Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Hajdúhadházon is felcsaptak a lángok
Az Ibolya úton volt szükség tűzoltói beavatkozásra.
Hirdetés
Vége az energiatakarékosságnak: jöhetnek az esti meccsek
Az MLSZ elkészítette a 6. és 7. forduló pontos menetrendjét.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Kisvárdán zárkózhat a DVSC
A legutóbbi hat kisvárdai mérkőzésük közül a debreceniek egyet sem vesztettek el.
Erre figyeljen, ha vízbe engedi a kutyáját
Tíz pontba foglalva a tudnivalók.
Tűz a Vértesi út mellett
Erőgéppel segítik a debreceni tűzoltókat.
Magyar Péter Debrecent sem hagyná ki
Újra országjárásra indulnának.
Gazdaság
Régi-új vezetője lehet a debreceni holdingnak
Marossy Virág nem marad a vagyonkezelőnél.
Ennyit keresnek mától az állami cégek vezetői
A Magyar Közlönyben megjelent kormányhatározat.
Újabb Lidl nyílik Debrecenben
Sokáig bioboltról szóltak a hírek.
Csak egy napot kell kibírni bevásárlás nélkül
Augusztus 20-án zárva lesznek a nagy élelmiszerláncok üzletei
Komádi fejlődése 25 év után sem áll meg
A városiasodás folytatódik, a következő évek tervei már körvonalazódnak.
Kincsemet is megidézik a virágkarneválon
Tizenkét kocsit láthatnak a nézők a legkülönbözőbb témákban.
Támogatott tartalom
A legjobb hajdú-bihari portékákat keresik
Idén is lehet pályázni termékdíjra.
Extra segítség a téli tüzelő előkészítéséhez
Hecht rönkhasító fejszés rönkhasítás helyett.
Galiba Gyermekfesztivál: hat nap, 91 program
A családoké lesz a főszerep Debrecenben.
Felújítaná légkezelő rendszerét az élményfürdő
Hűtőkörök és szerkezeti elemek korszerűsítésére várják az ajánlatot.
