Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Kigyulladt egy ház Hosszúpályiban
A tűzoltók a Borház utcában oltják a lángokat.
Hirdetés
Máté Péter Mezőkövesden folytatja
A DVSC II-ből az NB II-be igazol.
Hirdetés
Olvasta már?
Koktél Műhely: baráti partik, céges csapatépítők
Kiváló koktélok, italok, exkluzív környezet bárral és tágas kerthelyiséggel.
Haranghy Bence a DEAC-nál marad
A következő szezonban is számíthat a 21 éves hátvédre a Debreceni Egyetem jégkorongcsapata.
Anyjára gyújtotta a házat egy fiú Tiszaroffon
Részben ismerte el tettét.
Tűz volt a ladányi napelemgyárban
Trafóház égett, és a tűz továbbterjedt.
Gazdaság
Corvinus-alapítvány: lemondott Hernádi Zsolt
A MOL elnök-vezérigazgatója levélben indokolta döntését.
Üzemanyagok: kivezetik a védett árat
Magyar Péter jelentette be.
Diákmunka: bértámogatással segít a kormány
Új programot hirdettek meg.
Sensirion: a 25 milliomodik terméket ünnepelték
Ünnep a debreceni gyáregységben.
Autókat venne az egyeki önkormányzat
Várják a pályázatokat.
KSH: a bruttó átlagkereset 772 200 forint
A nettó átlagkereset növekedését befolyásolta az anyák adómentessége.
Támogatott tartalom
Filmzenekoncert a debreceni csillagos ég alatt
Új zenei élmények és látványos vizuális megoldások a Nagyerdei Szabadtéri Színpadon.
Programok, amit imádni fognak a gyerekek
Úszástudás, angol nyelv és élmények egész nyáron a Debreceni Delfineknél.
Miért most éri meg céges rendezvényt szervezni?
A Tuba Tanya több, mint egy rendezvényhelyszín.
Ki a tanteremből! Nyári kaland a Zsuzsival
Vakáció az erdőben.
