Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Recept: diós kifli

| 2021. 02. 07. | 19:12:00
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Recept: diós kifli
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hozzávalók a tésztához:
30 deka disznóháj ledarálva
50 deka finomliszt
5 tojás sárgája
2 deci 33 százalékos tejszín
pici só

A töltelék hozzávalói:
5 tojás fehérje
25 deka porcukor
25 deka darált dió

Elkészítése:
A töltelékhez a tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem, majd hozzáadom a porcukrot és a darált diót.Elkeverem, ezzel töltöm majd a kifliket.

A tésztához a lisztet a sóval és a hájjal jól össze morzsolom, majd hozzáadom az 5 tojás sárgáját és a tejszínt. Jól összegyúrom, és hosszúkás korongra formálom a tésztát, amit 8 egyenlő részre metélek el (1 darab kb. 150 gramm)

A 8 tésztát egyenként elsodrom vékonyra, kör alakú legyen, majd elmetélem 8 részre. Minden háromszögre teszek egy teáskanálnyi diós tölteléket és összecsavarom, mint a kiflit. A kifliket belerakom sütőpapírral bélelt tepsibe, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 18-20 perc alatt megsütöm. Mikor megsült még melegen beleforgatom porcukorba. Ebből az adagból 64 darab diós kifli van. Nem kell hajtogatni, így is szinte leveles lesz a tészta és fínomságos-finom. Dió helyett szilvalekvárral is tölthetjük.

Jó étvágyat kíván: Császár Eta

Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Leszakadt a vakolat a berettyóújfalui kórházban
Leszakadt a vakolat a berettyóújfalui kórházban
Egymásnak esett a TISZA Párt EP-képviselője és az egészségügyi államtitkár.
Zivatarokkal, jégesővel zárulhat a hét
Zivatarokkal, jégesővel zárulhat a hét
Nagyon erős UV-B-sugárzás várható az egész országban.
Hirdetés
Hirdetés
Gazdaság
Mintegy 3 kilométer hibádzik Bocskaikertig
Debrecenen múlik, hogy összejön-e az újabb fontos kerékpáros összekötés.
A CATL cáfolja a leépítésekről szóló híreket
Bővül a debreceni gyár dolgozói létszáma – írják.
Kedvezményes lakáshitel: itt vannak a részletek
Felkészülnek a lakásfelújítást tervezők.
Otthonteremtés: még kedvezményesebb hitel
Az első lakásvásárlók számára.
Támogatott tartalom
Különleges strandvillamos közlekedik Debrecenben
Különleges strandvillamos közlekedik Debrecenben
A célállomáson kedvezményes strandbelépő vár!
Zsuzsi születésnap
Zsuzsi születésnap
Utazzon július 12-én, szombaton a Zsuzsi vonattal!
Szeptemberben lesz a Könnyek a vízben segélykoncert
Szeptemberben lesz a Könnyek a vízben segélykoncert
Az adományozás tovább folytatódik.
Medence körüli burkolat: a biztonság garanciája
Medence körüli burkolat: a biztonság garanciája
Mire jó a medence körüli burkolat és milyen előnyökkel rendelkezik?
Hirdetés
Hirdetés