Hirdetés
Hirdetés
Legyen a civishir.hu az első számú forrás!
A Google új funkciója segítségével te döntheted el, melyik lap híreit láthatod legelöl. Kattints a beállításhoz.
Beállítom
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Meghalt az évszázad szakácsa

| 2018. 01. 20. | 14:59:00
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Meghalt az évszázad szakácsa
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.

A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.

1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.

1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték. 

Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Mexikóig vitte a remény a debreceni Emili családját
A következő úti cél Varsó, miközben másokon is segítenének.
Tárkányi a CATL-dokumentumról: évekig titkolták
A politikus újabb részleteket közölt a szandéknyilatkozatból.
Romák büszkesége Hajdú-Biharban
Roma szakember kerül a Berettyóújfalui Tankerületi Központ élére.
Nem kérnek az akkumulátoripari konferenciából
A Civil Fórum szerint a rendezvény támadás és tiszteletlenség Debrecennel szemben.
Több bélfertőzést jelentettek Hajdú-Biharban
A hepatitis A bejelentéseinek száma viszont csökkent.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Felföldi József elismerte kapcsolatát az állambiztonsággal
A debreceni nagyvállalkozó szerint semmilyen feladatot nem kapott.
Papp László az „eltávolított” Türk Lászlót méltatja
A Debreceni Tankerületi Központ vezetőváltása kapcsán „ragadott tollat”.
„Az egészségünk nem újratölthető!” – tiltakoztak Debrecenben
A demonstrálók többek között az ivóvízkészlet és a tiszta levegő védelmére kívánták felhívni a figyelmet.
Ausztrál sztárzenekar jön a Campus Fesztiválra
Három alkalommal is az amerikai Billboard 200 albumlista élén debütált.
Karambol Debrecenben, a délutáni csúcsban
Egymásnak ütközött két autó a Balmazújvárosi úton.
Hirdetés
Hirdetés