Hirdetés
Hirdetés
Hétfői ajánlat: Konfitált malaccsászár szalvétagombóccal, almás lila káposztával
Konfitáljunk bátran!
Hirdetés
Hirdetés
Az eljárás manapság reneszánszát éli. Egy kiló sertéstarját vágjunk nagyobb darabokra, majd – miután kevés sertészsíron megpirítottuk – felöntjük fél liter fehérborral. Fűszerezzük, sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel és 10 percig pároljuk. Hozzáadunk fél kiló sertészsírt, és így abáljuk 3 órán keresztül. Ha kihűlt, a húst szálaira szedjük, befőttes üvegbe rakjuk, felöntjük a zsírjával, majd lezárjuk az üveget. Az így elkészített húst hűtve sokáig eltarthatjuk. Pirítóssal, újhagymával minden étkezésre ajánlom.
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Gourmet fesztivál: a nyugdíjasoknak és a gyerekeknek ingyenes
A 10. Debreceni Gourmet Fesztivált június 12-14. között rendezik meg a Nagyerdőn.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Debreceni batyu az új magyar étel neve – több ezren kóstolták meg a főtéren
Van benne kolbász, sajt, gomolya és medvehagyma.
A Kálvinista Mennyország Debrecenből ered, és megízlelhetjük!
Érdekesnek ígérkező gasztronómia estre várják a debrecenieket.
A Michelin értékelése szerint ezek Magyarország legjobb éttermei
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Az égiek valamivel kegyesebbek lesznek hozzánk a jövő héten
A hét második felében ismét visszatér a borult idő.
Magyarország étele: döntőbe került a préselt malacarc is
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz.
Dzsudzsákék töltött káposztájáról Marco Rossi ódákat zeng
A debreceniek csapatkapitánya megszerettette vele.
Krausz Gábor és Vomberg Frigyes Debrecenben
A vendégek között a két sztárséf meglepetés ajándékokat is kisorsol.
Kiderül, van-e Debrecennek Michelin-csillagos étterme!
Titokban bejártak minden helyet. November 3-án hozzák nyilvánosságra a minősítéseket.
Meghalt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Hirdetés
Egyre nagyobb gondot okoznak a sáskák
Szükséghelyzeti engedélyt kapott több növényvédőszer.
Hirdetés
Meleg és száraz volt a július
A csapadék országos átlaga a beérkezett adatok alapján mindössze 19,8 milliméter volt.
Tizenöt évesen az M3-ason – hogyan?
Tizenegy jogsértés miatt nyomoznak a furgontolvaj gyerek ellen Debrecenben.
Hirdetés
Olvasta már?
Hirdetés
Magyar: stabil az ország energiaellátása
Pakson egyetlen turbina még tovvábra is termel áramot.
Hirdetés
Csökken a Tisza-tó vízszintje
A Tiszán rendkívül alacsony a vízhozam.
Hirdetés
Meghosszabbították a harmadfokú hőségriasztást
A következő napokban is tartós hőségre kell számítani.
Hőség: rövidített nyitvatartás a Hortobágyi Vadasparkban
Visszavonásig.
Gazdaság
Sáskák veszélyeztetik az alföldi termést
Szükséghelyzeti engedélyt adtak ki több növényvédőszerre.
Rendkívüli ellenőrzés az akkumulátorgyáraknál
Országos razzia indult – minden működési területet átvizsgálnak.
Akár 800 ezer forintra is szükség lehet
Ennyibe kerülhet beköltözni egy debreceni albérletbe.
Aquaticum: több szolgáltatás működése változik
Energiatakarékos intézkedéseket vezetnek be Debrecenben.
Több tízmilliót költenek a bagaméri iskolára
Rekortán sportpálya is lesz.
Alföldi Nyomda: mínusz 6 megawatt naponta
A debreceni tankönyvgyártást nem éri hátrány.
Támogatott tartalom
Nyári sportok gyerekekkel
Hogyan vigyázzunk a saját testünkre is?
A Magyar rapszódia érkezik Hajdúszoboszlóra
Világszínvonalú néptáncelőadás Hajdúszoboszlón.
Megújul a Haema Plasma Debrecen
Hamarosan új, korszerűbb környezet várja az önkéntes plazmaadókat.
Születésnapot ünnepeltek a berettyóújfalui fürdőben
A város „mindenes” cége 35 éve működik.
