Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Csányi üzent a súlyos szabálytalanságot elkövetőknek
Senki sem úszhatja meg – nyilatkozta.
Hirdetés
Meghalt a háborús bűnös boszniai szerb parancsnok
A hágai börtönkórházban vesztette életét.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Pótfelvételi: kihirdették a ponthatárokat
A legtöbb jelentkezőt a Debreceni Egyetem vette fel.
Tőketörlesztési moratórium indul a gazdáknak
Önkéntes alapon.
Fontos engedélyt kapott meg a debreceni CATL
Ez nem jelenti a termelés azonnali megindítását.
Hőséggel búcsúzik augusztus
Esőre nemigen számíthatunk.
Gazdaság
Nagy változás jöhet: átalakíthatják a nyugdíjat
Hozzányúlhat a kormány a 13. és a 14. havi nyugdíjhoz.
Agrometeorológia: katasztrofális termés várható
Az Alföldön a legsúlyosabb az aszály: elmúlt 30 napban még 5 milliméter eső sem esett.
Unger Anna Rózát jelölik a vagyonvisszaszerzési hivatal élére
Kijelentették, az NVVH feladata nem a politikai leszámolás lesz.
KSH: 754 700 forint a bruttó átlagkereset
Megérkeztek a júniusi adatok.
Alpolgármesteri illetményekről is döntenek Debrecenben
Már nem jár a költégtérítés.
Csődeljárást kért a Debrecenben is építkező Bayer Construct
Mint írják, a csődeljárás alatt a cég fenntartja a működését.
Támogatott tartalom
Vegyi anyagokat vásárolna a Debreceni Vízmű Zrt.
Nyílt pályázat.
Nagy mennyiségű AdBlue-t venne a DKV
Beszerzési hirdetmény.
NuBoKer: biztos partner a napenergia világában
Teljes körű megoldások megbízható szakemberektől lakosságnak és vállalkozásoknak.
Mézfesztivált tartanak Bocskaikertben
A belépés és a rendezvény összes programja ingyenes.
Hirdetés
