Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
| 2018. 01. 20. | 14:59:00
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.

Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
További híreink

Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Kiemelt híreink
AZ MLSZ így látta a DVSC–Vasas vitás eseteit
A debreceni talákozót több vitatott szituáció borzolta az idegeket.
Végig hajtania kellett a debrecenieknek Vácon
A harmadik mérkőzését is megnyerte a DVSC kézilabda csapata.
Idősotthonok Hajdú-Biharban: telt ház, hosszú várólisták
Van, ahol öt évet is várni kell.
Drámai hajrában maradt pont nélkül a DVSC
Hiába vezetett két góllal, a hosszabbításban kikapott a Debrecen.
Nemzetközivé válhat az Alumni Piknik
Harmadszor találkoztak a Debreceni Egyetem egykori hallgatói és dolgozói.
Támogatott tartalom
Minden, ami Loki
Hajdú-Bihar
Új lakó érkezett a debreceni állatkertbe
A kardszarvú antilopot 2000-ben a természetben kihaltnak nyilvánították.
Különleges kísérletek a debreceni Atomkiban
A Kutatók éjszakáján.
Forgalmival ingyen buszozhatunk Debrecenben
Jön az autómentes nap.
Mit tartogat a közgyűlés a debreceni kapitánynak?
Véleményt mondhatnak az elmúlt egy évről.
Debreceni egyetemista sietett az újraélesztéshez
Szanadnapját töltötte a szentendrei mentőápoló.



























