Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Pásztorhajdina
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók
17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz
Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Villanyoszlopnak csapódott egy autó Debrecennél
A Hosszúpályira vezető úton.
Hirdetés
Esővel, széllel búcsúzik a március
Húsvétvasárnap már többnyire napos időre van kilátás.
Választás 2026: ellenőrizze az iratait!
Fontos változás, hogy a lakcímkártya nem feltétele a szavazásnak.
Nagy baleset az M3-ason, Folyásnál
Tűzoltók, mentők a helyszínen.
Gazdaság
Veszélyes baktériumra figyelmeztetnek
Az Aldiban lehetett „bevásárolni”.
Aranybika: lesz pénz a presztízsberuházásra?
A tulajdonos MCC nem árulja el, mennyibe kerülne a szállodaprojekt. A tervezés a végéhez közeledik.
Minden van a debreceni piacon, csak pénz legyen
Aki megteheti, nem a húsvéton spórol.
Csökken az üzemanyagok piaci ára
A hazai autósok továbbra is a védett áron tankolhatnak.
Rengeteg csapadék hiányzik az alföldi talajból
Van, ahol 90 milliméterre lenne szükség.
Árunak, hírnek fóruma Körösszegapáti új piaca
A százmillió forintból megvalósult létesítmény a helyi közösséget és a termelőket is szolgálja.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Rágcsálókat kell irtani Debrecenben
Nyílt pályázati eljárás.
Új promóció: Hot Buzzer-napok Debrecenben
Egy grátisz gombnyomással azonnali nyeremények várnak rád!
Pályát mutattak a diákoknak Püspökladányban
A Karacs rendezvénye egyszerre szólt a családoknak, a továbbtanulásról és az intézmény pozitívumairól.
Otthoni kávézás új szinten
Eszpresszó kávéfőző választási útmutató.
Hirdetés
