Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
A home office kiterjesztését javasolják
Egy irodai munkahely napi működtetése jelentős energiát emészt fel.
Hirdetés
Rendeznék a kórházban maradt csecsemők sorsát
Több mint 320 kicsiről van szó.
Hajdúböszörményi drogdílerre csaptak le
Több fogyasztót is kihallgattak. +Videó.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Több tízmilliót költenek a bagaméri iskolára
Rekortán sportpálya is lesz.
Hirdetés
Magyar Péter nemzeti összefogást sürget
A hőségben együttműködés kell.
Hirdetés
DEAC-siker Európa legnagyobb tókerülő versenyén
A Sparta II 23:02:28-as idővel zárt.
Víztakarékossági intézkedéseket vezet be a DVSC
A debreceni klub az energiával is spórol.
Gazdaság
Alföldi Nyomda: mínusz 6 megawatt naponta
A debreceni tankönyvgyártást nem éri hátrány.
Felére csökkenti áramfelhasználását a Richter
Napi 4 megawatt energia visszatáplálását ajánlja fel a vállalat.
A magyarok 700 megawattot spóroltak össze
Jelentősen csökkent az ország villamosenergia-fogyasztása. Köszöni a miniszterelnök.
Magyar: a legkritikusabb öt nap előtt állunk
Közel a paksi atomerőmű teljes leállítása.
Nagy kapacitású szélerőmű-fejlesztést tervez a kormány
Először egy 868 milliárd forintnyi energetikai fejlesztést valósítanak meg.
Paks leállása nem okoz nukleáris veszélyt
Az atomerőmű nem üzemelhet a várható, példátlanul alacsony vízállásnál.
Támogatott tartalom
A Magyar rapszódia érkezik Hajdúszoboszlóra
Világszínvonalú néptáncelőadás Hajdúszoboszlón.
Megújul a Haema Plasma Debrecen
Hamarosan új, korszerűbb környezet várja az önkéntes plazmaadókat.
Születésnapot ünnepeltek a berettyóújfalui fürdőben
A város „mindenes” cége 35 éve működik.
Hajdúszoboszlón várja Szász Endre világa
Különleges emlékkiállítás mutatja be életművének legismertebb alkotásait együtt.
