Konfitáljunk bátran!
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
hotel divinusdominus étteremnapi ajánlat
Gazdasági hírek
Helyben járó
Illusztris társaság ünnepelte a 155 éves debreceni agrárképzést
Helyben járó
A Debrecenben beruházó CATL Amerikában is terjeszkedik
Gazdaság
Orbán: ha csökken az infláció, megy az árstop
Hajdú-Bihar
Szociális bérlakásokat alakítanának ki Nádudvaron
Hajdú-Bihar
Aszfaltoznak Hortobágy külterületein
Helyben járó
Debrecen környékén 30 ezer új munkahelyet „betárazott” a kormány
Ez is érdekelheti
Helyben járó
Elgázoltak egy biciklist Debrecenben
Hajdú-Bihar
Megvalósulhat az álom: hamarosan bejelentik a 4-es főút négysávosítását
Helyben járó
A debreceni Ady-gimnázium egykori diákja most a legjobb színész!
Közélet
Prostibotrány: a köztévé volt riportere szerint ő csak jót tett a nőkkel
Hajdú-Bihar
Tengerparton, 12 év után fogták el a miskolci szökevényt
DVSC