Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Pásztorhajdina
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók
17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz
Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Dobrev: nem engedünk '48-ból
A Demokratikus Koalíció elnöke videóban üzent.
Hirdetés
Debrecenben, Bárándon és Kabán is pusztított a tűz
Számos helyre riasztották a tűzoltókat.
Debrecenben fáklyafénnyel tisztelegtek a hősök előtt
Ünnepi műsort láthattak az érdeklődők.
Papp László: Erre nincs mentség!
A debreceni városvezető szerint Tárkányi Zsoltnak távoznia kell a közéletből.
Gazdaság
Költsön okosan: mérlegeljen a vásárlás előtt!
A fogyasztóvédők a tudatosságra hívják fel a figyelmet.
Ellenőrizze az szja-bevallási tervezetét!
Néhány kattintással jóváhagyható.
Kiemelten ellenőrzi a benzinkutakat a NAV
A szabályszegők akár 15 millió forintos bírságra is számíthatnak.
Hazai és nemzetközi nagyvállalatok kínálnak ígéretes karriert
Országosan várják azokat, akik komolyan gondolják a karrierjüket.
Kérdéses, hogy lesz-e pénz a vasútfejlesztésre
Debrecen-Nyíregyháza vonal: még nincs meg a fedezet, ez szerepel a feltételes közbeszerzések anyagában.
Öntözőrendszert telepítene az Aquaticum Strand
Ajánlatkérési felhívás.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Megújul az út Hadház és Sámson között
Csaknem 9 kilométeren dolgoznak. +Videó
Nyílt nap a Debreceni Vízműnél
Az érdeklődők a kulisszák mögé is betekinthetnek.
Kiemelt a berettyóújfalui szállodaberuházás
Gyorsabb eljárás jöhet a turisztikai fejlesztésnél.
Gyémánt elismerést kapott a debreceni kisvasút
Kitüntették a Zsuzsit.
Hirdetés
