Legyen a civishir.hu az első számú forrás!
A Google új funkciója segítségével te döntheted el, melyik lap híreit láthatod legelöl. Kattintson ide a beállításhoz.
Beállítom
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Meghalt az évszázad szakácsa

| 2018. 01. 20. | 14:59:00
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Meghalt az évszázad szakácsa
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.

A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.

1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.

1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték. 

További híreink
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Biztonságukat féltik a nagymacsiak
Vendégmunkások bolygatták fel a falu életét.
Nem a lakók hangyásak, hanem az út veszélyes
A debreceni városrészben továbbra is mérgelődésre adnak okot a Böszörményi úti dugók.
Újabb közmeghallgatás: mennyi pofont bírunk el?
Akkumulátorokat szerelnének, csomagolnának újra a CATL egy másik debreceni üzemében.
Gyásznap: így emlékezett Debrecen
A városvezető egy ókori Rómáig visszanyúló párhuzamra is felhívta a figyelmet.
Adókedvezmény 13 évig? Előkerült a CATL szándéknyilatkozata
Tárkányi Zsolt, a TISZA Párt debreceni képviselője több dokumentumot hozott nyilvánosságra.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Régi álmuk teljesült a pércsikertieknek
A debreceni beruházás 124 millió forintba került.
Tondach: időtálló tető, biztos választás
Kerámia tetőcserepek a tartósság és az esztétika jegyében.
Ne lepődjön meg, ha Debrecen felett dübörög az ég!
Gyakorlatot tart a kecskeméti repülődandár.