Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Távoltartás a meztelenül korzózó szülőknek
Nem mehetnek gyerekük közelébe. Büntetőeljárás indult.
Hirdetés
Salátában bújt el az olasz „migráns”
Potenciálisan veszélyt jelenthetnek a hazai élővilágra.
Hirdetés
Ukrajnával is összehozta a sors a magyarokat
Kisorsolták a Nemzetek ligája csoportjait.
Hirdetés
Magyar Péter a konszenzuális szexuális aktusáról
Hagyta magát elcsábítani - mondja.
Hirdetés
Gazdaság
Marad az árrésstop
Május végéig.
Nem társasház épül a Vágóhíd utca elején
Boros József beruházása a volt debreceni dohánygyár területén.
Szijjártó: felgyorsítjuk a paksi beruházást
Francia céget is bevontak a fejlesztésbe.
Bászna Gabona: letartóztatták a vezérigazgatót
A nyomozóhatóság szerint csaknem tízmilliárd forintot sikkasztott.
„Rácsatlakozik” a hatóság a telefontöltőkre
Áramütésveszélyesek lehetnek.
Nagyot lép előre Püspökladány 2026-ban
Belvárosi közösségi tér, út-, iparterület- és energetikai fejlesztés is kilátásban.
Támogatott tartalom
Soulwave Debrecenben: Eltört Szívek Klubja
Fonogram-díjas slágerekkel érkeznek péntek 13-án a városba.
Fűtéskorszerűsítés családi házakban
Valódi alternatíva a hőszivattyú?
Nem mindenki örül a debreceni autós uralomnak
Az utasnak jó a tarifaközösség, csak annak a költségét is kell fizetnie valakinek a nap végén.
Svájci segítség a gyermekhematológiai-onkológiai osztály betegeinek
A Debrecenben működő Sensirion felajánlása.
