Hirdetés
Hirdetés
Meghalt az évszázad szakácsa
Specialitása a fekete szarvasgombával készült leves volt.
Hirdetés
Hirdetés
Paul Bocuse január 20-án, életének 92. évében elhunyt.
A franciaországi Collonges-au-Mont-d’Or-ban született 1926-ban. Kilencévesen apja éttermének konyháján dolgozott, majd egy háromcsillagos lyoni éttermében tanult. Az 1940-es és 1950-es években megfordult Lyon és Párizs több jelentős éttermének konyháján. 1956-ban átvette apjától az anyai nagyszülei által alapított étterem vezetését.
1958-ban nyerte el első Michelin-csillagát,
1962-ben a másodikat,
1965-ben a harmadikat.
1961-ben megszerezte a MOF (Franciaország Legjobb Szakembere) címet. 1965-ben megnyitotta a L’Auberge-t. 1966-ban sikerült visszavásárolnia a nagyapja által eladott éttermet. 1975-ben a Francia Köztársaság Becsületrendjének lovagjává ütötték.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Kínában jártak a debreceni egyetemisták
A cél a szakmai és tudományos együttműködés elmélyítése volt.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Fejlesztések küszöbén Vámospércs
Három beruházásnál rövid időn belül megkezdődhet a kivitelezés; más ügyekben még döntésekre vár a város.
Hirdetés
Kiégett egy lakókocsi Balmazújvárosban
A bánomkerti városrészben.
Hirdetés
Autó és motor ütközött a Vámospércsi úton
Mentő is érkezett a debreceni baleset helyszínére.
Gazdaság
Bővítik a tájházat Vámospércsen
Új színpadot is építenek.
Újabb utak, újabb fejlesztések Püspökladányban
Belterületi és külterületi beruházások indulnak, az ipari területek előkészítése is előrehaladott állapotban van.
Jelentősen erősödött a forint
A főbb devizákkal szemben.
Csökken a gázolaj ára
A védett árnál azonban még így is sokkal magasabb.
Papp László: Nem lett egyszerűbb a helyzetem
Semmilyen választ nem adtunk a korrupciós ügyekre – reagált a Fidesz-vereségre Debrecen polgármestere.
Gépjárműadó: a NAV meghosszabbított ügyeletet tart
Április 15-ig kell befizetni.
Támogatott tartalom
Tűzjelző rendszert cserélne az Aquaticum
Szükséges a hotel és fürdők tűzjelző rendszereinek egységes korszerűsítése.
Szevasz Terasz: Indul a tavaszi borterasz-szezon
Csaknem száz borászat vár, hogy érezd a tavasz ritmusát.
Rendszerintegráció, hálózatépítés Debrecenben
Pályázati felhívás.
Debreceni irodaház takarítóit keresik
Ajánlattételi felhívás.
Hirdetés
