Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával 

| 2016. 08. 29. | 10:08:00
Konfitáljunk bátran!
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával 
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Debrecen világvárosokkal versenyez, és egy forintjába sem kerül
Becsky István és csapata az elmúlt 12 évben 33 világversenyt bonyolított le.
Egy híján harminc – simán győzött a DVSC
A debreceniek hazai pályán is bemutatkoztak.
A Ferencváros nem adott esélyt a DEAC-nak
Bejött a papírforma Debrecenben.
Agyagba zárt idő, továbbadott örökség Nádudvaron
Ifjabb Fazekas István ötvenévesen már nemcsak alkot, hanem a tizenkettedik fazekasgeneráció útját is keresi.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hajdú-Bihar
Szarvassal ütközött egy autós az M35-ösön
A debreceni tűzoltókat riasztották.
Gyászol a debreceni papság
Végakarata szerint Egyeken helyezik végső nyugalomra.
Életet mentett a református szeretetszolgálat önkéntese
Gábor éppen debreceni otthonának udvarán kertészkedett, amikor jött a riasztás.
Átfogó fejlesztés zajlik a debreceni vonalon
Ütemről ütemre haladnak – közölte a MÁV-főnök.
Karambolozott a Debrecenből indult vonat
Egy andráskeresztes útátjáróban egy mezőgazdasági vontatóval ütközött.
Hirdetés
Hirdetés