Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ide süss! Rakott zöldbab

| 2017. 07. 30. | 16:59:00
Enni? Hát azt nagyon szeretünk! A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Ide süss! Rakott zöldbab
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hozzávalók

1 kg zöldbab
40 dkg darált hús
20 dkg rizs
egy zöldpaprika
egy fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
köménymag
pirospaprika
egy nagy pohár tejföl
1-2 paradicsom
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A zöldbabot "ereitől" megszabadítva megtisztítjuk, 2-3 centis darabokra vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük. Kevés olajon megpirítjuk az apró kokckákra vágott hagymát, a vékony csíkokra szeletelt zöldpaprikát. Ha a hagyma már üveges, hozzáadjuk a fokhagymát, a húst, és lassan pirítjuk. Amikor a hús már kifehéredett, rászórunk két teáskanál pirospaprikát, sózzuk, jól elkeverjük, majd aláöntünk kb. egy deci vizet és pár perc alatt puhára pároljuk. Ha kész, a húst a dupla vízben főtt rizzsel összekeverjük. Egy magas peremű sütőtálat/tepsit kivajazunk, majd rétegezzük a babot-rizses húst, majd ugyanez következik még egyszer. A tetejét megkenjük tejföllel. Előmelegített sütőben addig sütjük (kb. 40 perc), amíg a tejföl a tetején piros nem lesz.

Jó étvágyat!

Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Csőtörés: egy sávon befejezték a helyreállítást
Csőtörés: egy sávon befejezték a helyreállítást
A teljes debreceni útszakasz július 9-én szabadulhat fel.
Hirdetés
Hirdetés
Csapadékkal érkezik a lehűlés
Csapadékkal érkezik a lehűlés
Helyenként a 20 fokot sem éri majd el a hőmérséklet.
Három nap alatt 10 fokot esik a hőmérséklet
Három nap alatt 10 fokot esik a hőmérséklet
Hidegebb levegő árasztja el a Kárpát-medencét.
Hirdetés
Hirdetés
Gazdaság
A CATL munkaerőpiaci ellenőrzését kezdeményezi a város
Debrecen számára minden magyar munkavállaló fontos - írják.
Mintegy 3 kilométer hibádzik Bocskaikertig
Debrecenen múlik, hogy összejön-e az újabb fontos kerékpáros összekötés.
A CATL cáfolja a leépítésekről szóló híreket
Bővül a debreceni gyár dolgozói létszáma – írják.
Kedvezményes lakáshitel: itt vannak a részletek
Felkészülnek a lakásfelújítást tervezők.
Támogatott tartalom
Különleges strandvillamos közlekedik Debrecenben
Különleges strandvillamos közlekedik Debrecenben
A célállomáson kedvezményes strandbelépő vár!
Zsuzsi születésnap
Zsuzsi születésnap
Utazzon július 12-én, szombaton a Zsuzsi vonattal!
Szeptemberben lesz a Könnyek a vízben segélykoncert
Szeptemberben lesz a Könnyek a vízben segélykoncert
Az adományozás tovább folytatódik.
Medence körüli burkolat: a biztonság garanciája
Medence körüli burkolat: a biztonság garanciája
Mire jó a medence körüli burkolat és milyen előnyökkel rendelkezik?
Hirdetés
Hirdetés