Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Pásztorhajdina
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók
17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz
Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
NAV: érkeznek az igazolások
Öt évig meg kell őrizni.
Hirdetés
Autó az árokban Kabánál
Csúszott az úttest.
Hirdetés
Éheztette, verte a gyerekeket a hajdúsámsoni nevelőanya
Börtönbüntetésre ítélték.
Hirdetés
Árokba csúszott egy gépkocsi Bocskaikertnél
Mentő is érkezett a balesethez.
Gazdaság
Hajdúnánási „összjáték”: az utolsó szó jogán
Versenyt korlátozó megállapodás közbeszerzési eljárásban bűntette miatt emeltek vádat.
Ingyenes készpénzfelvétel 300 ezer forintig
Egyformán díjmentes a saját és az idegen automata használatának esetében is.
Madárinfluenza: csaknem 18 ezer ludat ölnek le
Meg kell akadályozni a vírus terjedését.
MTM: nem csak kiállítóépület lesz Debrecenben
Ezúttal a gyűjteményi központról szóló tervpályázatban hirdettek nyertest.
Tetemes összegű bírságot kapott az eMAG
Jogsértő, tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatot folytatott a cég.
Lapterjesztőt keres a vagyonkezelő Debrecenben
Ajánlattételi felhívás.
Támogatott tartalom
Az EVE Energy európai bázisa Debrecenben épül
Globális iparági mérce az akkumulátorgyártásban. (X)
Új vezető a Richter debreceni telephelyének élén
A szakember több mint 20 év ipari és gyógyszeripari tapasztalattal rendelkezik.
Pályázatot hirdet az Aquaticum Debrecen Kft.
A mechanikus karbantartó műhelyt kell felszerelni.
Év eleji gyógyulás Hajdúszoboszlón
Kedvezmények várják a törzsvendégeket a Hungarospa Gyógyfürdőben.
