Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Kiemelt híreink
Letartóztatták a halálos debreceni késelés gyanúsítottját
A férfi többszörös visszaeső.
Állami tulajdonba kerül a debreceni Aranybika
Újra közvagyon – írta Tárkányi Zsolt.
Fölényesen nyerte Kocsis János a hajdúböszörményi polgármester-választást
A BHO Egyesület jelöltje a voksok több mint kétharmadát szerezte meg az időközi választáson.
Debreceni késelés: meghalt az egyik sérült
Egy létavértesi fiatal az áldozat.
Tárkányi: 20 villamosvonal árát költötték akkumulátorgyárakra
A CATL több mint 300 milliárd forint támogatást kapott az előző kormánytól - írja.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Hirdetés
Minden, ami Loki
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Aszfaltozás miatt terelőútvonalon több debreceni járat
Egy megállóhely kimarad.
Ételt és tanszereket osztottak Debrecenben
Közel 80 gyermek kapott új iskolatáskát is.
Súlyos sérüléseket szenvedett egy kerékpáros Debrecenben
Látta, mi történt?
Junior városkártya: hamarosan kezdődik a regisztráció
Az elsős debreceniek is ingyen utazhatnak.
Szerszámokat, kisgépeket venne a Debreceni Vízmű
Pályázati felhívás.
Hirdetés
