Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Euró bevezetése: indokolt az óvatosság
A csatlakozásnak öt fő kritériuma van.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Több mint 320 ezer levélszavazatot már felbontottak
A külképviseleteken 287 ezret adtak le.
Hirdetés
Távozik a filmügyi kormánybiztos
A Nemzeti Filmintézet a továbbiakban nem vállal hosszútávú pénzügyi kötelezettségeket.
Hirdetés
Kényszervallatásról beszél Till Tamás feltételezett gyilkosa
A rendőrtisztek mindegyike tagadta, hogy bűncselekményt követett volna el.
Gyűjtésbe kezdett a Kétfarkú Kutya Párt
Vissza kell fizetniük a kampánypénzt – de nincs egy vasuk se.
Gazdaság
Magyar Péter: marad a rezsicsökkentés, jön az új közmédia
Felülvizsgálják a négyszeresére emelt rendszerhasználati díjat - nyilatkozta.
Fejlesztések küszöbén Vámospércs
Három beruházásnál rövid időn belül megkezdődhet a kivitelezés; más ügyekben még döntésekre vár a város.
Bővítik a tájházat Vámospércsen
Új színpadot is építenek.
Újabb utak, újabb fejlesztések Püspökladányban
Belterületi és külterületi beruházások indulnak, az ipari területek előkészítése is előrehaladott állapotban van.
Kósa Lajos a Fidesz-vereség okairól
A debreceni politikus nem számított ilyen lavinára.
Jelentősen erősödött a forint
A főbb devizákkal szemben.
Támogatott tartalom
Készül a Hungarospa a strandnyitásra
Kezdődik a 100. strandszezon Hajdúszoboszlón.
Tűzjelző rendszert cserélne az Aquaticum
Szükséges a hotel és fürdők tűzjelző rendszereinek egységes korszerűsítése.
Szevasz Terasz: Indul a tavaszi borterasz-szezon
Csaknem száz borászat vár, hogy érezd a tavasz ritmusát.
Rendszerintegráció, hálózatépítés Debrecenben
Pályázati felhívás.
Hirdetés
