Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Meghalt az évszázad szakácsa

| 2018. 01. 20. | 14:59:00
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Meghalt az évszázad szakácsa
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.

A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.

1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.

1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték. 

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Drámai hajrában maradt pont nélkül a DVSC
Hiába vezetett két góllal, a hosszabbításban kikapott a Debrecen.
Nemzetközivé válhat az Alumni Piknik
Harmadszor találkoztak a Debreceni Egyetem egykori hallgatói és dolgozói.
A háború Zsákáig követte Albertet
Tíz társa és veje halálát gyászolva próbál új életet kezdeni a bihari faluban.
Fórum II.: szeptember végén
Kétszintes összekötő híd, lépcsős vízesés, koncertterem – egyelőre csak kérdések vannak.
Ebben a csapatban ciki, ha valaki nem egyetemista
A debreceniek vezetőedzőjével beszélgettünk a bajnoki rajt kapcsán.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Elhunyt Krecz Tibor
Kiváló kommunikációs szakembert gyászol Debrecen.
Két órán át körözött egy utasszállító Debrecen felett
Köd miatt nem tudott leszállni a reptéren.
Marosvásárhely Debrecen legújabb testvérvárosa
Szoros együttműködést terveznek.
Templomtúrák a debreceni éjszakában
Különleges programokra várják az érdeklődőket.