Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
| 2016. 08. 29. | 10:08:00
Konfitáljunk bátran!

Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink

Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.

Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.

A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.

A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.

Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.

Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.

Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.

Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.

Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.

Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.

Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Olvasta már?

Húsz év után került elő az ellopott műkincs
A grafika visszakerült a múzeumba.

Árokba borult egy autó Biharnagybajomban
Áramtalanították a járművet.

Nagyszabású tojáskeresés lesz Hajdúnánáson
Húsvét alkalmából locsolóünnep és családi programok április 5-én a városközpontban.

Minden magyarra 414 kiló hulladék jut
Jóval az uniós átlag alatt.
Gazdaság
Húsvéti ellenőrzés: kedvező tapasztalatok
Sonkákat, tojásokat, kalácsokat, édességeket és alkoholos italokat vizsgáltak.
Skodát venne tartós bérletbe a DKV
Beszerzési hirdetmény.
Veszélyes baktériumra figyelmeztetnek
Az Aldiban lehetett „bevásárolni”.
Aranybika: lesz pénz a presztízsberuházásra?
A tulajdonos MCC nem árulja el, mennyibe kerülne a szállodaprojekt. A tervezés a végéhez közeledik.
Minden van a debreceni piacon, csak pénz legyen
Aki megteheti, nem a húsvéton spórol.
Csökken az üzemanyagok piaci ára
A hazai autósok továbbra is a védett áron tankolhatnak.
Támogatott tartalom

A csend ereje: BMW elektromos modellek kedvezményekkel
Zéró emisszió, maximális élmény – BMW tavaszi ajánlatok.

Rágcsálókat kell irtani Debrecenben
Nyílt pályázati eljárás.

Új promóció: Hot Buzzer-napok Debrecenben
Egy grátisz gombnyomással azonnali nyeremények várnak rád!

Pályát mutattak a diákoknak Püspökladányban
A Karacs rendezvénye egyszerre szólt a családoknak, a továbbtanulásról és az intézmény pozitívumairól.
Hirdetés




























