Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ide süss! Lecsókrémleves a borsodi Séf-őrnagytól

| 2020. 06. 25. | 20:44:00
Egy igazi sóman!
Ide süss! Lecsókrémleves a borsodi Séf-őrnagytól
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A lecsókrémleves úgy függ össze a bűnmegelőzéssel, mint a pénztárca a kézi táska cipzárjával, tehát szorosan. Séf-őrnagy bűnmegelőzési ajánlásaival nemcsak jót ehet, hanem értékeivel is jót tehet. A nyár kihagyhatatlan étke a lecsó, kis csavarral pedig a lecsókrémleves. A hozzávalókat rendszerint a piacokon szerezzük be. A piaci vásárláshoz nyújt stílszerű vagyonvédelmi receptet a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Rendőr-főkapitányság kiemelt főnyomozója. A gasztroblogger Séf-őrnagy bűnmegelőzési receptje szó szerint pénztárcabarát.

Pénztárcabarát lecsókrémleves

Hozzávalók

3 paprika
2 paradicsom
2 hagyma
2 szelet füstölt bacon
1 doboz hámozott paradicsom
10 dkg szalámi vagy kolbász,

bors
cukor
7 dl víz
1 kanál zsiradék
1 tojás a csigának

Elkészítés

Első lépésként a bacont összevágva lepirítjuk, majd a felaprózott hagymát a zsiradékon üvegesre pirítjuk. Második lépésként beleszórjuk a kockára vágott paprikát, és kissé megsózzuk. A piacon vásárolt paprikánál feltétlen figyeljünk pénztárcánkra, legyen az mindig kezünk ügyében, és ne vigyünk a vásártérre túlzott pénzmennyisséget, ahogy a lecsókrémleves sózásánál: csak pont annyit, amennyi kell. 

Harmadik lépésként a hagymára és a baconre rászórjuk a karikára vágott kolbászt vagy ízlés szerint a szalámit. Igaz, a kolbász szorosan hozzátartozik a lecsóhoz, mint vásárláskor a táska hozzánk. Csomagjainkat ne hagyjuk felügyelet nélkül a piacon, kézitáskánkát tartsuk szorosan magunk előtt.

Negyedjére a kerek paradicsomot felkockázva belezúdítjuk a lábasba, amit lefedünk, és tovább főzünk. Kisvártatva a hámozott paradicsomkonzervvel fokozzuk az ízhatást, amit tovább turbózunk borssal, sóval és cukorral azért, hogy a paradicsom savasságát ellensúlyozzuk.  

Hatodik lépés a víz adagolása. Fél óra sem kell hozzá (20-25 perc), hogy a hozzávalókat összefőzzük, majd botmixerrel összetörjük. A leveshez vizet öntünk még, ha túl sűrű az állaga.

A hetedik egy tojás legyen. S amilyen óvatosan bánnunk a tojással, olyan figyelemmel legyünk értékeink védelmére is! Az egy tojásból sütött, és feltekert, csigákra formázott omlettet a tányérra rakjuk, majd a levest mellé merjük.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Új KRESZ készül: a biciklisek jól járhatnak
Új KRESZ készül: a biciklisek jól járhatnak
Bevezetik a kerékpáros utcákat.
Hirdetés
Hirdetés
Ingyen osztogatják a zsákokat Debrecenben
Ingyen osztogatják a zsákokat Debrecenben
A tapasztalatok szerint sokan nem élnek a lehetőséggel.
„Magyarország csoportkörös az autógyártás Bajnokok Ligájában”
„Magyarország csoportkörös az autógyártás Bajnokok Ligájában”
Szijjártó Péter üdvözölte, hogy a BMW szeptemberben megkezdi a termelését Debrecenben.
Hirdetés
Gazdaság
Megreggeliztette a bicikliseket az amerikai multi
A debreceni Emerson I NI a fenntarthatóság mellett.
A gyógyszergyártás árbevétele 10 százalékkal nőhet
A Richter jelentése az első negyedévről.
Új főteret kap Nyírábrány
Digitális eszközökkel, virágokkal és új utak reményével készül a jövőre a határ menti település.
Egy évig tartó munka kezdődne Létavértesen
Korszerűsítene az önkormányzat.
Ezer új autóbusszal bővül a Volán flottája
Már ma is az egyik legjobb, és a legnagyobb közszolgáltató buszflotta Európában - mondta Lázár János.
Hirdetés
Hirdetés
Támogatott tartalom
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja a Zsuzsival: élmény, tudás és természet egy helyen.
Tina Turner lelke Debrecenben
Tina Turner lelke Debrecenben
Rebecca O’Connor, a világ egyetlen Tina Turner által támogatott előadója, május 18-án lép színpadra a Kölcsey Központban.
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
A közlekedési kultúra napján, május 11-én, vasárnap újra felnyílnak a sorompók a DKV Zrt. Salétrom utcai telephelyén.
Tetőtéri ablak – megfelelő szigetelés és kényelem egyben
Tetőtéri ablak – megfelelő szigetelés és kényelem egyben
A nyílászárók szerepe az otthon hatékonyságában.
Hirdetés