Hirdetés

Hirdetés

Recept: spenótos muffin, ahogy Boros Vali készíti

Szabolcsihír

2019.05.21. 16:44

Recept: spenótos muffin, ahogy Boros Vali készíti
Fotó: Facebook

Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

Hirdetés

Nem kérdés, hogy Boros Vali az ország, de legalábbis Szabolcs-Szatmár-Bereg legismertebb háziasszonya, gazdasszonya. Egymásnak adják a kilincset kékcsei konyhájában a tévéstábok és az újságírók. Közben újabb és újabb receptek pattannak ki a fejéből, melyeket szívesen oszt meg közösségi oldalán. Íme, a legújabb:

Spenótos, sajtos muffin

Hozzávalók:
5 dkg spenót
2 cikk fokhagyma
kevés sajt (a legjobb a feta vagy morzsás, de lehet gomolya)
5 dkg vaj
10 dkg liszt
1 dl tej vagy joghurt
1 teáskanál sütőpor
2 tojás
só szájíz szerint (kb.3 csipet)

Elkészítése
A spenótot a zúzott fokhagymával egy kevés vajon megfonnyasztottam, félretettem kihűlni, a sajtot jó apróra kockáztam.
A liszthez kevertem a sütőport, egy másik tálban a tojás, vaj és tej keverékét alaposan simára kevertem, majd hozzáadtam a spenótot, amit előbb összevagdostam: Belekevertem a sajtot, ezt is elkevertem, majd ehhez kevertem a sütőporos lisztet. Formákba öntöttem, és megsütöttem.

Jó étvágyat kíván:

Boros Vali

A május 21-én reggeli, élő bejelentkezés után ebédre is marasztalta a tévéstábot Boros Vali

 

receptBoros Vali

Szóljon hozzá!

Hirdetés

.