Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Veszélyesen magas az ózonkoncentráció
A levegőminőség alakulásában javuló tendencia nem valószínű.
Hirdetés
Stabilan termel az utolsó turbina Pakson
Emelkedett a Duna vízszintje.
Villanyoszlopnak csapódott egy autó Sárrétudvariban
A sofőrt a tűzoltók emelték ki a járműből.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Ifjúsági vb: negyeddöntős a magyar válogatott
Kína együttesét győzték le.
Hirdetés
Meleg és száraz volt a július
A csapadék országos átlaga a beérkezett adatok alapján mindössze 19,8 milliméter volt.
Hirdetés
Harmonikus és időtálló kert a Gulyás Tüzéppel
Válaszd a Semmelrock prémium térburkolatait!
Magyar: stabil az ország energiaellátása
Pakson egyetlen turbina még tovvábra is termel áramot.
Gazdaság
Sáskák veszélyeztetik az alföldi termést
Szükséghelyzeti engedélyt adtak ki több növényvédőszerre.
Rendkívüli ellenőrzés az akkumulátorgyáraknál
Országos razzia indult – minden működési területet átvizsgálnak.
Akár 800 ezer forintra is szükség lehet
Ennyibe kerülhet beköltözni egy debreceni albérletbe.
Aquaticum: több szolgáltatás működése változik
Energiatakarékos intézkedéseket vezetnek be Debrecenben.
Több tízmilliót költenek a bagaméri iskolára
Rekortán sportpálya is lesz.
Alföldi Nyomda: mínusz 6 megawatt naponta
A debreceni tankönyvgyártást nem éri hátrány.
Támogatott tartalom
Nyári sportok gyerekekkel
Hogyan vigyázzunk a saját testünkre is?
A Magyar rapszódia érkezik Hajdúszoboszlóra
Világszínvonalú néptáncelőadás Hajdúszoboszlón.
Megújul a Haema Plasma Debrecen
Hamarosan új, korszerűbb környezet várja az önkéntes plazmaadókat.
Születésnapot ünnepeltek a berettyóújfalui fürdőben
A város „mindenes” cége 35 éve működik.
