Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával 

| 2016. 08. 29. | 10:08:00
Konfitáljunk bátran!
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával 
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Visszavonta a labor a debreceni Semcorp mérési eredményeit
A vállalat kérte a termelés felfüggesztéséről szóló hatósági határozat eltörlését.
Hajléktalanok Debrecenben: szigorúbb fellépés jöhet
Ez nem csupán köztisztasági kérdés – hangsúlyozta Széles Diána.
Nyolcvan hektár égett le Egyek külterületén
Két napig oltották a lángokat.
Meztelen autós ütközött oszlopnak a Tócóskertben
A mentők a debreceni kórházba szállították.
Korszerűsítik a forgalmas debreceni szervizutat
Útfelújítás kezdődött az Attila téren.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
A szárazságtól az agytekervényekig a Debreceni Egyetemen
Az év problémáira is választ keresnek a Kutatók Éjszakáján.
Öregdiákok találkoznak Debrecenben
Az egyetem idén is megrendezi a népszerű eseményt.
Bababántalmazás: bocsánatkérés az utolsó szó jogán
A hajdúszoboszlói bűnügyben a Debreceni Ítélőtábla hirdethet jogerős határozatot.
Hirdetés
Hirdetés