Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Egy kis Oktoberfest Debrecen belvárosában

| 2020. 09. 29. | 16:38:00
Barna sörrel locsolt, szemünk előtt sütött csülök is vár a Beer & Wurstban.
Egy kis Oktoberfest Debrecen belvárosában
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Javában zajlana az idei Oktoberfest Münchenben, ha a koronavírus-járvány miatt le nem mondják a földkerekség legnagyobb sörfesztiválját. Aki viszont Debrecenben kóstolna bele a népszerű bajor ételekbe és húzna le mellé egy-egy hamisítatlan müncheni vagy erdingi sört, esetleg egy feketeerdei vadmálnapálinkát, az nem marad hoppon, amennyiben a Beer & Wurst felé irányítja a lépteit.

A közismert debreceni vendéglátós, Boros József és fia, ifj. Boros József tavaly nyitották meg Bajcsy-Zsiliniszky utcai éttermüket, amelyhez idén tágas teraszt alakítottak ki. A cégér (B&W) nem véletlenül idézi a szintén bajorországi központú német autóipari óriást: a minden ízében minőségi vendéglátóhellyel a cívisvárosba egyre nagyobb számban – dolgozni, üzletet kötni, turistáskodni – érkező külföldiekre céloznak. A BMW-t pedig, amelyik gyárat épít Debrecenben és borítékolhatóan beszállítók sora érkezik majd velük, nincs, aki ne ismerné.

Ha tehát a bajorok megvetik a lábukat az Aranybika városában, ne kelljen hazáig menniük ismerős ízekért, ráadásul a kolbász- és sörkultúra legalább annyiunkat felizgat, mint a lóerők.

Ezért idézi meg a Beer & Wurst a tradicionális bajor népünnepélyt, a heteken át zajló Oktoberfestet nemcsak az étkezőasztalokon, hanem teljes megjelenésében, a kockás inges, hózentrógeres, kalapos pincérektől a délnémet sramlizenéig.

