Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Pásztorhajdina
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók
17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz
Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Elmaradt a debreceni csoda
A legjobb négy közé a Pick Szeged jutott a Magyar Kupában.
Hirdetés
Kutyatápot lopott egy debreceni boltból
Vádat emeltek a férfi ellen.
Hirdetés
Két kiló drog a derecskei erdőben
Egy zsákba rejtették el.
Hirdetés
Négy év alatt messzire jutott a Debreceni Egyetem
Lezárták 2025-öt, megnyitották 2026-ot.
Hirdetés
Gazdaság
Bászna Gabona: letartóztatták a vezérigazgatót
A nyomozóhatóság szerint csaknem tízmilliárd forintot sikkasztott.
„Rácsatlakozik” a hatóság a telefontöltőkre
Áramütésveszélyesek lehetnek.
Nagyot lép előre Püspökladány 2026-ban
Belvárosi közösségi tér, út-, iparterület- és energetikai fejlesztés is kilátásban.
Áramütés veszélye az IKEA-terméknél
A kábel szigetelése nem megfelelő.
Nem csak a foci vonzotta a Loki új tulajdonosát
Más potenciált is lát Debrecenben Mark Stott, aki továbbtanulás helyett autókkal kezdett kereskedni annak idején.
Fagykár: kétmilliárdos keretösszeg nyílt meg
Ültetvények cseréjére lehet igényelni forrást.
Támogatott tartalom
Soulwave Debrecenben: Eltört Szívek Klubja
Fonogram-díjas slágerekkel érkeznek péntek 13-án a városba.
Fűtéskorszerűsítés családi házakban
Valódi alternatíva a hőszivattyú?
Nem mindenki örül a debreceni autós uralomnak
Az utasnak jó a tarifaközösség, csak annak a költségét is kell fizetnie valakinek a nap végén.
Svájci segítség a gyermekhematológiai-onkológiai osztály betegeinek
A Debrecenben működő Sensirion felajánlása.
