Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Szülői fotelágyakat kapott a debreceni gyermekklinika
Mert a gyógyulást is segíti a szülő közelsége.
Hirdetés
Csődeljárást kért a Debrecenben is építkező Bayer Construct
Mint írják, a csődeljárás alatt a cég fenntartja a működését.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Orbán Viktor visszatér
Beszédet mond a kötcsei találkozón.
Kiharcolta a vb-részvételt a DEAC tornásza
A dereceniek kiválósága a világkupán nyújtott kiemelkedő teljesítményének köszönheti.
A CATL közölte, még szigorúbb szabályokat vezet be
A vállalat folyamatosan kapcsolatban áll az illetékes hatóságokkal – írják.
Több száz embert keresnek a Nepált és Tibetet sújtó pusztító áradás után
Az eltűntek között külföldi turisták is vannak.
Gazdaság
Megkezdte munkáját az MNB-vizsgálóbizottság
A pénz útját és a politikai felelősséget is feltárják, ígérik.
Vegyi anyagokat vásárolna a Debreceni Vízmű Zrt.
Nyílt pályázat.
Nagy mennyiségű AdBlue-t venne a DKV
Beszerzési hirdetmény.
Nagyon visszaesett a beruházások volumene
Rossz híreket közölt a Központi Statisztikai Hivatal.
Püspökladány: egyelőre mégis maradnak a támogatások
Mintegy 350 millió forintos tervezett bevétel marad el a város önkormányzatánál.
Erősebb térségi szerepre készül Vámospércs
A közlekedéstől a közbiztonságig több területen erősítene a kisváros.
Támogatott tartalom
NuBoKer: biztos partner a napenergia világában
Teljes körű megoldások megbízható szakemberektől lakosságnak és vállalkozásoknak.
Mézfesztivált tartanak Bocskaikertben
A belépés és a rendezvény összes programja ingyenes.
A legjobb hajdú-bihari portékákat keresik
Idén is lehet pályázni termékdíjra.
Extra segítség a téli tüzelő előkészítéséhez
Hecht rönkhasító fejszés rönkhasítás helyett.
