
Legyen a civishir.hu az első számú forrás!
A Google új funkciója segítségével te döntheted el, melyik lap híreit láthatod legelöl. Kattints a beállításhoz.
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
| 2016. 08. 29. | 10:08:00
Konfitáljunk bátran!

Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
További híreink

Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Kiemelt híreink
Üres orvosi praxisok Hajdú-Biharban
Az országosnál kedvezőbb megyei mutatók elfedik a hiányokat.
Negyvenen betegedtek meg egy hajdú-bihari idősotthonban
38 gondozott és 2 dolgozó.
Titusz, a legősibb küzdősport debreceni megszállottja
A tréner időközben a belső hajtóerőt is megtalálta.
Sávlezárás lassítja a forgalmat a Balmazújvárosi úton
Korszerűsítés Debrecenben.
Gyalogost gázolt a debreceni buszsofőr
Jogerős ítélet született.
Támogatott tartalom
Hirdetés
Minden, ami Loki
Hajdú-Bihar
Nyolcvanéves a Debrecenből indult Kondor Katalin
A Hét című műsor egyik jellegzetes arca is volt.
Húszéves a debreceni élelmiszeroktatás
Tudományos ülésen találkoztak az ország szakemberei.
Vasútfejlesztéseket készítenek elő Debrecen térségében
Erről Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszter beszélt.
Hősies helytállásáért tüntették ki a debrecenit
Súlyosan vérző férfin segített Hegedüs Gábor.
Korszerűsítik a Debreceni Vízmű kazánházát
A biztonságos üzemeltetést és az energiamegtakarítást szolgálja. Pályázat
Hirdetés


























