Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Sajtos karfioltócsni
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók a tócsnihoz:
260 g főtt karfiol (kb. 4 közepes rózsa)
1 egész tojás
30 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
20 g sajt
só, bor
olaj a sütéshez (nem bő olajban sütjük)
Salátához:
csicseriborsó (konzervet használtam)
lila hagyma
só
balzsamecet (de lehet sima ecet, vagy almaecet is)
Elkészítése: A sós, vegetás vízben megfőtt karfiolt villával összetöröm, majd adok hozzá tojást, sózom, borsozom, sajtot reszelek bele, és teljes kiőrlésű tönkölyliszttel összekeverem. Egy serpenyőben olajat melegítek, és evőkanálnyi mennyiséget teszek a karfiolos masszából, kissé ellapítom, majd mindkét oldalán pirosra sütöm. A saláta nagyon egyszerű: csicseriborsót összekeverek lila hagymával, picit sózom és kevés balzsamecetet öntök rá.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
https://izutazas.blogspot.com/
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Papp László: ne haraggal, ne ész nélkül
Az ország ereje nem egymás megalázásában, hanem az egymásba vetett bizalom megerősítésében van – mondta Debrecen polgármestere.
Hirdetés
Hirdetés
Debrecen egykori birtokán nagyvásárt tartanak
Az 1600-as, 1700-as években még gulyaszéli vásárnak hívták
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Régi-új vezetője lehet a debreceni holdingnak
Marossy Virág nem marad a vagyonkezelőnél.
Ennyit keresnek mától az állami cégek vezetői
A Magyar Közlönyben megjelent kormányhatározat.
Visszatér Debrecenbe a közönségkedvenc
A 24 éves fehérorosz támadó először 2024-ben igazolt az egyetemi csapathoz.
Magyar Péter: egy állam akkor állam, ha megvédi polgárait
A kormányfő a szent király ünnepe alkalmából a Kossuth téren tartott zászlófelvonáson beszélt.
Gazdaság
Csak egy napot kell kibírni bevásárlás nélkül
Augusztus 20-án zárva lesznek a nagy élelmiszerláncok üzletei
Komádi fejlődése 25 év után sem áll meg
A városiasodás folytatódik, a következő évek tervei már körvonalazódnak.
Kincsemet is megidézik a virágkarneválon
Tizenkét kocsit láthatnak a nézők a legkülönbözőbb témákban.
Tárkányi: a kormány szigorított a CATL-szabályokon
A debreceni politikus szerint példátlan szigor következik.
A kormány felülvizsgálja a 3 százalékos lakáshitelprogramot
A program rossz mellékhatásairól beszélt Vitézy.
Ismét emelkednek az üzemanyagárak
Mindkét üzemanyagtípusnál jelentősebb emelés következik.
Támogatott tartalom
A legjobb hajdú-bihari portékákat keresik
Idén is lehet pályázni termékdíjra.
Extra segítség a téli tüzelő előkészítéséhez
Hecht rönkhasító fejszés rönkhasítás helyett.
Galiba Gyermekfesztivál: hat nap, 91 program
A családoké lesz a főszerep Debrecenben.
Felújítaná légkezelő rendszerét az élményfürdő
Hűtőkörök és szerkezeti elemek korszerűsítésére várják az ajánlatot.
Hirdetés
