Enni? Hát azt nagyon szeretünk! A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hozzávalók:
A pörkölthöz:
1 kg oldalas
3 fej hagyma
2-3 paradicsom
2 paprika
A nokedlihez:
0,5 kg rétesliszt
annyi tojás, amennyit felvesz,
egy kis víz
A bodaghoz:
½ kg finomliszt
1 kiskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál sertészsír
Az uborkasalátához:
1 kígyóuborka
1 fej lila hagyma
cukor, só, ecet
Elkészítés
Pörkölt: A hagymát a zsíron megpirítjuk, adunk hozzá piros paprikát, majd hozzátesszük a húst. Kevés vizet adunk hozzá, alacsony hőfokon pirítjuk. Amint megpuhult a hús, a paprikát, paradicsomot hozzáadjuk.
Nokedli: A réteslisztet tojással és kevés vízzel összekavarjuk, kiszaggatjuk.
Bodag: A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával összekavarjuk, vizet és tejet adunk hozzá. Összegyúrjuk, kinyújtjuk és tepsiben megsütjük.
Uborkasaláta: Az uborkát és a hagymát meghámozzuk, vékonyra szeleteljük, besózzuk, és állni hagyjuk pár percig. Kicsavarjuk, ecetet és cukrot adunk hozzá, majd újra felöntjük vízzel.
Jó étvágyat!
A Wáli István Református Cigány Szakkollégiumban a Nemzeti Tehetség Program támogatásával a 2016/17-es tanévben októbertől májusig nyolc alkalommal jött a kollégium konyhájába egy-egy hallgató családja, hogy főzzön valami olyat, amit otthon is szívesen esznek. A fenti receptet a sátorlajaújhelyi Balog Henrietta és édesanyja, Erika jóvoltából tesszük közzé.recept
Hozzászólás
Mi folyik az Adyban?
Szalmási Nimród
A harmadik fél, avagy a jelöltünk az Ady Endre Gimnázium élére
Helyben járó
Utcára vonultak az Ady leváltott igazgatójáért
Helyben járó
Aki szerint az adys igazgatóváltás szimplán szakmai kérdés
Helyben járó
Debrecen polgármestere az Ady-ügyről
Helyben járó
A volt debreceni iskolaigazgató sem ért egyet Türk László kinevezésével
Helyben járó
Döbbenten áll a debreceni tankerület vezetője a botrány előtt
Ez is érdekelheti
Balmazújvárosi pofon Tibának és a Fidesznek
Nehéz lesz ezt az eredményt lenyelni a várost eddig teljhatalmúként irányító Tibának.
Nagyokat hibázott a Fidesz az új polgármester szerint
A balmazújvárosi Hegedűs Péter arról is beszélt a Cívishírnek, hogyan állt be mögé Márki-Zay Péter.
Debreceni iskolabotrány: megszólal Rózsavölgyi
Elmaradt órák? A város és tankerület is rendszeresen elvárta az adys diákok fellépését, akár munkanapokon is - így az igazgató
A BMW már szinte metropoliszként ajánlja Debrecent
A síelést kár volt szóba hozni, de a többi stimmel.
Debreceni gimnazista mentette meg egy lány életét
A 18 éves diák időben elkezdte az újraélesztést.
Razzia: megszökött egy fogoly Debrecenben
Ez az ember nagyon megüti a bokáját.
Ennyit a Loki utánpótlásánál folyó munkáról
A megyei bajnokság is feladja a leckét.
Vérzik a szívünk: egy sportcsarnokkal szegényebb lett Debrecen
Lehúzták a redőnyt a Monostorpályi úton. Pallag túl messze van.
Olvassa online!
Programajánló
2018. Augusztus
- H
- K
- Sze
- Cs
- P
- Szo
- V
- 30
- 31
- 01
- 02
- 03
Alig ért véget a Campus, máris egy jó koncerttel csábítanak a Nagyerdőre
2018.08.03. 20:30
- 04
Családállítás lesz Debrecenben
2018.08.04. 10:00
Gamer Show-t rendeznek Debrecenben
2018.08.04. 10:00
- 05
Programok
Időjárás
Debrecen
30 °C
Zápor
08.17
min: 18 °C
max: 30 °C
csapadék: 0.3 mm
min: 18 °C
max: 30 °C
csapadék: 0.3 mm
08.18
19 / 33 °C
19 / 33 °C 08.19
21 / 33 °C
21 / 33 °C 08.20
19 / 30 °C
19 / 30 °C 08.21
17 / 29 °C
17 / 29 °C Legnézettebb
- Helyben járó
Balmazújvárosi pofon Tibának és a Fidesznek
Nehéz lesz ezt az eredményt lenyelni a várost eddig teljhatalmúként irányító Tibának.
- Helyben járóBelföld
Nagyokat hibázott a Fidesz az új polgármester szerint
A balmazújvárosi Hegedűs Péter arról is beszélt a Cívishírnek, hogyan állt be mögé Márki-Zay Péter.
- Helyben járó
Debreceni iskolabotrány: megszólal Rózsavölgyi
Elmaradt órák? A város és tankerület is rendszeresen elvárta az adys diákok fellépését, akár munkanapokon is - így az igazgató
- Helyben járó
A BMW már szinte metropoliszként ajánlja Debrecent
A síelést kár volt szóba hozni, de a többi stimmel.
- Szalmási NimródKaktusz
A harmadik fél, avagy a jelöltünk az Ady Endre Gimnázium élére
Megoldást kínálunk a debreceni botrányra.
Bulvár
Bulvár
Budapest
Hibáztak! A fél ország ezen a fővárosi Gucci-üzleten röhög
Bulvár
elhunytAretha Franklin
Elhunyt a soul legendás királynője
Gazdaság
Hűtőszekrény