Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ide süss! Magyaros grillkolbász, házilag, Boros Valitól

| 2020. 06. 20. | 16:17:00
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Ide süss! Magyaros grillkolbász, házilag, Boros Valitól
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Sokszor szerettem volna grillkolbászt készíteni, de mivel ez juhbélbe van töltve, nem volt olyan egysezrű a töltést megoldani, most ráakadtam egy kis szerkenytyűre a polcon, és láss csodát, működött. A pisztoly egy kekszkinyomó, szerintem sok háztatárban megtalálható, most hasznos lehet annak, aki rászánja magát.

Bajor kolbász:
1 kg apróra darált sertéshús (nálam -comb)
20 dkg darált szalonna
egy marék só (nekem erdélyi adalékmentes van)
egy evőkanál morzsolt zsálya
2 teáskanál kömény
1 teáakanál majoranna
1 kisebb fej fokhagyma, reszelve
1 cs fehér bors

Elkészítése: Kezdtem a fűszerekkel, mivel a só elég nagyszemű, ezért a kávéőrlőbe raktam, hozzá a zsályát is, és nagyon alaposan megjárattam, ezután még egy szűrön is átszitáltam – erre azért van szükség, mert a zsálya elég nehezen morzsolható. Így viszont tökéletes lett, ezután minden fűszert belekevertem,  aztán lehet tölteni.

Magyaros grill kolbász:
Itt nemigen tudok arányokat írni, itt csak fekete bors, só, fokhagyma és piros paprika volt a fűszere, ezt mindenki magának a szája íze szerint keverje.

Jó étvágyat kíván: Boros Vali

http://borosvalikonyhaja.blogspot.com/

Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A bruttó átlagkereset 668 100 forint
A bruttó átlagkereset 668 100 forint
Ez az összeg 10,4 százalékkal meghaladja az egy évvel korábbit.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Gazdaság
Megvan, hogy nézhet ki az új debreceni múzeum
Lánszki Regő: a kérdés nem az, hogy miért Debrecen, hanem az, hogy miért csak most.
Távol-keleti éttermek: 15-öt bezártak
Mintegy 20 millió forint bírságot is kiszabtak.
A tocilizumab lehet a Richter új sikerkészítménye
Számos betegség kezelésére alkalmazható.
Volt fideszes kérte számon Debrecen polgármesterét
Városfejlesztések és jelentős közlekedési beruházások mellett szócsata is zajlott a közgyűlésen.
Hirdetés
Hirdetés
Támogatott tartalom
Barangolás debreceni retró vonalakon
Barangolás debreceni retró vonalakon
A 26-os, a 27-es, a 29-es újra elindul!
Húsvéti élményutazás a Zsuzsi Erdei Vasúttal
Húsvéti élményutazás a Zsuzsi Erdei Vasúttal
Nem maradhat el a locsolkodás sem!
Szigetelni kell a debreceni medencék tetejét
Szigetelni kell a debreceni medencék tetejét
A II-es számú vízműtelepen két ötezer köbméteres víztároló medence tetőszigetelés-felújítása a pályázat tárgya.
5. Pillér: minőség és kedvező ár Hajdúböszörményben
5. Pillér: minőség és kedvező ár Hajdúböszörményben
Győződjön meg személyesen a széles termékkínálatról és a kiváló szolgáltatásokról!
Hirdetés
Hirdetés