Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Sajtos karfioltócsni
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók a tócsnihoz:
260 g főtt karfiol (kb. 4 közepes rózsa)
1 egész tojás
30 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
20 g sajt
só, bor
olaj a sütéshez (nem bő olajban sütjük)
Salátához:
csicseriborsó (konzervet használtam)
lila hagyma
só
balzsamecet (de lehet sima ecet, vagy almaecet is)
Elkészítése: A sós, vegetás vízben megfőtt karfiolt villával összetöröm, majd adok hozzá tojást, sózom, borsozom, sajtot reszelek bele, és teljes kiőrlésű tönkölyliszttel összekeverem. Egy serpenyőben olajat melegítek, és evőkanálnyi mennyiséget teszek a karfiolos masszából, kissé ellapítom, majd mindkét oldalán pirosra sütöm. A saláta nagyon egyszerű: csicseriborsót összekeverek lila hagymával, picit sózom és kevés balzsamecetet öntök rá.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
https://izutazas.blogspot.com/
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Magyar Péter üzent Hankó Balázsnak
A tettei következményeit senki nem kerülheti el - írta.
Hirdetés
EcoPro: zajterhelés a debreceni telephelyen
Káros anyag nem kerül a levegőbe - áll a közleményben.
Megvan a Klebersberg Központ új vezetője
Debrecenben szerzett diplomát.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
BREEAM Excellent minősítést szerzett a SZINPARK első csarnoka
A fenntartható építés új mérföldköve Debrecen gazdasági övezetében.
Fiatal debreceni zenészek útját kövezik ki
A felhívásra 39 pályázat érkezett, amelyből 14 zenekar és szólista kap anyagi támogatást
Jó hír a minisztertől a Debrecenben fesztiválozóknak
Új éjszakai vonatok és buszok segítik a Campus Fesztiválról hazajutókat.
Tizenhárom útszakasz újult meg Létavértesen
Korszerűsítették a ravatalozó épületét is.
Gazdaság
Álmosdi közösségi ház: nyert ügy
Elkezdődhet az építkezés.
Megfiatalodva őrzi múltját a hajdúböszörményi fürdő
A Bocskai Strand- és Gyógyfürdőben minden korosztály megtalálja a számára megfelelő vízi élményt.
Magyar Péter az üzemanyagárakról
A kormány kész beavatkozni.
„Faragja” a TISZA a debreceni városvezetőket
A Facebookon üzengetnek a politikusaink egymásnak, érdemi párbeszéd nincs.
Áfamentessé válnak a vényköteles gyógyszerek
Szeptember 1-től.
Campus: sztárok a mélygarázsban
Már több mint kétezer embernek ad munkát a debreceni fesztivál.
Támogatott tartalom
Afrikában is segít a Richter
Folytatta a kiszolgáltatott helyzetű nők támogatását a bamakói Remény Háza.
Újra építőtábort szervez a Péchy
A cél, hogy elkészüljön az iskola új multifunkciós közösségi tere.
Miért lett népszerű a mixer és barista szakma?
Menő szakmák fiataloknak.
Strandok éjszakája: több hajdú-bihari fürdő csatlakozik
Hosszabbított nyitvatartás, zenés programok, habparti, szaunaszeánszok és esti fürdőzés.
