Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Locsolási tilalom a stadionokban
Takarékoskodni kell az ivóvízzel.
Hirdetés
Húsz hektár ég Nádudvar és Hortobágy között
Számos tűzoltó van a helyszínen.
Csökkentsük áramfogyasztásunkat – kéri a MAVIR
17 és 22 óra között.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Korábban lép pályára a Loki
A Szusza Ferenc Stadionban lesz a meccs.
Három szakaszban közlekednek a 2-es villamosok
Baleset nehezíti a közlekedést Debrecenben.
Hirdetés
Korlátozzák a vasúti teherszállítást
Példátlan helyzetben van Magyarország – fogalmazott a közlekedési és beruházási miniszter.
Magyar: ülésezett a Kormányzati Védelmi Munkacsoport
A MAVIR óráról órára hangolja össze a hazai termelést és az importot.
Gazdaság
Nagy kapacitású szélerőmű-fejlesztést tervez a kormány
Először egy 868 milliárd forintnyi energetikai fejlesztést valósítanak meg.
Paks leállása nem okoz nukleáris veszélyt
Az atomerőmű nem üzemelhet a várható, példátlanul alacsony vízállásnál.
OPUS TITÁSZ: fokozott készültség
Csökkentse mindenki lehetőségei szerint az energiafogasztást!
Távozik a Debreceni Vagyonkezelő Zrt. vezérigazgatója
Egy budapesti központú cég debreceni leányvállalatánál folytatja pályafutását.
Megújul a Haema Plasma Debrecen
Hamarosan új, korszerűbb környezet várja az önkéntes plazmaadókat.
Magyar Péter: cél elkerülni a rendszerösszeomlást
Rövid távon bizonyosan nem várható az atomerőmű újraindítása - mondta a miniszterelnök.
Támogatott tartalom
Születésnapot ünnepeltek a berettyóújfalui fürdőben
A város „mindenes” cége 35 éve működik.
Hajdúszoboszlón várja Szász Endre világa
Különleges emlékkiállítás mutatja be életművének legismertebb alkotásait együtt.
Ingyenes családi debreceni programok a nyáron
A vagyonkezelő változatos élményekkel várja a debreceni családokat.
Nívódíjat ítéltek oda a XXXI. Szoboszlói Folkhétvégén
Közönségdíj is gazdára talált.
