
Legyen a civishir.hu az első számú forrás!
A Google új funkciója segítségével te döntheted el, melyik lap híreit láthatod legelöl. Kattints a beállításhoz.
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
| 2016. 08. 29. | 10:08:00
Konfitáljunk bátran!

Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
További híreink

Megkezdődik a nagy debreceni dínomdánom
Vasárnap estig várják a látogatókat.
Hirdetés
Kiemelt híreink
Romák büszkesége Hajdú-Biharban
Roma szakember kerül a Berettyóújfalui Tankerületi Központ élére.
Nem kérnek az akkumulátoripari konferenciából
A Civil Fórum szerint a rendezvény támadás és tiszteletlenség Debrecennel szemben.
Több bélfertőzést jelentettek Hajdú-Biharban
A hepatitis A bejelentéseinek száma viszont csökkent.
Mindhárom hajdú-bihari tankerület élére új vezető érkezik
November 5-től.
A Kistemplom 300 éves titkáról mesél a debreceni szerzőpáros
Időutazásra hívják az olvasót.
Támogatott tartalom
Hirdetés
Minden, ami Loki
Hajdú-Bihar
Campus Fesztivál: világsztárok érkeznek Debrecenbe
Megvannak az első nevek.
Társelnököt választott a debreceni idősügyi tanács
Pozitívan értékelték 2026-ot.
Mélyül az autóipari válság: több ezer fős leépítés a Schaefflernél
Radikális szerkezetátalakítási programot és öt európai gyár bezárását jelentette be a Debrecenben is érdekelt német cég.
Halmozta a szabálysértést egy debreceni autós
Elcsíték a rendőrök.
A Kifli.hu Debrecenbe is megérkezett
Hipermarketnyi választék egy kattintással.
Hirdetés


























