Legyen a civishir.hu az első számú forrás!
A Google új funkciója segítségével te döntheted el, melyik lap híreit láthatod legelöl. Kattints a beállításhoz.
Beállítom
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Meghalt az évszázad szakácsa

| 2018. 01. 20. | 14:59:00
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Meghalt az évszázad szakácsa
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.

A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.

1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.

1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték. 

További híreink
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Készült a kolbász, erősödött a közösség Tégláson
Mozdonysütő, házi kenyér és sok száz palacsinta is hozzátartozott a téglási Kolbásztöltő Naphoz.
Egy örök lokista emléke előtt adóztak Debrecenben
Az ismert média- és kommunikációs szakember számára csak egy csapat lézetett: a DVSC!
Lenyűgözte a debreceni gyár a tiszás minisztert
Tanács Zoltán Facebook-oldaláról derült ki, hogy a debreceni BMW-gyárban járt.
Újpest-verés Debrecenben, ahogy szeretjük
A DEAC nagyszerű győzelmet aratott.
Nagykárolyba vitték Debrecen hangját
A Károlyi-kastélyban játszott a Lyra zenekar.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Furtai emberölés: folytatódik a büntetőügy
2023-ban négyen vertek halálra egy férfit, aki az egyik elkövető anyját gondozta.
Fejlesztőközpont és táncegyüttes kaphat ingatlant
Saját nevelési igényű gyerekeket és táncosokat támogathat Debrecen közgyűlése.
Edith Fashion: a nő mindig nő marad
A női divat egytől egyig kifinomult – elsősorban olasz és francia – darabjai vonulnak fel a Rákóczi utcai butikban.
Debreceni ötlet: intelligens szemüveg készülhet
Látássérültek véleményét várják.