Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Hatmilliárdért kaptak új autókat a rendőrök
Ebben az árban 269 jármű és öt évre szóló szervizcsomag van.
Hirdetés
Beadták az első oltást melanoma ellen
A Neoonkovak vakcinát egy 60 éves orosz férfi kapta.
Harminc menekült esett bele a Szávába
Csónakjaik felborultak a folyó horvátországi szakaszán. Mindannyiukat kimentették.
Hosszúpályiban robog a Nyuszi Expressz
Április 4-én különleges húsvéti kalanddal várják a gyerekeket a település több pontján.
Gazdaság
Rendszerintegráció, hálózatépítés Debrecenben
Pályázati felhívás.
Debreceni irodaház takarítóit keresik
Ajánlattételi felhívás.
E-számla kampány indul Debrecenben
Kedvezménnyel ösztönzik a lakosságot digitális számlázásra.
Látványosan halad a püspökladányi fürdőfejlesztés
Újabb támogatással folytatódik a beruházás, spray park is épül a gyermekmedence mellé.
Gyorsabban elkészül a debreceni csomópont-átépítés
Csökkenhet a torlódás a Külsővásártéren és környékén.
Januárban a bruttó átlagkereset 840 600 forint volt
Megérkezett a KSH legfrissebb kimutatása.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Stílus és funkcionalitás találkozása
Nagyméretű kombi térkövek a modern környezetért.
Gyerekek tanítanak a fürdőkultúráról Debrecenben
Rajzpályázat.
Skodát venne tartós bérletbe a DKV
Beszerzési hirdetmény.
A csend ereje: BMW elektromos modellek kedvezményekkel
Zéró emisszió, maximális élmény – BMW tavaszi ajánlatok.
Hirdetés
