után
Csaknem 50 ezer forint.
Harmincegy nagyobb útjavítás Debrecenben
Tizenegy utca kapna aszfaltutat 2026-ban.
Rezsistop: érkeznek a gázszámlák
Előfordulhat, hogy a csekkek torlódnak.
Belekukkantottunk Hajdúnánás kasszájába
Milliárdok, elvonások, büntetések és spórolás: így rajzolódik ki a város 2026-os pénzügyi térképe.
Lekapcsolnák a debreceni Zöld Őrszemet
Több ponton módosítaná a költségvetés-tervezetet a Civil Fórum és elégedetlenek a környezeti jelzőrendszerrel.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Télűző mulatság a busókkal Hajdúszoboszlón
Tűzgyújtás, tűzzsonglőrök, kiszebábégetés.
A BioTechUSA és a Docler Holding vezérei új vállalkozást indítottak
A digitális környezet egyik legnagyobb kihívása ma annak bizonyítása, hogy egy online tartalom valódi
Kétszáz éves a fürdőkultúra Debrecenben
Az évforduló alkalmából az Aquaticum 200 napos jubileumi programsorozatot indít.
Tűz, hús, szenvedély – a Mirage steakvilága
Van egy hely Hajdúszoboszlón, ahol a steak nem egy fogás az étlapon, hanem élmény.