Az október 11-ig tartó kínálatban az eredeti bajor recept alapján készülő currywurst, a sajtos kolbász, a fehérkolbász savanyú káposztával, a négysajtos galuska, a barna sörrel locsolt, szemünk előtt sütött csülök ropogós hagymakarikákkal, bajor burgonyasalátával mind ínycsiklandó élvezet. A sörök? A Paulaner és a Hacker-Pschorr titkára olyan féltékenyen vigyáznak a müncheniek, hogy nem is engedik másutt készíteni. Mindkettőből nagyokat kortyolhatnak a Beer & Wurstban, ahol előbbiből több fajtát is tartanak; a 7,9 alkoholfokú barna igazán fantasztikusan csúszik a csülökhöz.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
További híreink
A nordic walking közösség példát mutat Debrecenben
A nordic walking közösség példát mutat Debrecenben
A mozgás, az egészségtudatosság, a természet szeretete és a közös szenvedély ünnepe.
Autótűz a Kerekestelepen
Autótűz a Kerekestelepen
A debreceni tűzoltók siettek a helyszínre.
Kinyitott az Alföld legnagyobb „plázája”
Kinyitott az Alföld legnagyobb „plázája”
Páratlan termékkínálat a Mihály-napi nagyvásárban.
Újabb tavak Debrecenben a vízmegtartásért
Újabb tavak Debrecenben a vízmegtartásért
A Tócóvölgyben a Vezér utcainál sokkal nagyobb vízfelület jönne létre.
Mindent látunk, amíg eljutunk az utolsó utca utolsó házáig
Mindent látunk, amíg eljutunk az utolsó utca utolsó házáig
Bereczki-Csák Helga debreceni újságíró, író beszélt első regényéről.
Így emlékeztek meg a világégésről Debrecenben!
Így emlékeztek meg a világégésről Debrecenben!
A cívisívárost is addig soha nem látott pusztítás érte.
Varga Zoltán Gyurcsány nélkül is megy tovább
Varga Zoltán Gyurcsány nélkül is megy tovább
A debreceni DK-s büszke, és nem hátrál.
Uniós csatlakozás: rendhagyó ünnep Hajdú-Biharban
Uniós csatlakozás: rendhagyó ünnep Hajdú-Biharban
Mozogjon 21 kilométert, és nyerjen!
Családi nap a debreceni idősek otthonában
Családi nap a debreceni idősek otthonában
Együtt ünnepeltek az ellátottak és hozzátartozóik.
Karambol: beszorultak az utasok a 354-esen
Karambol: beszorultak az utasok a 354-esen
Teljes útzár a mentés idejére.
Hosszú harcra készül a rendőrség Hajdú-Biharban
Hosszú harcra készül a rendőrség Hajdú-Biharban
„Apaként és rendőrként is mélyen egyetértek a céllal – ezért megéri küzdeni.”
Kinyitott az Alföld legnagyobb „plázája”
Kinyitott az Alföld legnagyobb „plázája”
Páratlan termékkínálat a Mihály-napi nagyvásárban.
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja a Zsuzsival: élmény, tudás és természet egy helyen.
Tina Turner lelke Debrecenben
Tina Turner lelke Debrecenben
Rebecca O’Connor, a világ egyetlen Tina Turner által támogatott előadója, május 18-án lép színpadra a Kölcsey Központban.
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
A közlekedési kultúra napján, május 11-én, vasárnap újra felnyílnak a sorompók a DKV Zrt. Salétrom utcai telephelyén.
Feminárium: fókuszban a debreceni nők
Feminárium: fókuszban a debreceni nők
Ingyenes rendezvénysorozatot indít a Civil Fórum.
Képtelen történet ihlette a debreceni újságírót
Képtelen történet ihlette a debreceni újságírót
„Vidéki mocorgásból” Nők Lapja irodalmi díj.
Hagyomány és közösség Hajdúhadházon
Hagyomány és közösség Hajdúhadházon
Megnyílt a Hajdúhadházi Kézimunka Szakkör idei kiállítása.
Jogszabályi hiányosságok miatt elmarad a vásár
Jogszabályi hiányosságok miatt elmarad a vásár
Hajdúböszörményben 3 ezer embert vártak – hiába.
Pihenés és élmények Berettyóújfaluban
Pihenés és élmények Berettyóújfaluban
Miután letettük a hajszárítót a fürdőben, akkor is színes programokat kínál a város.
Karnevál: Rúzsa Magdi is ingyenes koncertet ad
Karnevál: Rúzsa Magdi is ingyenes koncertet ad
Debrecenbe jön a csillag. De addig is lesz jazz, kiváló borok, konyhai étel- és italremekek.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Fejlesztések és remények Berekböszörményben
Fejlesztések és remények Berekböszörményben
Mikrobusz, piactér, kamerarendszer és kultúrház – így tervezik a jövőt a faluban, ahol még a skótok is otthon érzik magukat.
Hirdetés
Hirdetés
Pocsaj példát mutat: közmunkából a piacra
Pocsaj példát mutat: közmunkából a piacra
A közfoglalkoztatás nem zsákutca, hanem ugródeszka is lehet, ha jól szervezik – bizonyítja a pocsaji modell.
Tour de Tisza-tó: 81 éves induló is volt
Tour de Tisza-tó: 81 éves induló is volt
Az esemény névadó támogatója, a BorsodChem 150 fővel vett részt az eseményen.
Hirdetés
Gazdaság
A bor elsősorban kultúra, nem alkohol
Egerbe került a Borászok Borásza díj.
Vámháború: a britek jó alkut kötöttek
Sok munkahelyet sikerül így megtartaniuk.
Szakmai napot tartottak a debreceni hallgatóknak
Az iparban jelentősen megnőtt a gumifelhasználás.
A háztartási termékekre is jön az árrésstop!
A Kormányinfón jelentette be a miniszter.
Belevágott a városvezetés a tócóvölgyi lakásépítésbe
Piaci alapon és a vagyonkezelő beruházásában is épülnének lakóingatlanok.
Száj- és körömfájás: Szlovákia nem lazít
A betegség terjedésének veszélye továbbra is fennáll - közölték.
Hirdetés
Hirdetés
Támogatott tartalom
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja – ismerd meg az év fáját!
Madarak és fák napja a Zsuzsival: élmény, tudás és természet egy helyen.
Tina Turner lelke Debrecenben
Tina Turner lelke Debrecenben
Rebecca O’Connor, a világ egyetlen Tina Turner által támogatott előadója, május 18-án lép színpadra a Kölcsey Központban.
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
Nosztalgiajáratok, játék, élmény és közlekedés
A közlekedési kultúra napján, május 11-én, vasárnap újra felnyílnak a sorompók a DKV Zrt. Salétrom utcai telephelyén.
Tetőtéri ablak – megfelelő szigetelés és kényelem egyben
Tetőtéri ablak – megfelelő szigetelés és kényelem egyben
A nyílászárók szerepe az otthon hatékonyságában.
Hirdetés