Legyen a civishir.hu az első számú forrás!
A Google új funkciója segítségével te döntheted el, melyik lap híreit láthatod legelöl. Kattints a beállításhoz.
Beállítom
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Meghalt az évszázad szakácsa

| 2018. 01. 20. | 14:59:00
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Meghalt az évszázad szakácsa
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.

A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.

1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.

1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték. 

Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
EcoPro: a 350 munkavállalóból 200 magyar
Nem a cég dolgozói laknak a Debrecen melletti Víg-Kend Majorban – közölték.
Telekháza nem akar elszakadni Egyektől
Az önkormányzati fejlesztések és a stabil közösség együtt tartják a településrészt.
Diákokra vár a balmazújvárosi gimnázium
Az osztályindításnak nincs jogi akadálya, de hat-hét jelentkező kevés hozzá.
Magyar Péter: marad a 13. havi nyugdíj
Béremelés az egészségügyi szakdolgozóknak is.
2027-től megduplázzák a családi pótlékot
Jövedelemhatárhoz kötik az anyák adómentességét.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Két és fél év fegyház – leköpték a kalauzt Debrecenben
Mindkét vádlott beismerte a bűncselekményt.
Hármas karambol Debrecennél
Két személygépkocsi és egy teherautó ütközött.
Elhunyt a Debreceni Ruhagyár egykori művészeti vezetője
Évtizedeken át generációk ízlését formálta.