Hirdetés
Hirdetés
Ide süss! Pásztorhajdina
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók
17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz
Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Nagyrábén már sok diplomás roma van
Balogh Gyula vezetése alatt a Tündér Lala Biztos Kezdet Gyerekházban és a tanodában teljes életutat kísérnek végig.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Az MLSZ-től érkezhet az új debreceni utánpótlás-igazgató
Ismert arc lehet a debreceni utánpótlás első embere.
A NAV 300 ezer adózót figyelmeztet
Még nem késő regisztrálni a DÁP-ra vagy az Ügyfélkapu+-ra - írják.
Megszűnt Magyarországon a háborús veszélyhelyzet
De elfogadták a veszélyhelyzeti rendeletek törvényre emeléséről szóló jogszabályt.
Szentkirályi Alexandrát leköpték és lekurvázták
Szerinte Magyar Péterék tovább mélyítik a társadalmi feszültségeket.
Gazdaság
Debreceni alelnök a fürdőszövetségben
Tisztújító közgyűlést tartottak.
Távozott a NAV elnöke
A helyére még nevezték ki az új vezetőt.
CBD-olaj: csak EU-engedéllyel forgalmazható
A jelenleg kapható termékekre vonatkozó jóváhagyás nem történt meg.
Fogytán a stratégiai dízeltartalék
A benzinnel is hasonló a helyzet.
Sokadik nekifutás a Tiszafüred–Debrecen kerékpárútnak
A tervezés ügyében ez a közbeszerzés lesz a végső?
Célegyenesben a CATL debreceni beruházása
Megkezdődött az akkumulátormodulok összeszerelése egy új gyárépületben.
Támogatott tartalom
Limitált jubileumi bérletek és gyűjthető élmények
Így fedezhető fel a fürdőkultúra 200 napja Debrecenben.
Nyitott vasárnap a Tuba Tanyán
Egy nap, amikor a múlt újra életre kel.
Debrecenben is tudják a jó koktél titkát
A Koktél Műhelyben színvonalas italokkal várja a kisebb-nagyobb társaságokat Kinczler András.
GROHE: a stílus, az innováció és a fenntarthatóság úttörője
A Grohe exkluzív színkollekciója elérhető a Gulyás Tüzépen.
Hirdetés
