Baktériummal fertőzött halat hívott vissza az Auchan
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt visszahívta valamennyi forgalomban lévő 100 grammos Ocean Fish Füstölt lazacpisztráng filé termékét az Auchan Magyarország Kereskedelmi Kft. - hívta fel a figyelmet kedden a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) az MTI-nek küldött közleményben.
A tájékoztatás szerint az ellenőrzéskor végzett vizsgálat a termékben Listeria monocytogenes jelenlétét mutatta ki.
Az Auchan Magyarország Kereskedelmi Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve, haladéktalanul megtette a szükséges intézkedéseket, gondoskodott a kifogásolt tételek forgalomból történő kivonásáról, valamint a fogyasztóktól történő visszahívásáról.
A vállalkozás által megtett intézkedéseket, továbbá a visszagyűjtött termékek további sorsát a hatóság nyomonköveti - írták a közleményben.
Az érintett terméket az Ocean Fish S.R.L. gyártotta.
A hatóság azt kéri, hogy aki a visszahívott termékből vásárolt, és még a birtokában van, azt ne fogyassza el.
A Listeria baktérium a környezetünkben általánosan jelen lévő baktérium, amely élelmiszerekben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz.
Egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki a Listeriával fertőzött élelmiszer fogyasztása. Legyengült szervezetben (csecsemők, várandós nők, hetven évesnél idősebb, valamint gyenge immunrendszerű emberek) azonban nagyobb veszélye van a betegség kialakulásának.
A liszteriózist az általános tünetek - láz, hányás, hasmenés, fejfájás - alapján sokszor nehéz megkülönböztetni egyéb élelmiszer-fertőzésektől. Szövődményként agyhártyagyulladás, vérmérgezés alakulhat ki.
