Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Meghosszabbították a régi személyik használhatóságát
Több mint 100 ezer ember már lecserélte az okmányát.
Minisztérium: Hajdú-Biharban nem működik a JÉGER
Nem a rendszer működtetése okozza az aszályt – közölték.
Hirdetés
Szlovákiában már útnak indultak a gólyák
Túl nagy a szárazság.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
KDNP: Baka nem méltó Magyarország köztársasági elnökének
A Fidesz is így gondolja.
Hirdetés
Elítélte a Mi Hazánk magatartását a zsidó hitközség
Hat képviselő nem állt fel a roma holokauszt áldozataira való emlékezéskor.
Kilenc hajdú-bihari útszakasz újul meg idén
Vitézy ismertette a részleteket.
Egyre bizonytalanabbnak érzik munkahelyüket a magyarok
A dolgozói lojalitás nem csak a bérezéstől függ.
Gazdaság
Mészáros cégét kizárták – közölte Kapitány
Az uniós források hazahozatalának és felhasználásának fontos alapelve van – írta.
Emelik a paksi atomerőmű blokkjának teljesítményét
A Duna vízszintje lehetővé teszi.
Afrikai sertéspestis egy hazai állományban
Mind az 1850 állatot le kell ölni.
Magyar Péter: Megszüntettük a lopást és a pazarlást
Majd 1000 milliárd forinttal csökkentették a hiányt – jelentette.
Nemzeti Földalap: átláthatóbb hasznosítást ígérnek
Kiemelten támogatják az állattartókat és a fiatal gazdákat.
Energiatakarékosság: a magyarok 84 százaléka csatlakozott
A miniszter szerint ez példa nélküli.
Támogatott tartalom
Visszatér a legendás debreceni fürdőbál
Három helyszínen éled újjá a nagyerdei nyarak hagyománya.
Kényelem a megújult Haema Plasmánál a Malomparkban
Debreceni vérplazmaadás letisztult, biztonságos, újjávarázsolt környezetben.
Csillagvonat indul a Perseidák nyomában
Különleges éjszakai program várja az érdeklődőket augusztusban Debrecenben.
Harmonikus és időtálló kert a Gulyás Tüzéppel
Válaszd a Semmelrock prémium térburkolatait!
