Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Pásztorhajdina
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók
17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz
Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Kisvárda–Debrecen: egy-egy piros, gyenge foci
A hazaiak lehetnek bosszúsak.
Hirdetés
A CATL dolgozóit szállító busz karambolozott
A busz Debrecenből tartott Hajdúszoboszlóra.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
A Mi Hazánk az üzemanyagárakra „emlékezteti” a kormányt
Az ellenzéki párt szerint lépnie kellene Kapitány Istvánnak.
Elhunyt Oszter Sándor özvegye, Failoni Donatella
A tragikus hírt lánya, Oszter Alexandra osztotta meg a nyilvánossággal.
Bálázógép égett le Hajdúnánáson
A tűz a tarlóra is átterjedt.
Magyar Péter megmentené a hazát
Nem a huszonnegyedik órában vagyunk, hanem valószínűleg már azon túl - mondta.
Gazdaság
Kapitány 500 milliárdos fejlesztést jelentett be
A teljes támogatási keretösszeget a kormány már átutalta az MFB részére - írta.
Újra eladósorban a belvárosi ingatlan
A debreceni közgyűlés dönt a piacra kerülésről.
Régi-új vezetője lehet a debreceni holdingnak
Marossy Virág nem marad a vagyonkezelőnél.
Ennyit keresnek mától az állami cégek vezetői
A Magyar Közlönyben megjelent kormányhatározat.
Újabb Lidl nyílik Debrecenben
Sokáig bioboltról szóltak a hírek.
Csak egy napot kell kibírni bevásárlás nélkül
Augusztus 20-án zárva lesznek a nagy élelmiszerláncok üzletei
Támogatott tartalom
A legjobb hajdú-bihari portékákat keresik
Idén is lehet pályázni termékdíjra.
Extra segítség a téli tüzelő előkészítéséhez
Hecht rönkhasító fejszés rönkhasítás helyett.
Galiba Gyermekfesztivál: hat nap, 91 program
A családoké lesz a főszerep Debrecenben.
Felújítaná légkezelő rendszerét az élményfürdő
Hűtőkörök és szerkezeti elemek korszerűsítésére várják az ajánlatot.
