Enni, hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
20 dkg darált hús
fűszerek
(kókusz)olaj
fél csésze bulgur
egy közepes méretű padlizsán
görög joghurt
Elékészítés: 1 fej kockára vágott hagymát kókuszolajon megdinszteltem, adtam hozzá kb. 20 dkg darált sertéshúst. Fűszereztem borsikafűvel, sótlan Vegetával és sóval. Fél csészényi bulgurt leöntöttem forró vízzel, és lefedve állni hagytam. Előzőleg egy kisebb padlizsánt felkarikáztam, majd félbevágtam, és zöldségfűszer-keverékbe forgattam, majd a levét lecsepegtettem. Egy kis kerámia sütőedény aljába tettem a forrázott bulgurral összekevert párolt húst, a tetejére ültettem a fél karika vágott padlizsánokat. Fóliával lefedve, 180 fokos sütőben 30 percig pároltam, majd leöntöttem fűszeres görög joghurttal. Ezután 220 fokon még 15 percig sütöttem. A joghurtot sóval és bazsalikommal fűszereztem.
Jó étvágyat kíván: Novotny Piroska
receptpadlizsán
Szóljon hozzá!
Ez is érdekelheti
Hajdú-Bihar
Fájdalmai ellenére is mosolyog a rákbeteg biharkeresztesi lány
Közélet
Pfizer, Szputnyik, Sinopharm, AstraZeneca: így vizsgáztak az antitesttermelésben
Helyben járó
Debrecen legjobb vívója még gimnazista, de ott lehet az olimpián
Helyben járó
A hajdúszoboszlói hármas ikrek édesapja nem nyugszik bele a felesége elvesztésébe
Sport
Grazban még sorsolnak, de Debrecenben, reméljük, már tele lehet a nézőtér!
Sport
A legerősebb debreceni tinilányok ismét kivágták a rezet
Programajánló
Programok
Időjárás
Debrecen
11 °C
Kis eső
04.19
min: 4 °C
max: 11 °C
csapadék: 0.9 mm
min: 4 °C
max: 11 °C
csapadék: 0.9 mm
04.20
6 / 11 °C
6 / 11 °C 04.21
5 / 12 °C
5 / 12 °C 04.22
6 / 15 °C
6 / 15 °C 04.23
6 / 17 °C
6 / 17 °C Legnézettebb
- Hajdú-Bihar
Fájdalmai ellenére is mosolyog a rákbeteg biharkeresztesi lány
Ivett és családja bízik a kísérleti gyógyszerben.
- Közélet
Pfizer, Szputnyik, Sinopharm, AstraZeneca: így vizsgáztak az antitesttermelésben
Megnyugtató eredményeket hozott egy szerbiai kutatás.
- Helyben járóSportVívás
Debrecen legjobb vívója még gimnazista, de ott lehet az olimpián
A sporttörténelmet író válogatott tagjával, Battai Sugárral a fokozódó nyomásról, a járványról és a kezdetekről is beszélgettünk.
- Helyben járóHajdú-Bihar
A hajdúszoboszlói hármas ikrek édesapja nem nyugszik bele a felesége elvesztésébe
Az anya Debrecenben hunyt el, miután világra jöttek az ikrek.
- SportKosárlabda
Grazban még sorsolnak, de Debrecenben, reméljük, már tele lehet a nézőtér!
A nézők lottórendszerben történő kiválasztását már megkezdték.
Bulvár
Bulvár
örökbefogadásJennifer Aniston
Édesanya lesz Jennifer Aniston
Hajdú-Bihar
Kockaparaszt: házasodna a hajdúhadházi gazda
Bulvár
születésnapBródy János