Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Paciaknak osztottak élelmiszert
Tészta, rizs, olaj, cukor, konzerv.
Hirdetés
Farmakoterápia menedzsment szak indul Debrecenben
Gyakorlatorientáltság és multidiszciplináris szemlélet.
Veszélyes baktériumra figyelmeztetnek
Az Aldiban lehetett „bevásárolni”.
Tehetséggondozás: élen a debreceni iskola
Pedagógusok vehettek át elismerést.
Gazdaság
Minden van a debreceni piacon, csak pénz legyen
Aki megteheti, nem a húsvéton spórol.
Csökken az üzemanyagok piaci ára
A hazai autósok továbbra is a védett áron tankolhatnak.
Rengeteg csapadék hiányzik az alföldi talajból
Van, ahol 90 milliméterre lenne szükség.
Árunak, hírnek fóruma Körösszegapáti új piaca
A százmillió forintból megvalósult létesítmény a helyi közösséget és a termelőket is szolgálja.
Víztorony is épül Hajdúsámsonban
A vezetékhálózatot 8 kilométeren kicserélik. +Videó
Európa saját kezébe venné az energiatermelést
Ha a múlt hibáit megismételjük, akkor a válság válságot követ majd - véli az energiaügyi biztosa.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Rágcsálókat kell irtani Debrecenben
Nyílt pályázati eljárás.
Új promóció: Hot Buzzer-napok Debrecenben
Egy grátisz gombnyomással azonnali nyeremények várnak rád!
Pályát mutattak a diákoknak Püspökladányban
A Karacs rendezvénye egyszerre szólt a családoknak, a továbbtanulásról és az intézmény pozitívumairól.
Otthoni kávézás új szinten
Eszpresszó kávéfőző választási útmutató.
Hirdetés
