Hirdetés

Ide süss! Pásztorhajdina

Ide süss

| 2016. 09. 04. | 14:05:00

Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

Hozzávalók

17 dkg hajdina
2 kisebb paprika (2 kisebb)
2 kisebb paradicsom (2 kisebb)
20 dkg kolbász (kb. 6-8 vékony karika, füstölt)
krumpli
10-20 dkg füstölt szalonna (füstölt)
pici felaprózott hagyma
só, 1-2 kiskanál piros fűszerpaprika
pici víz

Elkészítése: A felkockázott szalonnát és kolbászt zsírjára pirítom, majd hozzáadom a felaprózott hagymát, amit megdinsztelek benne. Teszek még bele felkockázott paprikát és paradicsomot, tehát egy lecsós alapot készítek. Ehhez hozzáteszem a felkockázott krumplit és a megmosott hajdinát, majd megszórom piros fűszerpaprikával és sóval ízesítem. Főzés közben kevés vizet is adhatunk hozzá, ha a zöldségek nem eresztenek elég levet. Az egészet fedő alatt puhára párolom.

Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva

http://izutazas.blogspot.hu/

Hirdetés

További híreink

Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint

A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.

Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren

Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.

A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!

Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.

A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei

A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.

Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten

A hét második felében ismét visszatér a borult idő.

A forrólevegős sütő használata

XXX

Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is

Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.

Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng

A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.

Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben

A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.

Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!

Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.

Meghalt Frank Júlia

Száznál is több szakácskönyvet írt.

Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye

A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.

Hirdetés

Olvasta már?

A Zöld Őrszem akcióba lépett a Semcorp-eset után

Újra vonatozhatunk Debrecen és Balmazújváros között

Időközi választás jön Tetétlenen

Hirdetés

DEAL és közös munka a debreceni könnyűzenéért

A nagy intézmények mellett a kis közösségek együttműködése is fontos.

Hirdetés

A '90-es évek „legjobb nője” felett is eljárt az idő

Rövid idő alatt a legkeresettebb modell lett.

Hirdetés

Partnerségre lépett a DVTK a Nyíregyháza Spartacusszal

Sportszakmailag működnek együtt.

Hirdetés

A békéért imádkoznak Debrecenben

Mindenkit várnak a Nagytemplomba.

Hirdetés

Gazdaság

KSH: a nettó átlagkereset 548 900 forint

Megérkeztek a decemberi adatok.

Takarékosan, de biztos lábakon Újtikos

Stabil működésre épít a község 2026-os költségvetése.

A gazdák jövőjéről volt szót Derecskén

A helyben megtermelt élelmiszer és a települési együttműködés került fókuszba.

Szociális dolgozók bére emelkedik Debrecenben

Gondoskodáspolitikai célokról beszélt Széles Diána.

A fejlődés és a bérfejlesztés is cél Polgáron

Minden munkavállalója számára minimum 7 százalékos, bérbe épülő emelést vállal az önkormányzat; ott is, ahol a központi intézkedések erre nem adnak elég fedezetet.

Tovább drágul az autózás

Emelkedik a gépárműadó.

Támogatott tartalom