Ha majd az élelmiszereink lesznek a gyógyszereink
Stratégiai együttműködési megállapodást írt alá a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, a Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, valamint az Agrár Kutatóintézetek és Tangazdaság a NAGISZ Zrt-vel március 31-én a Debreceni Egyetem Böszörményi úti campus nagytanácstermében. A dokumentumot Szilvássy Zoltán rektor szentesítette kézjegyével. Előtte elmondta: az egyetem olyan nagyvállalatokkal köt stratégiai együttműködési megállapodást, amelyek a felsőoktatási intézményben előállított „termékjelölteket” le tudja gyártani, továbbá gyakorlati helyet ad a hallgatóiknak.
A másik aláíró a száz százalékban magyar kézben lévő Nagisz cégcsoport igazgatóságának elnöke, Benedek Fülöp volt, aki a megállapodás szükségességéről röviden csak annyit mondott, hogy „tanuljunk”, majd egy bővebb okfejtésbe kezdett. Megtudtuk, hogy a Nagisz a Nádudvaron az 1950-ben alakult Vöröscsillag téesz jogutódja. Náluk megvan a pénzügyi finanszírozás és a szakértelem, hiányzik a termőföld, amiben lassan lépegetnek előre. Nem feledkezett meg arról sem, hogy a Debreceni Egyetemmel való stratégiai partneri megállapodás előkészítésében Jakab István, az országgyűlés alelnöke, a magyar gazdakörök első embere is segítkezett.
A Nagisz-csoportnak jelenleg 17 cége van, tevékenységükben az állattenyésztés dominál, az egyetemmel történő megállapodás pedig az élelmiszergazdaságuk gyöngyszeme. Idővel a gyógyszrminősítésű élelmiszer előállítását szeretnék megcélozni. Ehhez együttműködésben vannak a gödöllői és a Debreceni egyetemmel. Mindkét képzőközpont hallgatóinak szolgálnak képzőhelyül.
Újságírói kérdésre Szilvássy Zoltán elmondta: 2002-ben, a Nagisz korábbi vezetőjével, Szabó Istvánnal folytatott beszélgetés során tanulta meg, hogy mit jelent a funkcionális élelmiszer. Olyan élelmiszer, aminek van élettani kedvező hatása. 15-20 év múlva a funkcionális élelmiszereket felváltják majd "medical élelmiszerek". Ezek már betegségek kezelésére lesznek alkalmasak, mögöttük klinikai vizsgálatok is lesznek.
