Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Bíró Lajos: A Covid óta állok, mint egy hülye
A veterán magyar vendéglős Debrecenben beszélt a nem túl fényes jövőről.
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Rajtaütöttek a hajdúszováti díleren
Őrizetbe vették.
Hirdetés
Cannes-ban mutatták be a debreceni múzeum terveit
A világ legnagyobb ingatlan- és városfejlesztési eseményén.
Feketepiacra szánt áru a debreceni autókban
A NAV lefoglalta a gépkocsikat és a termékeket is.
Gyanús kamionforgalom Mikepércsen: vizsgálódik a hatóság
Építési törmeléket és földet helyeztek el.
Gazdaság
Öntözőrendszert telepítene az Aquaticum Strand
Ajánlatkérési felhívás.
Nem drágul a tojás húsvétra
A kereslet Magyarországon kis mértékben mérséklődött.
Fejlesztések és takarékosság Nagyrábén
Útfelújítás, pályázatok és béremelés is szerepel a település idei költségvetésében.
Megújul az út Hadház és Sámson között
Csaknem 9 kilométeren dolgoznak. +Videó
Csökkennek a vállalkozások adminisztrációs terhei
Bővül a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara feladatköre.
A Horogh-ház felújításába is belevág idén a fürdőváros
Kevesebb iparűzésiadó-bevétellel kalkulálnak Hajdúszoboszlón.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Nyílt nap a Debreceni Vízműnél
Az érdeklődők a kulisszák mögé is betekinthetnek.
Kiemelt a berettyóújfalui szállodaberuházás
Gyorsabb eljárás jöhet a turisztikai fejlesztésnél.
Gyémánt elismerést kapott a debreceni kisvasút
Kitüntették a Zsuzsit.
Medical Center a Hajdúszoboszlói Gyógyfürdőben
Átfogóbb és személyre szabottabb ellátás a gyógyászatban.
