Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Tavaszváró sült zöldségek, sonkával
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók:
- egy nagyobb édesburgonya
- egy nagy fej lila hagyma
- néhány húsos zellerszár
- 15 dkg gépsonka
- 10 deka házi füstölt sonka
- olívaolaj
- só, bors, grillfűszer
Elkészítése: Az édesburgonyát, a lila hagymát meghámozzuk, felkockázzuk, a zellerszárat kisebb darabokra apírtjuk, majd sózzuk, megszórjuk grillfűszerrel. A gépsonkát és a füstölt sonkát vékony csíkokra szeleteljük. Mindent egy hőálló tálba teszünk, jól elkeverjük 3-4 evőkanál olívaolajjal. Legfeljebb 180 fokon lassan, fólia alatt sütjük, amíg minden meg nem puhul. A fólia alatt a zöldségek nagyon jól átveszik a füstölt sonka ízét. Önmagában, de köretként is kiváló.
Jó étvágyat!
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Elhunyt Deél István, a debreceni sikerkovács
A legsikeresebb debreceni bokszedző volt.
Hirdetés
Kora tavaszias idő várható február utolsó hetében
A szél olykor élénk lesz.
Hirdetés
Hamarosan lejár a diákigazolvány érvényessége
Érdemes időben beszerezni az új matricát.
Hirdetés
Több mint 150-en álltak sorba ételért a Petőfi téren
Péksüteményt, meleg teát is kaptak Debrecenben.
Hirdetés
Gazdaság
Trump emelte a tétet: itt az új vám
A világ összes országára érvényes.
Csúcson a Debreceni Egyetem gazdasági ereje
Az egyetemi polgárság létszáma elérte az 52 400-at. +Videó
KSH: a nettó átlagkereset 548 900 forint
Megérkeztek a decemberi adatok.
Takarékosan, de biztos lábakon Újtikos
Stabil működésre épít a község 2026-os költségvetése.
A gazdák jövőjéről volt szót Derecskén
A helyben megtermelt élelmiszer és a települési együttműködés került fókuszba.
Szociális dolgozók bére emelkedik Debrecenben
Gondoskodáspolitikai célokról beszélt Széles Diána.
Támogatott tartalom
Kétszáz éves a fürdőkultúra Debrecenben
Az évforduló alkalmából az Aquaticum 200 napos jubileumi programsorozatot indít.
Tűz, hús, szenvedély – a Mirage steakvilága
Van egy hely Hajdúszoboszlón, ahol a steak nem egy fogás az étlapon, hanem élmény.
Autót venne tartós bérletbe a debreceni cég
Nyílt beszerzési eljárás.
Ajánlatot kér az Aquaticum Debrecen Kft.
Hűtéssel kapcsolatos felújításba kezdenek.
