Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
A „jósgép” szerint a franciáknak áll a zászló
A szuperszámítógép előrejelzései a foci-vb-re.
Hirdetés
Javában zajlik a 33-as felújítása Debrecenben
A nyári szünet alkalmasabb a forgalmas utak rendbe hozására.
Elbontják az engedély nélküli stégeket a Keletin
Nagyszabású vízügyi beruházás kezdődik.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Földes a jövőre készül
A gyógyvizes medencék korszerűsítése mellett új ipari területeket is kialakítana az önkormányzat.
Zöldebb jövőt épít Esztár
Az élővilághoz igazították a kiszáradt tó rehabilitációját; folytatódhat a főtér megújítása.
Karambol Debrecenben, a délutáni csúcsban
A rendőrségi helyszínelés idejére torlódásra kell számítani.
Alvászavar: személyre szabott kezelés Debrecenben
A legkorszerűbb eszközökkel vizsgálják a betegek éjszakai alvását.
Gazdaság
Út- és parkolóépítés Nagyhegyesen
Több fejlesztés is kezdetét veszi.
Felújítják és bővítik a nádudvari orvosi rendelőt
Kezdődhet a kivitelezés.
Biztonságra és jövőképre építenek Szentpéterszegen
Nem vagyok annak a híve, hogy várjuk, majd adnak pénzt -vallja Kiss Gábor Csaba polgármester.
Fejlesztések sora folytatódik Álmosdon
Játszótér, térfigyelő kamerák, közvilágítás és közösségi terek megújítása is szerepel az idei tervek között.
Az Országgyűlésben a nagy port kavart debreceni ügy
Az akkumulátorgyárak okozta szennyezés után lesz kármentesítés?
Semcorp-ügy: nyomozást indított a rendőrség
A feljelentést Papp László debreceni polgármester tette meg.
Támogatott tartalom
Új vezérigazgató a HUNÉP Zrt-nél
Az új vezetés célja a stabil működés, a szakmai folytonosság és a változó ügyfélelvárásokhoz való alkalmazkodás.
Felnézek Fesztivál: megtelik a főtér reménnyel
Ahol a zene és a hit erejének segítségével közösségre találunk Debrecenben.
A tökéletes terasz a megfelelő burkolattal kezdődik
A Gulyás Tüzépen segítünk megtalálni a megfelelő választást.
Ingatlanértékesítőt keres az OTP Csoport
Debrecenbe, Kürtös utcai irodájába keresi munkatársát az ingatlanközvetítő hálózat.
